高雄楠梓區牛排 |曼菲斯牛排(附菜單)楠梓車站附近,主廚是新統一牛排館師傅,內用飲品無限喝

高雄牛排餐廳吃哪間?跟著貪吃鬼熊熊前往楠梓車站附近,高雄市楠梓區朝明路54號上這間曼菲斯牛排,裝潢氣氛美,重點主廚還是來自於新統一牛排館師傅,吃一客澳洲嫩肩牛排美國雞腿排墨西哥松阪豬排,可以用著高品質享受、卻只需要花更少的預算,而且內用還提供飲品無限喝唷,老東西、老味道、真材實料又不貴的分享給熊友們,喜歡吃傳統牛排的您,請收藏入高雄美食地圖必吃名單中,安排一下今天的午餐晚餐就去吃這間高雄楠梓區美食

高雄楠梓區牛排吃這間

高雄楠梓車站附近美食推薦

可以選擇單點或者套餐式,A、B套餐的差別在於店長推薦,老饕必吃A套餐的肉品盎司數更多,食量大的可以選這個,以及豬肉方面A套餐是提供進口的墨西哥松阪豬,經典排餐,美味饗宴B套餐則是台灣里肌豬排。

曼菲斯牛排菜單

高雄楠梓區美食分享吃這間

從未想過無須服務費,又提供最低180元起的曼菲斯牛排,不只有飲料無限暢飲之外,就連用餐空間也是西餐廳等級,用著親民價格提供優質肉品與舒適環境,情侶約會,家庭用餐,朋友同事部門聚餐,楠梓的朋友們,這間很可以約喔。

選擇曼菲斯牛排套餐,內有什麼?

套餐含餐包、麵、主廚濃湯各一份(牛肉湯全供應,南瓜濃湯則是、星期一二三供應,玉米濃湯是、星期五六日供應)。

餐包

選用楠梓在地很夯的烘焙坊-愛倫手感烘焙,餐包的體型、就是比更多牛排餐廳還要大之外,簡單的奶油麵包,就是最純粹的享受了。

牛肉湯

熊一直深信,越是簡單的料理,越需要倚靠食材的新鮮以及品質,就拿這碗牛肉湯來說吧,簡單就只有洋蔥、紅蘿蔔、牛肉塊,但是當入喉瞬間,那清甜的滋味,就是長時間,將食材的精華、通通熬煮成、這口口當中的顯現,而份量不少的半筋半肉的肉塊,更是連筋、都能輕易的咬的下去,曾經西餐老師說過(對~熊是餐飲科畢業的),熬湯是一門技術也是深厚的學問,我想~這碗牛肉湯就是吧。

南瓜濃湯

天呀!好貨真價實喔,感覺不像喝濃湯,像極了將南瓜泥喝入口中,極為濃稠的質地,身為吃貨的熊一喝、挑剔的味蕾馬上知道,它並不是靠粉勾芡那種,而是大量的南瓜給予的自然甜與稠度,讓熊很期待下次聚餐(我們已經預訂好星期五晚餐3+1人數了,我想喝喝看曼菲斯牛排的玉米濃湯)。

高雄楠梓區牛排 |曼菲斯牛排(附菜單)楠梓車站附近,主廚是新統一牛排館師傅,內用飲品無限喝

麵食

曼菲斯牛排套餐

以為會是鐵板麵(刻板印象咩)沒想到是主廚親炒的,並且是當天製作的麵食,嚐起來很有咱們南部那種甜味,鹹、香、甜兼具的讓咕溜溜麵條更為可口。

曼菲斯牛排食記

A餐-澳洲嫩肩牛排(12盎司/360元)

曼菲斯牛排-美國嫩肩牛排

可以根據喜好,客製化選擇熟度,熊當天選的是五分熟(下次我想吃吃看三分熟);

曼菲斯牛排-美國嫩肩牛排

隨著服務生將鐵蓋掀開,澳洲嫩肩牛排在炙熱的鐵板上,飄散出專屬於吸引人的肉香(口水滴當中)

曼菲斯牛排-美國嫩肩牛排

高溫快速鎖住肉汁,每咬一口,那鮮美的肉汁就溢出在嘴裡,而本身的油脂又再給予味蕾濃郁的肉香,這部位的肉質軟嫩又帶著嚼勁,強烈建議什麼醬都別加,只需要胡椒粒與玫瑰鹽提味、即可吃出它動人的滋味;

曼菲斯牛排-美國嫩肩牛排

這價錢可以吃到整整12盎司份量的澳洲牛+套餐,對於小資族來說,享受之餘也對荷包毫無負擔。

A餐-美國雞腿排(16盎司/360元)

曼菲斯牛排-台灣雞腿排

用餐當天,得到主廚同意,熊在一旁觀賞他於鐵板前展現〝曼妙的技術〞,其實進門的顧客也能看見啦,曼菲斯牛排煎台工作區、就在門口處,透明且公開的讓我們消費者可以一覽無遺的看見,我們點的排餐所有製作過程。

曼菲斯牛排-台灣雞腿排

透過主廚俐落的手藝,讓您我最熟悉的雞腿肉,在大大片的鐵板上駕輕就熟的控制好熟度,當下有種、享受一場烹、飪的藝術表演。

曼菲斯牛排-台灣雞腿排

同行友人說,怎麼會吃完一客雞腿排就好飽><熊說,廢話~你看看足足16盎司份量,就是比任何吃過的(單一)一隻雞腿排還要多,況且腿肉又厚,口口扎實而不鬆散,不只飽口也飽胃耶。

雞腿排很常吃對吧?倘若剛剛那大份量的雞腿排,讓您原味吃已經很感動,那麼別忘了淋上些主廚自己做的黑胡椒醬汁(請自行前往自助區拿取喔,用餐是無服務費的),讓那辛辣滋味,再次的刺激味蕾,不由自主地會說,怎麼變得更好吃了。

A餐-墨西哥松阪豬(10盎司/360元)

曼菲斯牛排-西班牙松阪豬

對於松阪豬,熊很挑剔,尤其在我們相機食先後,肉品一定會降溫,這時候就相當考驗肉品的新鮮度;

曼菲斯牛排-西班牙松阪豬
曼菲斯牛排-西班牙松阪豬

果然是經驗與技術純熟的老師傅,將這一片片松阪豬掌握到很恰當的熟度,可以吃出這部位的彈Q,更因為夠新鮮,即便降溫後依然不會有不舒服的豬羶味,這是近期吃過最有記憶點的松阪豬肉排了。

好吃到無話可說的還有這蘑菇醬,一樣也是主廚自熬的sauce,它有著甜香滋味,搭配著本身表現不凡的肉品,很有種1+1>2的昇華感。

曼菲斯牛排-西班牙松阪豬

文末祝福大家用餐愉快之外,也希望分享的合乎大家口味,約一約、走入踏過曼菲斯牛排地毯,富貴吉祥,出入平安。

曼菲斯牛排

曼菲斯牛排|相關資訊

店家資訊 曼菲斯牛排
電話 07 352 6610
住址 高雄市楠梓區朝明路54號
營業時間 17:00-22:00(週一二三五) 收客到20:30、11:00-14:00、 17:00-22:00(週-六日)收客到20:30

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評分者:貪吃鬼熊熊 旅遊/美食/攝影
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