高雄左營區麵店 醬魂拌麵(附菜單)不一樣的江浙醬燒醬滷,專治療歹嘴斗欸麵店
高雄麵店控看過來，貪吃鬼熊熊找到左營區華夏路上這間醬魂拌麵，特製手工拉麵很厲害，外帶回家吃不只不會糊掉之外，麵體天然呈現麵粉本色，沒有一般傳統麵店使用雙氧水去增加色澤（變白）之外，拌麵靠的是醬香，就不需要像很常見的麵店需要加味精增味；不只麵體厲害，更推醬燒醬滷的江浙名菜系列，那更是一絕，在外面麵店絕對吃不到，當天餐後與老闆閒聊才知道，那是老闆向某位總統御廚學習到的，現在我們只需要花百元就能比台北更親民的價格吃到御廚料理，很推大家去嚐鮮看看，從午餐一直賣到晚餐，下午時段不休息，解餓解嘴饞左營區麵店分享。
醬魂拌麵地點
醬魂拌麵菜單
➠ 江浙名菜/醬燒醬滷
醬燒排骨（１３０元）
吃下第一口排骨就先被圈粉了，骨頭處直接用手拉起，就可以輕鬆骨肉分離，極度入味的滋味下又能有軟而不爛口感（厲害呀
麵蕊感很重的手工拉麵，完全滿足咀嚼控熊的愛，拌麵的麵醬因為有著糖＋紅蔥頭＋醬油＋蔥油＋豬油的醬香，所以完全都不需要加味精去調味。
醬魂大腸拌麵（１３０元）
喜歡它的麵條，拜託～請先用細嚼慢嚥方式去體驗一下麵粉味道比較重的麵體，那份天然的麵香會傳遞到歹嘴斗的味蕾中；
再夾一口乾淨又滷的超透的大腸頭，細細品味Ｑ又香的當下享受。
醬魂川味麻辣拌麵（７０元）
咦？你不是不敢吃辣？熊是這樣對著坐在對面老友這樣說的，只見不斷用公筷夾取到他碗裡又大口大口咻咻咻吃著的他回答～
這碗川味麻辣拌麵辣椒的香氣非常重，屬於很香的那種，而且辣度只有微微的辣，在寒流來襲當天吃，很過癮呀。
很推想吃辣又不敢吃太辣的朋友們嚐嚐，使用四種辣椒，只留香不留辣口的絕佳滋味。
醬魂雙醬拌麵（７０元）
身為吃貨，熊的嘴巴很厲，吃過這碗寫著（雙醬）拌麵後深深覺得應該不只兩種（歡迎大家吃過後跟熊分享）
♥♥♥ 個人覺得它花生味道很重，除了花生、麻醬之外，應該也還有沙茶吧？入嘴後那份飽滿的香氣蔓延在嘴哩，大家都不由自主的不聊天不說話，埋頭的認真吃麵，直到最後一口麵條吞入嘴裡後，大夥才放下碗露出滿足的微笑！哈哈～
饗賴桑二十味茶（１２０元）
醬魂拌麵不只麵條與醬汁厲害，這瓶饗賴桑二十味茶嚐起來很妙，店裡有放介紹之外熊也從對方粉絲團上找到相關介紹提供大家參考；
涼涼的有甘草甜味，詢問過老闆娘，他說還加入八仙果、枸杞、紅棗、黑棗，難怪嘴裡都是天然的甘甜味，而且相當順喉，我們離走前又一人外帶一瓶回家繼續喝ＸＤ。
醬魂拌麵詳細資訊
●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●
●因拍攝角度或燈光或各款顯示器顯色程度不同等原因，加上每個人對顏色，深淺度的認知有所差異，商品難免有些許色差，所有商品都以實品為準●
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店家資訊 醬魂拌麵 Facebook
電話 0913 020 268
住址 高雄市左營區華夏路286號
營業時間 11:00-21:00(週日週一店休)
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