兵庫県神戸市|Kobesteak Propeller-JR三宮站附近牛排館,有販售神戶牛排
貪吃鬼熊熊在小時候對於日本和牛曾經代名詞的神戶牛肉充滿幻想與期待,趁著這趟神戶自由由,特意安排了JR三宮站附近、兵庫県神戸市中央区磯上通8-1-14上,就在小小巷子裡,像是日式西餐廳的神戶牛排餐廳-神戸ステーキ プロペラ,同時Kobesteak Propeller也是黑毛和牛、日本國產牛肉專賣,只是或許價位不夠高?當天吃到的並不如以往吃過的A5黑毛和牛?不知道大家吃過這間嗎?
神戸ステーキ プロペラ在那裡?
距離三ノ宮駅步行約6分鐘,450公尺而已。
神戸ステーキ プロペラ菜單
神戸ステーキ プロペラ食記
和牛牛排午餐(¥2300元)
非常有咬勁的肉感,同時肉肉本身味道也是濃郁的,熟度上也是我喜歡的,午餐這價位可以吃到,算是可以了,難怪用餐時段不只客滿,當天看許多沒有預約就進去的顧客,只能被服務生勸退。
點餐加購紅茶(¥100元)
很安全的飲料,只能這樣說了。
神戶牛排套餐(¥8800元)
菜單內唯一的神戶牛排,想吃神戶牛也似乎只能選擇這個,以匯率計算大約台幣2000元了,內含有餐前麵包、五種開胃拼盤、當日濃湯與120公克的神戶牛排;
五種開胃拼盤當下吃完後就忘記了,沒太多記憶點的組合。
但是可以一直續的熱小法國圓麵包就相當好吃,充滿著舒服麵粉香氣以及富有咀嚼口感的咬勁,身為麵包控的熊,當天整整吃了三塊麵包(哈哈)。
對於今日湯品-番茄濃湯,本身很愛吃番茄與紅醬義大利麵的我來說,非常愛,因為它極度番茄味道,感覺吃進了許多茄紅素的營養;
神戶牛排的油脂豐富,但又不至於感覺太油口,雖然好吃但是並不驚豔,反而是之前吃過的近江牛以及能登牛更有記憶點;
附上的沾醬調味相當特別,分別是常見的玫瑰鹽、特別的洋蔥醬油、奇妙組合卻不違和的花生味噌,通常我遇見好吃牛排只會吃原味,但是當天卻想沾來吃吃看,可能神戶牛不夠完美?或者沾醬充滿新鮮感?
黑咖啡很日本風味,好奇怪,日本人都很愛喝重烘焙過的豆子,個人沒有很愛,這樣根本喝不出咖啡果本身的風味了。
甜點是香草冰淇淋配莓果醬,嗯只能說就這樣。
Kobesteak Propeller|相關資訊
店家資訊 神戸ステーキ プロペラ
電話 +81 78 862 3972
住址 兵庫県神戸市中央区磯上通8-1-14
營業時間 11:00-15:30、17:00-21:30
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