高雄前鎮區燒烤 腳落精緻燒烤料理(附菜單精緻燒烤拼盤
如果不是遇上這家腳落精緻燒烤料理,都不知道原來我們很熟悉,從小吃到大的台式燒烤經過一番巧手設計後,成了西式拼盤,美得令人咋舌,動人的驚艷,原來老闆本身就是設計師,在澳洲工作那幾年看著老澳把肉類,火腿放到拼盤上搭配葡萄酒的大家一起聚餐,回到台灣後,想把這份曾經體驗過的澳洲生活與聚餐歡樂帶給高雄土地上的朋友們,於是把台式烤物,原汁原味不醃漬的方式.簡單撒鹽,或者以蘋果、洋蔥當基底熬煮成水果醬當刷醬,讓我們消費者吃到食物的(原型)與(原味)這點很重要喔,因為天然所以熊也放心讓孩子吃,難怪當天到訪,沒過多久就見到爸媽帶孩子的前往用餐,猜測也都是附近鄰居吧?熱絡地跟老闆打招呼,然而熊更愛的是很像咖啡廳的風格,舒舒服服而且聞不到烤物的臭味,美美的環境聽著輕音樂,感覺可以下次約姊妹們再去聚餐,推薦大家可以吃吃看更精緻的燒烤料理,在很安全的環境中,點幾瓶水果酒搭配,遇見了腳落才體會到吃台式燒烤也能很時尚,約一約聚餐了。
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腳落精緻燒烤料理地點
Google導航請設定:高雄市苓雅區大順三路66號
腳落精緻燒烤料理菜單
菜單品項及價格可能會隨季節調整
線上點餐尚未開放
若開放相關訊息會再公布在粉絲專頁
腳落精緻燒烤料理活動
拿面額500元的紙本消費券前往消費,總共可以吃700元,很划算,當天熊就是這樣點!(活動到2021/12/31止)
店內小白板會隨時調整優惠及活動
詳情以店內公告為主唷
Google評論或者FB按讚打卡免費送醬燒棒棒腿一串(一個帳號限一份)
週一.三.四艾德懷斯生啤酒(160元/杯)買三送一
金色三麥派對桶5公升1500元。
腳落精緻燒烤料理環境
建議一定要先訂位,一樓用餐區共提供六人桌一張,兩人桌一張以及餐檯前三人座位,二樓則可以包場,沙發區的布置感覺很適合聽Lounge Music。
喜歡它不臭的環境,女生們都知道去台式燒烤店後往往頭髮都會有那股味道殘留(不舒服呀~~)但是當天在現場看著,現點現烤的眾多烤物經過巧手後不只美,而且空氣中都不會飄散味道,嗯這家我給過喔。
腳落精緻燒烤料理除了提供多種類酒精飲品之外,也有無酒精氣泡飲與茶類、果汁、帶著孩子前往用餐也適合。
腳落精緻燒烤料理食記
腳落大拼盤系列-綜合拼盤(600元)
大拼盤可搭配菜單上或者冰箱內飲品( 限二份) 各折價10元
大拼盤可搭配主食(限一份)折價20元
椒鹽雞腿排
喜歡它雞皮部分的脆口感,腿肉嫩的很可以,無醃漬最能吃出本身的肉味,輕灑的椒鹽又帶出肉甜(讚)
蔥鹽五花豬
吃起來有種台灣鹹豬肉的Fu~油脂多的地方脆脆的,瘦肉的部分而不柴,單吃肉肉最知道有沒有新鮮,原味五花豬不只沒有冰箱味道,更沒有羶味,搭配口味重的蔥鹽一起吃,再喝一口啤酒,欸欸很享受呢。
綜合烤蔬食
當天有問過老闆,他說會根據季節以及去市場採買到最新鮮的才會放到綜合烤蔬食內,當天吃到的是櫛瓜、番茄、小黃瓜、甜椒、秋葵、玉米筍、香菇、地瓜、南瓜,每一種蔬菜菇類的火侯與時間都被掌握得很好耶,無論是保水度或者外表的色澤,超難相信設計師的手也烤的這麼專業(好棒棒)。
椒鹽黑輪
澎澎的黑輪片您也喜歡嗎??簡單只有椒鹽調味,咀嚼中更能體會到魚漿滋味。
醬燒米血
齁齁~我喜歡它的醬汁,很有南部人喜歡的甜味,更推的是水果洋蔥熬煮後的那份天然,甜滋滋的讓軟Q軟Q的米血更好吃。
酥烤豆皮
這豆皮也太會烤了吧?一咬就咔滋咔滋(哈),內層的豆包還有濕潤感,怎能把印象中很平價的豆皮也處理的好吃又美呢?
鯛魚下巴
鯛魚下巴一定要趁熱吃,感受一下外層酥酥的魚皮與下巴部位的油脂香。
切片香腸/烤糯米腸
嗨老朋友好久不見,老台客的老公是這樣對大腸+香腸組合這樣說,這份綜合拼盤很台味耶,把老朋友們都相約一起了,一口香腸一口蒜片,還是一口香腸+大腸再一口蒜片,輕鬆自由搭,最好再配口冰必魯對吧XD
烤魚包蛋
第一次前往腳落,看著菜單中的魚包蛋,還以為是火鍋料哩,沒想到是旗魚黑輪啦!!也對,它也是魚包著蛋(笑)
當下吃的時候很有新鮮感,以往都在夜市吃到都是炸的,火鍋店是煮的,沒想到烤的方式料理也是好吃的。
櫻桃鴨串
一串一口剛好的櫻桃鴨肉串,扎實Q彈口感與肉甜又多汁,讓熊很喜歡,要不是肚肚不爭氣已經吃不下,我還想續吃兩串啦。
雷柯德頂級水果酒 (原價145元/點大拼盤後優惠價135元)
未成年請勿飲酒
姊妹們一定一定要喝這瓶草莓萊姆水果酒,初嘗甜甜的好夢幻,根本沒有臭臭的酒味,而且就連氣泡都是香的,熊好喜歡呀。
西班牙-金星頂級啤酒(750ML/瓶/600元)(750ML/2瓶/1100元)
未成年請勿飲酒
當天在老闆推薦下,老公其實蠻想喝這瓶的,要不是老公需要騎車載我們全家,他早就開喝了!回到家後一直念念不忘,他說一定要下次約兄弟去聚餐喝啤酒,欸我覺得可以耶,他跟兄弟一桌,我跟姊妹一桌(剛剛好)
綜合烤飯糰 (原價100元/點大拼盤後優惠價80元)
一口飯糰皆為五顆一份,建議直接點綜合吧,一次吃到明太子烤飯糰 、黃金泡菜烤飯糰 、自製蔥鹽烤飯糰 、原味海苔烤飯糰與當日的隱藏版醃蘿蔔烤飯糰。
小巧可愛的模樣好像就為我們女生設計般,菜單上寫一口,但實質上覺得也要兩口才能吃完啦,外層烤的微微硬,內層略帶軟口很有日式飯糰的fu,而且調味不會過重的讓孩子也很喜歡呢!
點太多吃不完???熊熊可是很愛惜食物的,請幫忙打包,沒想到...就連外帶餐盒也具有設計!四方型猶如Pizza盒一樣的堅固,打上繩結後美美的,果然就像腳落精緻燒烤料理一樣的有美感呢。
腳落 – 精緻燒烤料理詳細資訊
●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●
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電話 0906 236 256
住址 高雄市苓雅區大順三路66號
營業時間 17 : 00 – 24 : 00(週二店休)
#GOMAJI懂吃懂玩很可以
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