高雄岡山區小吃 香江臭豆腐黃家(附菜單)岡山車站前平價外脆內嫩臭豆腐專賣店
資深熊友都知道貪吃鬼熊熊家就住在高應大附近，我們蠻常前往晚餐吃江Ｘ記，就是喜歡那又臭又香的炸臭豆腐，住在岡山的同事說，她家附近岡山車站前岡燕路上新開幕一間香江臭豆腐黃家，很推熊一定要去吃吃看，於是約了下班後跟著同事們一起去吃吃當下午點心，結果沒想到口味與我的愛店很接近之外，更意外的是價格更是親民欸，天呀～為什麼岡山物價可以這麼讓人開心（羨慕～遠目中）當天不只飽撐之外，還外帶了隔天吃依然超好吃的清蒸臭豆腐堡與麻辣鴨血豆腐堡以及菇菌小湯鍋回家當晚餐，如果您對臭豆腐很有愛，那麼這間營業到晚上１０點半，很可以嚐鮮喔，看文後午餐、晚餐、宵夜安排吃一波。
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岡山車站美食－香江臭豆腐黃家地點
Ｇｏｏｇｌｅ導航請設定：高雄市岡山區岡燕路76-3號（點我打開谷哥地圖）
高雄岡山區小吃－香江臭豆腐黃家菜單
高雄岡山區美食－香江臭豆腐黃家食記
招牌脆皮臭豆腐（小／６５元）
外脆內嫩臭豆腐的份量不少欸，大約１２塊份量，以這價位來說ＣＰ值很高；
建議可以先吃原味感受一下酥脆的外衣與內部飽滿又軟嫩的口感，接著再夾起老闆娘自己醃漬的台式泡菜，一起食用，恰到好處的酸甜遇上又臭又香的臭豆腐，那絕佳的滋味在嘴裡，這就是正港台灣味呀！！
接著可以嚐嚐沾附岡山豆瓣醬或者蒜泥，那融合成絕妙的滋味，還有更無敵的吃法，把豆瓣醬＋蒜泥＋古早味醬油膏混合一起後沾附著吃，實在夠味！！
清蒸臭豆腐堡（８０元）
許多人總會說，啊臭豆腐就是一定要很臭才好吃～啊不然哩！
熊是覺得剛剛好就好，就像中庸之道一樣，這間的清蒸臭豆腐（香氣）很剛好，入口感受到臭豆腐獨有的香氣，但是又不至於太過強烈，而且呀~一咬的當下，可以感受到湯汁在嘴裏蔓延開來，吃起來很是過癮、很滿足呢。
麻辣鴨血豆腐堡（８０元）
不能吃牛，沒有牛油的麻辣湯底的鴨血豆腐堡滴加；
臭豆腐因為吸附著特製的中藥湯底加麻辣湯底後，臭香入味讓人吃了很涮嘴，一點都沒有腥味的麻辣鴨血口感軟嫩又帶著麻香味，中辣等級的讓熊一邊喊辣卻又忍不住一口口往嘴裡塞。
菇菌小湯鍋（９０元）
這鍋菇菌小湯鍋內容可一點也不簡單，端上桌就看見撈見滿滿的配料，有黑輪、臭豆腐、花椰菜、貢丸、蟹肉棒、魚板（呼呼～一邊撈一邊筆記）真的不得不說這價位很佛心耶。
記得要先喝一口湯，養身中藥湯頭湯頭真的很讚。
日月潭紅茶（３５元）
紅茶不澀口，有茶香，只需要３５元就喝到上港有名聲，下港有出名的日月潭紅茶，這價位很可以欸。
高山青茶（３５元）
喜歡它喝完後尾韻的甘醇，真的很難想像路邊小店也能喝到有品質的台灣高山青茶，餐後來一瓶很適合喔。
招牌奶茶（４０元）
如果您也愛剛剛那瓶日月潭紅茶，那麼這瓶一樣使用日月潭紅茶＋鮮奶的香江臭豆腐黃家招牌奶茶也可以喝喝看，本身就很愛喝奶類的熊熊，當天喝過後又外帶兩瓶回家了呢（其實．．騎車到一半又喝到一瓶了）
手工黑輪片（６０元）
齁齁～這口感好Ｑ好Ｑ，果然是一分錢一分貨，呈現不規則狀就是手工製作表現，魚漿比例高，即時冷掉也好吃呢。
炸春卷（７０元）
咬下裹著臭豆腐加絞肉的炸春卷那咔滋咔滋聲響，宜人的好吃，再搭配老闆娘自己做的醃漬小黃瓜，一個人很可以KO這一份呢。
香江臭豆腐黃家詳細資訊
●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●
●因拍攝角度或燈光或各款顯示器顯色程度不同等原因，加上每個人對顏色，深淺度的認知有所差異，商品難免有些許色差，所有商品都以實品為準●
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店家資訊 香江臭豆腐黃家 Facebook
電話 07-6222156
住址 高雄市岡山區岡燕路76-3號
營業時間 12:00-22:30
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