高雄鳳山區麵店 臺灣麵雞飯青年店(附菜單)青年路二段營業到半夜三點,可以吃午餐、晚餐、宵夜有冷氣又乾淨的台灣菜小館

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貪吃鬼熊熊吃過鳳山區青年路二段上這間鳳山區麵店後,有著相見恨晚的惆悵,拜託~哪有牛肉麵的牛腱心肉這麼大塊,麵條又Q好吃,重點還價格不貴的啦,深深覺得許多拉麵店隨便一碗都兩三百了,呷台灣口味的牛肉湯麵與牛肉拌麵實在俗的很可以,而且臺灣麵雞飯青年店的環境很乾淨又美美的耶,吹著涼爽的冷氣吃一碗雞肉飯很享受之外,它的營業時間居然到半夜三點??酷欸,這下子午餐晚餐宵夜都有著落了,熊友們看文後很可以去吃一波喔,千萬記得將它蒐錄在鳳山美食必吃當中嘿。

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臺灣麵雞飯青年店菜單

臺灣麵雞飯青年店環境

熊很愛蕨類,一進門看見白色牆壁上掛了不少我的愛,還沒開吃就喜歡上與我有相同喜好老闆的風格啦。

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臺灣麵雞飯青年店食記

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清燉牛肉湯麵(150元)

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美國牛腱心肉塊完整又嫩又軟的,尤其牛筋部位,燉煮到完全一入口就可以化開,每一口都是最為純淨的牛肉香氣,它讓身體住著有牛肉魂的熊熊大讚好吃(已哭)。

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細麵有選過,光是用筷子夾起就可以感受到它的彈力回饋到手中,麵控一定要吃呀!

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到底先吃麵還是喝湯?熊覺得一定要先喝湯,因為挑選過的細麵條,還蠻耐泡的,沒有那麼輕易就軟掉啦!

趁熱喝口不一樣的清燉牛肉湯如何?只以大蔥+薑+蒜+牛骨一直熬一直控,最妙的是酸菜??

湯頭內因為有酸菜的熬煮,更與其他牛肉麵店有區隔了,您說這樣加好喝嗎?

我們都是秒殺喝完的,您說呢?來吧~喝口天然的湯頭,您的嘴巴就會告訴您好不好喝了?

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鹽水意麵(小/50元)

拜託!老闆開店是交朋友溺?現在去吃騎樓下沒有冷氣的路邊攤,一碗陽春麵老早就是50元-60元之間了,吃這碗鹽水意麵在有冷氣的地方居然也是五十摳!!

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本身我就很愛吃鹽水意麵條,那特有的風味以及口感,是別種麵條無法給予的,而這碗的靈魂,熊覺得是梅菜肉燥吧?

不同以往吃過的台式肉燥,多了梅乾菜的香氣而讓原本就好吃到頂的鹽水意麵條更有截然不同,一種屬於更為好吃的體驗感。

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台灣雞飯(100元)

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正港台灣本土雞種的紅羽土雞肉,熊也吃過不少,但是這間的紅羽土雞肉是熊近期吃過最棒的,雞皮的部位QQ的,雞皮與雞肉之間還有雞汁凍在裏頭,肉質軟嫩帶香甜滋味的表現,大出熊意外的好吃欸。

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米飯也是熊很推的原因之一,選用好山好水的花蓮香米,米香與米彈牙的好口感,無庸置疑,即使單吃都認為很讚了,如果您們還吃不過癮,也能像熊一樣再單點一碗口感不同的雞絲飯吃吃看喔。

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綜合滷味(100元)

小資族的熊,很愛吃美食,但是我也懂得精打細算(阿捏才能吃更多地方,收集更多好料啦)

來~我們看一看,這盤綜合滷味有木耳、貢丸、米血、百頁豆腐、青花椰菜、甜不辣、豬耳朵、滷蛋,根據以往經驗,在外面滷味攤購買,或者去買木櫥滷味也大約在130之間-150元之間吧?但是..居然這裡只需要花幾爸摳就能吃到?天呀~還不吃爆它!

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便宜不好吃吧?喔~NO~NO!

它的滷味就像店裡販售地牛肉拌麵內的牛肉一樣,不死鹹,卻仍有舒服的滷香,而且每種食材都相當入味欸,超適合用餐時候點一盤或者外帶回家追劇也很OK啦!

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梅菜肉燥飯(50元)

梅乾菜特有的香氣讓這碗黑嚕嚕的肉燥飯更為迷人;

飯桶請舉手(我舉.對面那位朋友也舉手了)

滷到透徹,極為入味的肉燥,很有黏嘴感,而特選過的花蓮香米,那粒粒分明的口感又讓我們倆,互不說話聊天的,一至都專心的只想把分食後的梅菜肉燥飯認真扒光光的很乾淨。

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招牌牛肉拌麵(150元)

第一次來吃的我們,一看到送上桌的這碗招牌牛肉拌麵,根本忍不住的發出一聲驚嘆(哇)

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就像文章前面介紹這間臺灣麵雞飯青年店一樣,第一次看見高雄麵店端出這麼厚以及份量的肉塊啦~天呀!這價格不只不貴,更不只超值,簡直懷疑店家到底有沒有賺?熊吃米知道米價,當然更清楚美牛很貴,而比牛腱品質更好又更好吃的牛腱心更貴好嗎!!

牛腱心不只軟嫩,而且紅燒滷汁完全透進肉塊裡,媽呀~夭壽賀呷。

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而挑選過的手工麵條與特調醬汁攪拌均勻後入口,那飄散入鼻尖的香氣,欸欸真的要去吃吃看才會懂得啦!

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雞絲飯(50元)

嘉義有火雞肉飯,咱們高雄鳳山這間的雞絲飯表現的也不遑多讓!

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如果剛剛那盤台灣雞飯,吃的是嫩口,那絲絲分明口感的雞肉絲與雞油還有油蔥酥,吃的是記憶中最本土台灣味道。

臺灣麵雞飯青年店詳細資訊

●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●
●因拍攝角度或燈光或各款顯示器顯色程度不同等原因,加上每個人對顏色,深淺度的認知有所差異,商品難免有些許色差,所有商品都以實品為準●
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店家資訊 臺灣麵雞飯青年店 Facebook
電話 0903 118 301
住址 高雄市鳳山區青年路二段221號
營業時間 11:00-03:00

LINE 搜 ID: 0903118301

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鳳山牛肉麵店的營業時間是多久?

鳳山麵店有哪些熱門麵食?

鳳山麵店的價格如何?

評分者:貪吃鬼熊熊 旅遊/美食/攝影
評論分數
5.0

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