高雄三民美食 六兩三-不油膩又平價炒飯,湯頭不過重,簡單吃鍋燒麵

高雄炒飯分享~經過路過他很多次了,每次去龍德路上晨樂早餐廚坊吃完早午餐,準備牽車離開就會看到對面這家六兩三炒飯專賣店已經大排長龍了,看過網路上的炒飯以及鍋燒麵都評價也很不錯,能把傳統很油的中式炒飯,炒到不油口且不沾鍋,那的確需要控火炒工,然而,網路寫的都是別人的經驗,吃這檔事還是需要親身吃過才能轉換成自己的回憶。

高雄美食 鼓山區便當分享~炒飯的生意非常好,用餐時間,內用不只客滿,外帶的飯盒裝滿滿在火爐前等著只有一位廚師大火快炒,雖然會等待一下,沒關係,內用有冷氣,而且小小裝潢過,還挺整齊乾淨的,而且質感度不錯,很不像台式炒飯店,安啦,坐好~喝著冰檸檬水等炒飯吧。

六兩三品項   六兩三價目表

   鼓山區炒飯 泡菜豬肉蛋炒飯(70元)
有點其貌不揚,啊~說好的泡菜看不太到!好吧,先吃看看;


微微的辣帶一點點甜度,蠻可以讓胃口醒過來的;雖然泡菜量不多,但是炒飯的量也還好,兩者可以取得平衡。


高雄便當 什錦蛋炒飯(60元)
簡單不花俏的基本炒飯類別,簡單的蛋炒飯搭上鹽巴鹹的滋味,而且還不過油,整盤吃光看盤子就知道,沒有太多反光面;只是飯粒濕潤度少了點,一直把炒飯往嘴巴送的當下會需要一點檸檬開水潤潤口腔。

鼓山區鍋燒麵 鍋燒意麵(60元)
可以說它是一碗質樸好鍋燒,非常簡單的配料,就是香菇貢丸.黑輪,幾顆小小蛤仔與豬肉絲以及兩顆小蝦仁,沒有過多的火鍋料,雖然不算豐富,然而很夠吃了;


一點點的沙茶提味,調味不過重,可以整碗湯喝光光喔,只是麵條不是它強項,少了意麵條的香氣,也少了咬麵的口感,但是回頭看看它只有60元而已,那就別苛求太多。


鼓山區美食  茄汁蛋炒飯(60元)
很家常的媽媽味道~就是番茄蛋炒飯!萬年不敗基本款,粒粒分明米粒遇上番茄醬,30%的酸50%的甜20%的鹹,這盤我可以馬上吃光。

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店家資訊🏡  六兩三 Facebook   官方網站
電話☎  07-5546799
住址📮 高雄市鼓山區龍德路106巷8號
營業時間⌚ 11:00-14:00 17:00-20:00(週日店休)
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