鳳山美食 KSL Coffee-青年路二段咖啡飲料早午餐定食日式厚鬆餅

鳳山的朋友們早安,早晨剛起床,吃早午餐當下,喝一杯咖啡如何?青年路二段這家KSL Coffee ,店內就放一台烘豆機,自己的咖啡豆自己烘烤,讓新鮮咖啡豆喚起剛甦醒的靈魂,午餐時也能點份定食飽食一下,下午茶時間超推日式厚鬆餅,讓身在都市叢林的我們,躲進凱士立藝術人文咖啡的環境裡喘口氣緩和一下心情,約聚餐也可以,約會更適合,推薦給正在搜尋鳳山美食的您喔。

KSL Coffee地點

Google導航請設定:高雄市鳳山區青年路二段167號

KSL Coffee環境

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只要看到店裡有烘豆機不自覺的獻上敬佩感,自己烘豆更能掌握品質以及提供咖啡豆的新鮮度!

身為每天起床一杯咖啡的熊來說,通常只要自己烘豆,那麼店內的咖啡往往都好喝極了,這讓初次前往的熊開始期待今天的咖啡。

Kslcoffee不走華麗裝潢,而是像家一樣的溫馨感,在這氛圍下與姊妹聚餐,感覺時間更寶貝了。

KSL Coffee用餐須知

早午餐供應時段10:00-13:30(假日09:00開始供應)

下午茶供應時段14:00-17:00

最後點餐時間17:00

KSL Coffee影片

KSL Coffee餐點分享

手作生吐司(170元)

每日出爐自己做的生吐司,餐點每日限量供應到13:30,售完為止

自製果醬,奶油抹醬,炒蛋起司片,栗子地瓜,自製優格,附冰紅茶(HARNEY&SONS錫蘭紅茶或者冰茶)或者美式咖啡(冰或者熱)

雖然不是專業甜點麵包店,但是KSL Coffee自己做的生吐司以及果醬,讓曾經是甜點師傅的老公也讚不絕口,內行人都知道這一匙匙果醬因為天然所以得之不易,需要長時間熬煮又要顧著爐火,讓水果內的果膠自然釋放,而非添加化學品增加濃稠度,小小果醬就看出這家店的用心,而且都商業化時代,居然不是購買現成的而是自製,這份對於品質的在乎以及款待顧客的心思,很讓他感動!

好的果醬當然也要配上純手工吐司,猜測應該是低溫長時間發酵麵種,吐司體非常柔軟,不易撕破更不容易掉麵包屑,很舒服的麵粉香氣。

,單吃就很棒,塗抹上KSL Coffee自製莓果醬風味獨特,畢竟每個師傅比例都不同,只能說好吃的超越期盼。

溫熱濕潤的炒蛋搭著軟化後的乳酪片,蛋香奶香呈現和諧的協奏曲;

欸欸這老闆很懂喔?這不就是熊熊每次去菜市場挑選超貴但是超好吃的栗子地瓜嗎?

戒便當正在減肥的老公,上班午餐只吃生菜沙拉搭配水果,還有~栗子地瓜!這地瓜甜度與香氣都比台灣品種更高,細緻口感難怪能一根就賣超貴,買個兩根等於加工區附近便當店一個便當的錢!然而真是超好吃的。

超愛它略酸但是又有黑糖蜜香的自製優格,天天然然的好喜歡,因為自製,不像大賣場很多標榜0添加自然優格,卻加入香料或者果膠(不喜歡)

以往只常常喝英國品牌的康寧茶,對於第一次與來自於美國茶廠-Harney&Sons,內心蠻期待的,雙子座咩,總想嘗試一點新鮮事(嘻)

這杯哈尼父子錫蘭紅茶,茶香柔順的讓熊一喝就喜歡的烙在心中,回家想上網找哪裡買,發現台灣居然沒有門市(嗚嗚)怎麼辦?寫文當下的深夜,超想喝的啦。

唐揚雞定食(240元)

陪著熊熊去享受咖啡與甜點世界的老公,無法像我們女生一樣只吃輕食,點份有肉有飯極為豐富的定食給男伴們吃吃吧;

去骨雞腿肉先醃漬後炸,腿肉好揪C的會迸出肉汁來;

當天熊比老公還要愛的是它培根洋蔥蛋捲,一層層堆疊的又柔軟,多汁的洋蔥與培根鹹香配合的天衣無縫,有點像日式玉子燒的FU。

YA!這個好,超低熱量又有天然膠質的海藻,當起生菜沙拉很有驚喜感,香醇的胡麻醬減低了草味(哈)讓無肉不歡的老公也喜歡吃。

每天提供的可樂餅口味都不一定,當天我們吃到的是蔬菜馬鈴薯可樂餅,雖然一樣都是可樂餅,但是進價不同,口感就會不同,這點大家認同吧???

KSL Coffee選用的蠻符合熊喜歡,一分錢一分貨的很有高品質馬鈴薯的綿細口感,香軟的讓去過北海道吃過日本可樂餅的我們也讚不絕口。

蜂蜜肉桂卡布奇諾(原價100/飲料換購價70)

它很美的讓熊捨不得喝它,肉桂味極重,坦白說熊會有點怕怕,但是很愛肉桂香的老公居然特愛,他說一般咖啡廳撒下的肉桂少少的真只能提味><這杯卡布奇諾,每一口帶著蜂蜜甜與濃郁肉桂香,讓他好喝的回家後又向熊預約下一次再請年假,兩人去KSL Coffee約會。

黑糖伯爵日式厚鬆餅(170元)

鬆餅麵糊添加伯爵茶葉,自己煮的伯爵奶茶醬,撒上黑糖後炙燒與一球瑞士巧克力冰淇淋

搖著盤子會晃動厚鬆餅與炙燒後的黑糖像岩漿一樣從上往下溢流而下的畫面,在那當下說多想吃就有多想吃,要不是為了拍攝給大家看,會有衝動想挖一匙馬上送入口過過癮了。

這份黑糖伯爵口味的日式厚鬆餅都是扎扎實實兩顆份量,充滿蛋香,微濕的口感接近入口即化好有伯爵茶茶香,沾著伯爵奶茶醬吃,不過甜的味道很剛好、接近完美的無敵好吃。

莓果可爾必思氣泡飲(原價100元/點鬆餅後80元)

自煮莓果果醬(果醬會換不一定),可爾必思與進口氣泡水

如果剛剛生吐司那份拼盤內的手工果醬讓您吃的很喜歡又覺得不過癮,那麼推薦這杯也是自煮莓果果醬的莓果可爾必思氣泡飲再接著繼續好好品味下去!

甜甜的果香與酸酸的可爾必思好Match,隨著氣泡緩緩入喉,每一口不只沁涼的又帶清新感,好喝到爆炸XD

KSL Coffee 詳細資訊

●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●

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電話  07-777 5411
住址 高雄市鳳山區青年路二段167號
營業時間 平日10:00-18:00 假日09:00-18:00(週一店休)

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