肉包宅配 大叔鮮肉包-老麵發酵天天現做手工鮮肉包
包子控一定要收藏(推)各位媽媽們,可以當早餐宵夜的肉包在這裡!早上起床想要迅速幫孩子就準備好早餐??老公加班回到家肚子有點餓?電鍋加熱或者微波,3~5分鐘方便快速馬上就能吃到的點心正餐-肉包很適合耶,熊熊與同事們最近早餐新歡-大叔鮮肉包,半蒸半煎的肉包吃過沒???這可是台中在地經營15年,老師傅們天天新鮮手工製作,內餡使用宜蘭三星蔥與每日現宰呆丸豬,外皮老麵發酵,有夠好吃又涮嘴,熊熊自己買回家後天天一餐吃三顆,超級飽那種!老麵??手工製作?真假??嘿~別著急,先看看圖片後,讓曾經是烘焙師傅的熊熊老公一一解說,看看大叔鮮肉包說的是否事實嘿。
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肉包宅配-大叔鮮肉包影片
台中肉包-大叔鮮肉包食記
大叔鮮肉包外型
大叔鮮肉包標榜手工製作,是否為手工,從鮮肉包外表來看,每一顆外型不相同,包子的皺褶捏痕顆顆都不同,與工廠大量,機器製作,從外型就可以知道大叔鮮肉包是正港純手工。
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大叔鮮肉包麵粉
麵粉來源也是購買肉包很主要購買原因喔,熊熊老公說,先請問大家,麵粉應該是什麼顏色???答案絕對不會是純白色(很重要)
麵粉本來的顏色是微黃色,那才是麥麩本身的顏色,如果看到潔白無比純白色麵粉,那就是麵粉增白劑——過氧化苯甲醯,雖然目前台灣法規是合法添加,但是能吃天然的何必吃添加物呢??而且這幾年不斷有醫生們呼籲政府-麵粉禁用漂白劑,但是真的真的為了家人好,還是避開雪白饅頭或者包子類吧(老公在廚房看很多了)
大叔鮮肉包的外表顏色呈現著麵粉本身的微黃色,這點讓熊熊不只買的安心也吃的放心,食物好不好吃價格是否公道都是其次,安全的吃才最重要,這也是寫這篇推薦大叔鮮肉包主因之一。
大叔鮮肉包保存
大叔鮮肉包採用每日製作,因為手工所以人手有限,購買時候-”單筆”訂單限量,同時下單後才馬上(當天)新鮮手工開始做,收到無防腐劑的肉包後,冷藏可放約3~5天,冷凍也只能放置2個月。
大叔鮮肉包加熱方式
1:用一杯約300cc水於電鍋加熱,跳開後悶3~5分鐘即可食用。
2:前一晚先拿下來冷藏退冰,設定約3~5分鐘時間微波加熱即可。
大叔鮮肉包口感
真正老麵發酵的麵皮有彈性嚼勁,不像添加快速酵母粉那種,吃完肚子也不會脹氣,當包子放到大同電鍋內回蒸後,還是像剛出蒸籠般,香、Q、勁 (齁呷耶)
蔥中極品-宜蘭三星蔥把當天現宰台灣豬肉的內餡整個提味上來,調味上不會太鹹,咬下去肉香與蔥的清香蔓延在嘴巴裡。
雖然熊愛吃原味(原味鮮肉包就真的好吃了咩)還是為了寫文嘗試一下隨箱附上的辣醬;大叔鮮肉包的辣醬很符合南部那種,算是甜辣醬吧??覺得把肉粽拿來沾也好吃(哈)
大叔鮮肉包價格
原價一顆23元
6~24顆-單顆優惠19元
25~60顆-單顆優惠18元
61~72 顆-單顆優惠17元
大叔鮮肉包如何訂購
目前有兩種宅配下單模式;
A:直接到蝦皮官網下單,蝦皮搜:大叔鮮肉包,熊熊幫大家找連結,延伸閱讀==>大叔鮮肉包蝦皮
B:可以直接私訊大叔鮮肉包官方粉專客服( Facebook ),備註好下單”顆數,收貨住址” , “電話”–會提供下單帳戶
PS:天天出貨-最快一天到貨,慢則三天左右(以出貨日算起)
下單一份最低6顆(因純手工,人手有限,”單筆”訂單限量)
中箱24顆,最大箱72顆,或下200顆特大箱(滿大箱72顆折扣優惠,可再享價值220元的免運折抵喔)
***如超過72顆-請以兩筆單下 ***
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