高雄前金區麵店 王哥麵食店-榮獲高雄100百選美饌老味店家

高雄麵店分享-前金美食，深刻覺得現在開店做生意很拼，不只要真材實料還要物廉價美，不只要好吃也要環境好拍好看，台灣傳統陽春麵，牛肉麵也能華麗變身，就在五福路圓環這家王哥麵食店，感覺老闆下重本，牆上掛滿中式風格水墨風景畫以及實木桌椅，一開始以為這裝潢會很貴吧？而且看介紹還是得獎過，榮獲高雄100百選美饌老味店家，可當自己親腳走入，果然如介紹般，銅板價格，高檔環境（讚）當天聚餐後覺得麵條有夠好吃，湯品表現也很棒，離開前還特地詢問過結帳的妹妹，她說店裡都是使用德國品牌製造的軟化水去煮麵＋煮湯，水質好，當然就好吃，加上王哥精選日曬麵，齁齁齁～有夠滿足愛麵族熊熊的喜歡，如果您很愛手工麵條給予的感動，那麼親嘗一次王哥麵店吧！

王哥麵食店地點

Ｇｏｏｇｌｅ導航請設定：高雄市前金區中華四路352號

王哥麵食店環境

 點我加入「美食旅遊頻道」

1、第一次安裝 telegram 安卓下戴 | ios下戴 | 電腦PC下戴
2、中文化你的telegram 戴點

相當典雅的環境，加上冷氣給的足，吃熱麵也能是一種享受！

光是坐在二樓欣賞美畫，就不虛此行了。

王哥麵食店菜單價錢

王哥麵食店影片介紹

王哥麵食店餐點介紹

川味牛肉麵（１３０元）

熊覺得台灣牛肉麵就像日本版的拉麵一樣迷人，但這價位卻比日本拉麵更親切，想起昨晚去了一家網友推薦的拉麵，好吃是好吃，但是一碗將近２５０左右，再回頭看看我們的牛肉麵，覺得熊雖然哈日,但是還是覺得老闆人真好，這碗１３０元，如照片中所示,牛腱肉給的份量有夠大方，吃起來細緻且軟嫩透味，不得不大誇廚師功力實在了得。

川味牛肉湯甘甜甘甜的很回味，拿起湯匙舀了一口，馬上又迅速第二口，確定這是好喝的牛肉湯，而且還是天然的湯頭，不知是否為老闆的祕方？讓熊回家後懷念到隔天下班又約老公再去喝一碗，純吃飯不拍照的享受熱騰騰當下最棒的手工麵口感與牛肉湯滋味。

川味豬腳飯（７５元）

熊熊是麵控，偏愛吃麵，無飯不飽的兒子則喜歡吃米飯，王哥麵食館也提供豬腳飯，滿足每個人的喜好；

這裡的豬腳，上桌時光看到很入味帶有光澤的模樣，口水都快要滴下來啦，不油膩的川味豬腳，醬香氣十足，軟硬適中的滑溜溜的帶有膠質的豬腳皮，好吃夠味的，邊吃皮邊嗑腳骨，吃完整個很滿足。

肉鬆＋肉燥的組合，味道不死鹹的表現，讓兒子唏哩呼嚕就吃完了（不誇張）。

剝皮辣椒餛飩湯麵 （９０元）

剝皮辣椒超大根存在感好強啊！一開始以為會蠻辣的，發現辣度表現還好，有著剝皮辣椒獨有香味，喝起來微辣甘甜，喝多了也不會口渴，這也是剝皮辣椒湯才有的獨特美味～嗯（流口水的說，我喜歡）。

超推薦王哥麵食館自製手工餛飩，身為歹嘴斗，我對餛飩很挑剔，是不是新鮮豬肉或者放太久有冰箱味的，一吃就知道，熊熊超推薦王哥麵食館自製手工餛飩，不只新鮮還因為包入了少量剝皮辣椒，口感更勝以往吃過的餛飩湯麵 ，想嘗嘗看嗎？嘿嘿～隔著銀幕吃不到勒。

愛上了日曬麵，吃起來Ｑ感剛好，而且不會因為拍照後，泡在熱湯裡而太過軟化，果然～這就是手工麵條的魅力呀，配上剝皮辣椒湯，完美的結合，這一匙湯一口麵，簡單味道卻足夠讓人回憶很久。

單點 牛蒡天婦羅（５０元）

這款牛蒡天婦羅很日本風味喔，牛蒡的香氣在入口後很明顯感受到，讓本身害怕草味？的老公鼓起勇氣，打開心防的吃了它，接著居然又從熊手中再搶過一片續吃，嗯嗯～果然食材只要新鮮，在嘴裡就是更能感受到。

炸餛飩 （４５元）

如果很愛剛剛那碗剝皮辣椒餛飩湯麵裏頭的手工混沌，那麼這份炸餛飩請列入必吃選單，炸到有餅乾口感的餛飩皮包著豐富肉餡，沾著酸辣醬一起吃，別有一番風味。

剝皮辣椒猴頭菇素湯麵（９０元）

不能吃葷食的選擇，吃慣重口味的老公直誇這碗猴頭菇素湯麵好吃，雖然是素麵，但是因為剝皮辣椒的提味，讓整碗湯麵調味上很恰好的對上肉肉控的老公喜愛，相當難得的，無肉不歡的他猛比起大拇指按讚的，狼吞虎嚥般的把這碗迅速吃光啦（厲害）。

第一口喝覺得辣度表現還好，鹹甜湯頭帶點一咪咪的辣，再多喝幾口後，默默的連剝皮辣椒也一併吃光，很想問老闆願不願意賣整罐的剝皮辣椒給熊。

小菜 滷味

澎湖軟絲 （８０元／半隻）、涼筍（７０元）、沙拉魚蛋 （６０元）、三色蛋 （４０元）

蘭花干（１０元）、豬耳朵（４０元）、白蘿蔔（２０元）、滷蛋（１５元）、大豆干（２５元）、粉腸（３５元）、大腸頭（８０元）、北海道昆布（２０元）

招牌麻醬肉燥乾麵 （５５元）

這碗表現比較很超值，現在許多路邊攤陽春麵都賣５０元了，王哥這一碗麻醬該有香氣有，靈魂肉燥更是鹹香有味，加上手工製作的麵條，三者合一的表現很能讓熊回味不已。

川味豬腳乾麵 （９０元）

覺得王哥很貼心耶！知道很多女生雖然愛吃豬腳，但是對於大大塊的豬腳卻又愛又愁，畢竟我們也想淑女一點吃豬腳呀（大喊）

這碗川味豬腳乾麵的豬腳很剛好都是無須張大嘴去咬的大小，滿嘴膠質的豬腳軟Q軟Q的香味讓熊熊很可以有形象的吃（救星呀）

鹹香的肉燥絕對是乾拌麵的靈魂人物，深得熊心的吃的好過癮ＸＤ

王哥麵食店詳細資訊

●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●

●著作權聲明：貪吃鬼熊熊 美食/攝影/旅遊刊載之照片、文字、影像、影片均受著作權保護，未經授權同意不得將本網站內容進行複製、轉載、存取修改或提供給第三方使用於商業用途。若有相關需求請務必先私訊洽詢，本網站刊載之內容所附屬相關浮水印或商標嚴禁更改或移除，貪吃鬼熊熊中文文字以及bearlovefood英文還有圖案都已獲的中華民國商標!不可侵權●

店家資訊 王哥麵食店   Facebook
電話 　07-2215679
住址　高雄市前金區中華四路352號
營業時間　11:00-14:00 17:00-20:30(平日)  11:00-20:30(週六日假日)

►看更多高雄美食  【美食】高雄分享

►看更多高雄吃到飽  【美食】高雄吃到飽

►看更多高雄火鍋大集合 【美食】火鍋分享

►看更多高雄早午餐大集合 【美食】早午餐分享

►看更多高雄飲料彙整 【美食】飲料分享