日本金澤美食 Suzuya (すずや)-金沢站附近能登牛認定店焼肉

Suzuya (すずや)

這間すずや的和牛絕對是貪吃鬼熊熊人生吃過最好吃的和牛了,雖然Wagyu yakinuku Suzuya真的很貴,但光是台灣吃不到,就非常值得推薦給準備金澤自由行的您們一定要去吃吃看這間能登牛認定店焼肉すずや,它的好吃程度絕對超過其他產地的日本和牛,回到台灣超過一個月,依然對它深深思念,不知道何年何月何日才能在得嚐所望(因為我們是抽中合掌村點燈住宿,才會特地安排自駕前往金澤的,不然北陸好遠喔)。

金澤燒肉

Suzuya (すずや)

Wagyu yakinuku Suzuya地點

金澤美食

Suzuya (すずや)

能登牛認定店焼肉すずや環境

Suzuya (すずや)

坦白說一開門推入後,就被所謂的刻板印象給限制住,想說~合成木板張貼的桌椅,狹小就像民宅的用餐區,怎可能會有厲害的燒烤?

看著有點凌亂到處張貼著能登牛認證,心想那就吃吃看吧,畢竟產量稀少的能登牛,在當地早已賣光,根本沒有機會出口,就連日本其它地區想吃到也都很難了,那您說它稀有不稀有?

Suzuya (すずや)

Wagyu yakinuku Suzuya食記

因為真的看不懂菜單,我們就看照片點餐,一個人抓人均一萬日幣左右,就能吃到單點與兩份套餐。

Suzuya (すずや)

套餐中的能登牛,看似有分等級以及不同部位,這個也是比較便宜些的,建議像我們一樣是雙人或者四人用餐,可以點套餐+比較貴的單點,而價格,當然是一分錢一分貨啦。

Suzuya (すずや)

尼看看,油花不只非常漂亮,沒有在台灣吃到和牛那種膩口,反而是油脂轉成一種奶油香氣,最有記憶點並且,眼睛為之一亮的說,牛油是甜的!!!!整個嘴巴爆滿了油脂香氣,那是一種難以形容的美味!當下會有種流淚感動,並且很難過~~為什麼台灣吃不到啦(哭哭)

Suzuya (すずや)

「如果人生在世沒有吃過和牛,就等於白活了」好啦古人沒說過,但這片雪花般的A5能登黑毛和牛,入口即化的口感,在口中同時噴發的香味、肉汁,有機會的話,大家真的要吃一次!會有一種活著的人生真好的感動。

Suzuya (すずや)
Suzuya (すずや)

Suzuya (すずや)|相關資訊

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店家資訊 Suzuya (すずや)
電話 +81 76 207 3266
住址 石川県金沢市笠市町5-2
營業時間 11:00–13:30、17:00–20:30

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評分者:貪吃鬼熊熊 旅遊/美食/攝影
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