林園區美食 美斯樂泰式料理林園店-泰國媽媽的家鄉味,調味料從泰國來的喔

沒想到熊熊林園區美食文章很幸運的把麥當勞高雄林園店旁邊,文化街這家來自於泰國媽媽好手藝,像在家裡吃飯自由自在感覺的美斯樂泰式料理林園店收藏了,不像泰式餐廳那麼金碧輝煌,在這裡只有林園人親切像朋友般的熱絡招呼聲,美斯樂泰式料理這位媽媽把泰國菜原本重酸、重鹹、重辣稍微改良,更可以讓許多人可以接受這異國料理,當天與林園朋友一起聚餐,感受了許多道菜入口那清爽的口感,尤其!推薦必吃打拋料理,完全推翻以往在任何泰式餐廳吃到的新感受!先考考大家,打拋肉上面綠色的葉子是什麼?嘿嘿~賣個關子,文章最後,感謝泰國老闆娘教學,熊懂了(謝謝)。

林園區沿海路二段附近美食-美斯樂泰式料理林園店地點

Google導航請設定:高雄市林園區文化街26之1號

林園區泰國菜-美斯樂泰式料理林園店菜單

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林園區泰式料理-美斯樂泰式料理林園店環境

少了裝潢費相對的價格就會平易近人,像在一般小麵館,小餐館一樣自在的美斯樂泰式料理林園店,感覺像是住在附近林園朋友們的廚房一樣,大家與老闆娘熟悉的像老朋友,一進來熟們熟路點起家常菜一樣吃著,當天也看見不少顧客是選擇包便當方式外帶回家。

當天看見陳列架上販售著不少泰國來的調味料,用餐過後與老闆娘比較熟悉才問問她,原來當天餐點內的調味都是正宗泰式風味欸(酷)

高雄林園區泰式料理食記

鳳梨炒飯(80元)

現在正是鳳梨盛產期,當然挺一下農民吃吃台灣鳳梨嚕(哈)

這盤如果在泰式餐廳吃,沒有將近200元怎能吃的到??果然來到林園就能吃到超平易近人的食物(讚)

加入果香與酸甜味的鳳梨讓炒飯味道提升,另一個靈魂則是咖哩粉,每一口都充滿南洋氣息與夏日風情呢。

海鮮酸辣湯(180元)

酸辣海鮮湯先開個胃吧,這鍋湯非常超值,一大碗只收我們180元,海鮮不但料多實在;

紅通通的湯頭顏色極深,小辣喝起來酸辣度就很明顯耶,夏天喝超舒暢的令人上癮!最後都喝光光了呢,想必如果冬天喝,辣辣的會更暖和喔。

打拋水餃(6元/顆)

這位泰國媽媽很懂台灣人愛吃水餃的慾望喔,雖然餃子皮不是自己桿的,但是那厚厚有Q勁的水餃皮是熊熊很愛的口感;

從頗面照可以看的出來,微微辣度適合一般口味的打拋內餡很飽滿,份量大的需要分兩次入口才能吃完一整顆耶(女生啦)。

因為辣度調整過,如果覺得不夠辣的朋友,可以試著沾沾一旁的辣椒醬油增添打拋肉的辣度。

蝦醬高麗菜(60元)

蝦醬味道濃郁卻沒那麼的腥,媽媽說這就是真正泰國來的蝦醬,台灣的泰式餐廳蝦醬有的雖然好吃,但是太過重了;

在美斯樂泰式料理林園店吃到這盤比較接近吃高麗菜本身的味道,而蝦醬只是陪襯的讓蔬菜甘甜味更是突出。

蝦醬空心菜(60元)

口味獨特味道香濃的蝦醬空心菜,雖然是下飯料理,鹹度也掌握的很好,只保留蝦醬的香而不會鹹到開始找飲料喝(推)

泰式奶茶(40元) 香茅冬瓜檸檬(30元)

這也太平價了吧?是一整瓶不是一杯,到底林園的物價為什麼可以這麼佛心呢?熊都傻眼了,還是老闆娘太好,只賺工錢?

謝謝闆娘幫熊找到杯子可以拍照嘿(愛妳)只是...這杯泰式奶茶喝起來怎麼跟以往喝到不太像呢??有種說不上來的香氣隱藏其中,啊啊~我想到了,就是馬來西亞很夯的KAYA吐司內那種香蘭葉呀,難怪喝起來除了泰國紅茶葉的香氣之外還多了芋頭香(推推)

冬瓜檸檬茶本身就爽口,加上老闆娘自己種的香茅後更顯沁涼感,而且甜度不會太甜,酸度很剛好對上怕酸的老公味蕾(熊是覺得不夠酸啦)。

檸檬魚(220元)

說到泰式料理,怎能錯過經典的檸檬魚呢??用了整尾肥美的新鮮鱸魚,感覺還不小隻耶;

鱸魚肉質細緻,還有帶膠質的黏口魚皮,那魚肉的鮮甜和檸檬的酸融合在一起,好吃沒話說,盤底的醬汁別放過,舀一匙淋在飯上,簡單單就完食一碗,那種感覺就像台式豬油淋白飯,有異曲同工之妙。

涼拌雞絲米線(65元)

曾經在越式料理吃過類似的這道涼拌雞絲米線,兩者差異不大,都屬於酸酸甜甜的,吃起來清爽,很適合夏天;

如果硬要說哪不同,那就是每個廚師喜歡搭配的配料以及祕方醬汁吧?

美斯樂泰式料理林園店的醬汁比較接近醋的酸,記得一定要攪拌均勻,把米線全部與碗底的醬汁沾附上後吃,涼爽的很開胃。

涼拌海鮮冬粉(75元)

泰式料理的繽紛色彩很能讓心情愉悅耶,涼拌海鮮冬粉的檸檬酸香迷人,鮮蝦配上吸飽醬汁的冬粉拌勻後入口,刺激舌尖上的味蕾,,熱天吃超對味的 不知不覺⼀⼝接⼀⼝,呼嚕呼嚕吃光光。

打拋豬肉(150元)

剛剛的答案想到了嗎?以往台灣餐廳打拋豬都用九層塔對吧??

熊熊也以為那就是打拋豬了><一直到吃了美斯樂泰式料理林園店這盤後,才知道...怎麼錯了這麼多年><

照片中淡綠色葉子,才是真正的打拋葉啦,老闆娘直接自己種,自己採收,泰國的打拋葉香氣是柔和的不像九層塔那麼濃郁,以為不辣的外表,是騙人的><孰不知濃烈辛味已融入打拋豬中,豬絞肉的肥肉有逼出油脂來,吃起來比較不油膩而且有Q彈感,整體舒爽的口感搭配上香辣的滋味,無法令人停口啊。

月亮蝦餅(120元)

月亮蝦餅雖然不是正宗泰國菜,卻是台灣泰式料理餐廳內百吃不膩的經典菜色!而且總感覺不點盤月亮蝦餅來吃吃,就好像這餐泰式料理少了些什麼似的(哈)

美斯樂泰式料理的月亮蝦餅雖然厚度沒有特別的厚實,但依舊可以吃到外層酥脆內層魚漿Q彈的口感。

美斯樂泰式料理林園店詳細資訊

●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●

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電話 (07)6426626 0986879773
住址 高雄市林園區文化街26之1號
營業時間  10:00-14:00 16:00-20:00(星期日店休)

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