高雄約會聚餐餐廳 音樂盒法式鄉村餐廳(附菜單酒單)瑞豐夜市附近活體龍蝦料理,專業牛排餐廳

謝謝你音樂盒法式鄉村餐廳，讓貪吃鬼熊熊度過婚後很棒的一次甜蜜約會，如果您正在尋找高雄約會餐廳或者高雄聚餐，那麼熊把我們愛的分享給愛的您們，請熊友們把這間放入您的高雄美食地圖名單中，尤其愛吃比一般高雄牛排餐廳更厚切牛排的您以及懂得活龍蝦美好滋味的您們，更要去一趟高雄瑞豐夜市附近鼓山區明倫路112號上這間，無論是享受氛圍還是廚師高超技術，都能讓身心靈獲得完美的一場美食饗宴喔。

高雄專業的龍蝦與牛排料理吃這

高雄約會吃哪間？

音樂盒法式鄉村餐廳附近停車場在哪裡？

• 左營區東門路117巷51號就是停車場位置（點我打開Ｇｏｏｇｅｌ導航）
• 這一張是最正確停車位置，小圈是音樂盒法式鄉村餐廳位置，大圈是停車場位置。
• 停車場營業日是二、四、五、六、日（計次收費約＄１００元）一、三沒營業。

音樂盒法式鄉村餐廳食記

龍蝦厚切牛排分享餐

龍蝦一隻／美國安格斯厚切沙朗牛排（２４盎司）４４７８元

1：麵包

一直以來對於手工麵包的愛大過於台式麵包，就是愛法式、歐式麵包扎實的口感以及麵粉香氣，那絕非靠著發酵增加體積的台式麵包，像是吃空氣口感，可以比擬的。

2：開胃菜

3：湯品

主廚例湯-南瓜濃湯

超濃稠的質地，一喝就知道是南瓜先生本體，而非用炒過的麵粉糊來增加體積，口口香濃的帶些許南瓜自然甜，愛死它了。

這道相當有記憶點，陽光灑落大地滋養著多種菇菇們，入口滿是野菇群們大地的氣息以及濃郁的奶香，覺得喝下、也吃下了許多豐富野菇們的精華。

4：沙拉

鮭魚的油脂與凱薩醬超搭的，或許本身就特愛充滿香氣與濃郁味道的它吧？加上各種蔬果們都是水份足的新鮮，給予了味蕾耳目一新的新體驗。

烤過的培根更是粗又大，內心OS的說，哈哈終於不是吃到培根碎了，個人覺得這是亮點耶，您說說呢？

彌陀無毒蝦沙拉

主菜

根據經驗，只要前菜夠好吃主餐得水準一定也能超越出期望，果然啊啊啊（吶喊中）

啊啊啊~吃到活跳跳現點現烤的龍蝦肉有夠感動的，蝦呀蝦，不枉費你飛好遠的從加拿大到台灣，遇見了懂得料裡的主廚，才能將你的美好百分百的呈現在熊眼前。

活龍蝦的好吃無庸置疑，而且它的個頭還挺巨大的，覺得因為夠新鮮吧？相當輕鬆的倚著專門工具將龍蝦肉取下；

龍蝦肉非常緊實Q彈，鮮美彈牙涵蘊著鮮味，每一口都很彈性，越咀嚼、龍蝦鮮味與烤香越是明顯，而主廚調製的奶油醬又將龍蝦本身的鮮味最大化，同時豐富飽滿的蝦膏又給予味蕾有著直上天堂的爽度，

怎麼辦？即使現在望著螢幕依然無法忍住唾液分泌呀，看著看著仍舊想念起美國安格斯厚切沙朗牛排的美好呀（握拳＋強忍）

外面那層泛著焦脆感，大火的梅納反應讓美牛特有的肉香表現的一覽無遺，因為是厚切更能感受到不同於以往的渾厚肉感，口口不只是滿足，而是稱為幸福感。

尼看看這粉色肉澤，誰能抗拒的了隨便一壓就是汩汩流出的肉汁，咬進嘴裡那誇張的鮮美肉汁噴發，些許的玫瑰鹽點綴之下，因為鹹又帶出肉汁的甜（Ｗｏｗ～）這款享受，只是很抱歉，看文章看照片的您們只能望梅止渴，這感動只有親身嘗過才會懂。

常看熊熊文章的熊友們鐵定清楚，我們夫妻倆是原味主義者，喜歡吃食物的原始滋味，但遇見了主廚以牛肚＋牛筋＋牛舌＋邊角肉特製的牛寶醬後，我們～～失守了！它把原本已經很豐富的牛肉風味又帶領到另一層境界，請原諒熊詞窮，腦袋裡完全無法想到可以用任何一個讚美詞來形容它的美好，只能說牛＋牛的好吃層次感絕對超過Ｎ次方。

更別因為肚子有了飽食感而放過一旁的綜合菇類喔，火侯與溫度掌握得相當好，讓秀珍菇、香菇、杏鮑菇們，泛著菇天然獨有香氣，從未想過配菜也能成為一種好吃的可能，直到我們遇見了音樂盒法式鄉村餐廳。

肉控的老公一直對於戰斧豬排很有愛，它總說懂吃的就知道咬肉、食肉又霸氣啃著骨邊肉的痛快感，這款嗜好只有同道中人才懂得啦！

只是當以為吃過許多高雄餐廳販售的戰斧豬排後，不可能讓內心再有著觸動了，意外的吃到不同做法的這支香煎嘉義三品戰斧自然豬排，沒想到外層居然是脆脆的焦糖？？？？

焦糖炙燒過後增加了風味，一咬有著外層的焦脆與自然豬的柔嫩，創意料理方式，使他被震撼住了，而焦糖又使著品質更好的自然豬引出它更為甜美的肉汁，這根本是雙重口感以及雙重滋味卻有著超越與以往吃過任何一隻戰斧豬排的感動呀。

而熊個人偏愛可以看見許多莓果類的野莓醬，它的酸ｖ又與焦糖戰斧豬排形成強烈對比，不禁對於主廚的料理功夫，獻上了深深的敬佩。

5：甜點

到底誰能抗拒烤到焦脆外表，內在卻是柔嫩無比的法式烤布蕾啦？

猶如披著糖衣的惡魔，明知道如此的邪惡，卻又阻止不了自己那張貪吃的嘴，走唷～熊邀您一起，一口口的消滅掉它吧，把它成為肚子裡的一部分（拍手～擊掌，打敗惡魔了）。

飲料

而微微炭香氣的caffè latte與熔岩巧克力塔香草冰淇淋很Match，是否也能調皮一點，把些許的Vanilla ice cream拌入剩半杯的咖啡中，一杯兩喝方式，營造出另一種心情，就像婚姻一樣，需要為生活加點調味劑，更如今天與音樂盒法式鄉村餐廳相遇般，讓我們婚後第１５年繼續產生愛的火花，走吧，帶著親愛的另一半約會去。

音樂盒法式鄉村餐廳菜單

音樂盒法式鄉村餐廳酒單

音樂盒法式鄉村餐廳包廂、客制化無菜單料理相關資訊：

• （1）共三間包廂－２間１０位（可打通）每１間低消＄１８０００元，兩間打通＄３００００元，另１間８位，低消１間＃１５０００元（以上是每間包廂最大人數容量）
• （2）目前音樂盒法式鄉村餐廳樓上包廂都採無菜單料理制服務喔，請消費者直接提供預算，店家就會幫顧客配菜（如需要以龍蝦牛排為主的話，ㄧ位＄２０００元起）也可以吃到不同以往的主廚新菜！如有任何需求可以詢問店家。
• （3）預算需在餐會一個星期之前告知店家，如沒提供預算或當天預定包廂僅提供現場食材為主（因應季節或特殊食材進口關係需有時間準備）
• （4）為維護客人訂位的權益，店家提醒！！大包廂不能臨時取消（就是大包廂換成小包廂）若臨時取消會酌收大包廂低消的費用。
• （5）一、二樓空間只有布幕！如需要其它設備請自備。
• （6）包廂會酌收水資費（一位＄１１０元含服務費），提供進口礦泉水、氣泡水直至用餐結束。

音樂盒法式鄉村餐廳｜相關資訊

店家資訊　音樂盒法式鄉村餐廳
電話 07-552 5758
住址　高雄市鼓山區明倫路112號
營業時間　18:00-21:30(週一店休)

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