日本金澤美食 麵屋大河(附菜單)金沢駅附近金澤拉麵店, 附設免費停車場

對於安排日本金澤自駕旅行的貪吃鬼熊熊來說，找尋當地的金澤美食，如果有附上免費停車場這點很加分，每次的日本自由行一定會安排一餐吃吃在地的日本拉麵，我們找到了金沢駅附近，石川県金沢市堀川町6-3上這間本格味噌ラーメン専門店－麵屋大河，從網路上找到的資訊，就是為了它的蟹味噌拉麵、黑味噌拉麵而去，如果您想吃吃看不一樣的金澤拉麵店，這間分享給您們喔。

金澤車站附近美食

金澤拉麵吃這間

麵屋大河菜單

金澤美食

店裡就是一位師父以及小幫廚還有點單收錢收桌的老闆娘，內用只有１２個座位，無法預約，不過日本人吃拉麵都很快速別擔心。

石川縣金澤市美食

麵屋大河食記

蟹味噌（¥１３８０元）

這碗鹹度比較高，滿滿的蟹味相當濃郁，感覺類似一種台灣用蝦殼煉蝦油，這間更改為蟹殼吧？所以蟹的味道很強烈，但因為從未喝過這樣湯頭，即使鹹口（沒關係有白開水）依然也想喝完他，畢竟離開了金澤也吃不到，誰知道又要多少年後才有機會前往金澤了？

黑味噌大盛（¥１１４０元）（加點肉＋白玉¥４００元）

能登豬肉太強了，從外形來看應該是梅花部位，吃起來感覺像是舒肥過的，嫩又保有咀嚼咬肉的肉感，在日本吃過這麼多碗拉麵以及吃過不少肉片，私心的覺得能登豬的肉超讚的。

一開始以為黑味噌會比蟹味噌還要鹹，沒想到被黑嚕嚕外表騙了，它不會太鹹，反而有一種從未聞過的味噌香？超妙的！

並且因為相當濃稠的質地，每一口麵條完全把黑味噌通通捲入口中，好吃到極點了。

單點－叉燒飯（¥２８０元）

麵屋大河 ｜相關資訊

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店家資訊　麵屋大河
電話 +81 76 260 7737
住址　〒630-8212 奈良県奈良市春日野町160
營業時間 07:30–17:30

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