高雄前鎮區拉麵 食8番王者拉麵 傳承日本老師傅 超越日本家系秘傳拉麵

談起台灣拉麵,很難在高雄拉麵的搜尋中找到最接近日本拉麵口味的吧?感謝前鎮區中華五路家樂福成功店裡面這家前鎮區美食必吃排隊名店-食8番王者拉麵成功店,把日本口味帶到台灣來,面對這波疫情還沒解封,思念著日本旅行中那碗濃稠,帶著油脂豐腴度,極具有深度湯頭北海道拉麵的熊熊,當晚沒有遺憾的在食8番王者拉麵找到了滋味絕對日系的豚骨拉麵以及醬油拉麵黑蒜拉麵,或許也要感謝疫情,才能讓我們回頭好好的看看台灣裡被隱藏的眾多美食,想要尋找日本味,此時無須飛往北國,傳承日本老師傅40年技藝,比日本拉麵更有個性的食8番就能滿足那份渴望了。

食8番王者拉麵成功店地點

就在高雄更美好未來的高雄亞灣區內,鄰近高雄統一夢時代購物中心與MLD台鋁生活商場、IKEA宜家家居高雄店、好市多Costco高雄店附近的家樂福成功店1樓內。
Googl導航請設定:高雄市前鎮區中華五路1111號

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食8番王者拉麵活動

開幕期間7/3~9/30,消費主餐打卡+分享免費吃北海道牛奶霜淇淋一支唷。

食8番王者拉麵菜單

三大湯系:濃厚豚骨、濃厚雞白、正味清湯
雙選麵條:帶勁粗麵、彈口細麵
王者叉燒:激厚豚五花、秘製豚叉燒、嫩雞叉燒
以上餐點都無服務費。(平日免費加麵乙次)

食8番王者拉麵成功店環境

不愧是家樂福美食街中的排隊拉麵店,平常日晚餐時刻超多人,這樣很安心欸,畢竟雷店才沒有人:


現場有提供冬瓜檸檬與檸檬水免費續喝,很大方喔。

食8番王者拉麵影片介紹

食8番王者拉麵餐點介紹

濃厚黑蒜叉燒拉麵(普/198元 )

照片中黑黑那一坨就是食8番使用日本進口黑蒜,自家祕傳技法調製黑蒜醬,建議先喝一口原湯-豚骨高湯,之後再將黑蒜攪拌入湯頭內,會有雙重口感唷!


原湯喝起來已經是香甜好入口,拌入黑蒜後多了股淡淡蒜香與溫潤甘甜的口感,同時沒有想像中的蒜頭辛辣感,這碗很有熊本市的fu,那是一種甘甜帶點蒜香的香濃豚骨黑蒜湯頭啊~~非常耐喝!


話說它的粗麵條真的很討人喜愛,滑溜的就不顧形象發出呼嚕呼嚕聲中吃下肚惹(滿足)嘻嘻。


食8番的叉燒肉與別人的口感不大相同耶,從肉色來看,粉嫩的它口感勝嫩,完全連咬肉的動作都不需要的直接在嘴裡油脂融化的香氣滿滿很迷人。

套餐C 番家特製叉燒丼(80元)

推薦男生們更飽飽的套餐選擇,一份套餐可以吃到份量誠意的叉燒肉丼飯以及陪伴高雄人走過61年的榮泉彈珠汽水。

特製叉燒丼

叉燒肉軟嫩還帶點炭香味,調味上有南部人也愛的鹹甜味,整體非常下飯。

彈珠汽水任選

共有:原味/檸檬/葡萄/水蜜桃/鳳梨

王者之座特濃豚骨拉麵(大/328元)三片

小說中曾看過一句話,倚天既出,誰與爭鋒!!
熊熊很想說,食8番王者之座特濃豚骨拉麵既出,誰家的叉燒肉能與爭鋒???這碗有著王者降臨般霸氣的王者之座特濃豚骨拉麵根本就是日本職人,把關細節,堅守上乘品質,一生懸命態度用生命力灌入王者風範的極道日本拉麵呀。


三片霸氣滿滿王者叉燒肉口感極軟,牙齒輕輕一咬就可以分解,而且經過炙燒後增加焦香氣味的讓入口肥而不膩帶著油香氣味,吃來讓人好滿意。


在人生第一次日本旅行之前,導遊曾經說過,因為國情不同,如果在日本拉麵店,沒有一上桌就先吃,反而先拍照,是會讓日本師傅不開心的,畢竟,麵條很容易泡軟後就不好吃!但是~很奇妙又要大大的讚美一下食8番王者拉麵,主廚精心研發,八道工法拉麵麵條,不只彈牙有勁,能完美吸附湯汁之外,最厲害的是當我們拍完照準備開動後,一樣保持著QQ口感與帶勁的美好感受,深深覺得,傳承日本師傅,嚴守”家傳方法”製作的”家系拉麵店-食8番不只像日本,當下的感動更勝日本了,推薦大家一定要去吃吃看比日本拉麵更有個性的台灣王者拉麵-食8番王者拉麵成功店。


對,94這份油脂在嘴唇上的濃稠感,讓熊熊思緒馬上回到日本,8小時不關火的特濃豚骨湯,果然夠濃夠好喝,而且濃香不膩,非常容易入口好喝那種,鹹度的表現上,比北海道降低一點,蠻類似本州的鹹度,也頗符合台灣人喜歡喝湯的口味。

套餐E(原價120元/套餐99元)

松葉蟹肉茶碗蒸

天呀!只需要花台幣99元就能吃到真正松葉蟹肉的茶碗蒸,想起日本都是500日圓左右的定價欸!而且絕非魚漿製品的真松葉蟹肉!


一分錢一分貨這句話很實在,別用CP值很高心態去看它,那麼就無法領會主廚想把好品質很日本精神的食材帶給高雄吃貨們的態度;
細嫩帶著甜意的松葉蟹肉配上濃郁滿滿的松露,迷人的海鮮滋味盡在吹彈可破滑嫩日式蒸蛋裡,每一口都是極致享受呀。

四喜炸物拼盤(168元)

大人小孩都愛的炸物拼盤,很能滿足大家好好用餐,一起分享歡樂的當下組合:
一次能吃到雞塊+薯條+唐揚+ 豆腐


與賣噹噹一樣好吃的炸雞塊很滿足小小熊的嘴,日式唐揚雞的多汁與嫩口遇上了現擠檸檬更顯涮嘴!還有還有,手藝與日本不惶多讓的炸豆腐,最迷人與誘惑的吃法,一定要沾貴三三的松露醬,馬上華麗感十足,更別說會咔ㄘ的現炸薯條,記得趁熱快點,好好感受不油膩的口感。

極上醬油叉燒拉麵(普/168元 )

這碗醬油叉燒拉麵的叉燒有三片,2小時滷製+8小時熟成,極度軟嫩的叉燒吸附滿滿醬油高湯與微微沾上的松露後,果然非常美味啊!


食8番王者拉麵附贈的溏心蛋,吃起來非常滑嫩,juicy的口感Hen好吃唷!


Q且不硬的細麵麵條,吸附特製湯頭後十分溫潤順口,連湯一起捲起喝一口吧,嘴中縈繞著松露香與醬油湯底鹹香回甘的,很容易欲罷不能整碗湯一口喝光XD。

食8番王者拉麵 成功店詳細資料

●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●

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電話  07-5369967
住址 高雄市前鎮區中華五路1111號
營業時間 11:00-21:00

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