高雄新興區炒飯鍋燒麵 蕭赫家潮飯兒(附2022年菜單)-營業到凌晨1點半,從午餐吃到宵夜

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新興區的朋友們,午餐晚餐宵夜不知道該吃什麼?正在尋找哪邊有好吃的炒飯、鍋燒麵、還是多樣外面吃不到的料理嗎?新堀江商圈文化路23號這間蕭赫家潮飯從中午11點一直販售到凌晨1點半,滿足了餓了就可以吃的慾望,強烈推薦吃高雄首創春雞炒飯,把餐廳的烤春雞變成台式炒飯的主角,而且價格整整少了一半又一半,本身就是餐廳廚師的老闆,把省下的裝潢完全回饋到價格上,與餐廳一樣用料實在的,就連高雄鍋燒麵都能變得更為豐富又湯頭好喝到爆,如果您是鍋燒控,可以嘗鮮看看蕭赫家鍋燒特殊客制的蜀川麻辣、經典沙茶、黃金泡菜、香菜皮蛋湯頭喔,吃完這間後,很能體會到,只需花少少的摳摳一樣有餐廳等級的料理。

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蕭赫家潮飯兒地點

Google導航請設定:高雄市新興區文化路23號點我打開谷哥地圖

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蕭赫家潮飯兒活動

消費滿百一桌贈送麻辣鴨血或麻油米血一份(5/1/2022-5/14/2022)。

蕭赫家潮飯兒菜單

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蕭赫家潮飯兒影片

蕭赫家潮飯兒食記

炒飯系列

明太子鮭魚炒飯(100元)

明太子不是很明顯那種,細看粒粒分明的飯粒中有不少鮭魚肉碎,以一碗100元價格來說OK的,而且店家實在會炒,一般店家的明太子鮭魚炒飯都蠻鹹又油,潮飯兒保留鮭魚炒飯的香氣而不油且調味剛剛好,實在太強了。

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香酥半子雞炒飯(180元)

人客呀!!看過春雞放在炒飯上嗎?香噴噴的香酥半子雞炒飯絕對是肉控+飯控男生的愛,當天老公看到這盤眼睛為之一亮,太誇張了啦!把餐廳的春雞與台式炒飯做結合,一盤只賣180元,以往去餐廳吃春雞沒有三~五百哪能吃的到?(驚)

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香酥半子雞香噴噴的很誘發口水,結實的肉感與入味的滋味讓熊覺得,光是為了(吃雞)而去也值得。

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很古早味的豬油炒飯,炒的口感粒粒分明,當天我們太小看蕭赫家潮飯兒的份量,4個人狂點一堆居然吃不完,把炒飯外帶回家隔天吃,居然也是不油膩的好吃耶。

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湯品系列

麻辣牛肉湯(90元)

齁齁這美國牛五花肉片也太多片了吧?油脂夠,也相當嫩口,與主廚特製麻辣湯搭配得很和諧,湯頭喝起來感覺是中辣等級,先辣口接著喉間開始感受到麻度,那麻辣香氣讓熊幾乎自虐的整碗一口接一口喝,嘴唇紅通通的欲罷不能喝光後說(好過癮呀)

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覺得~欸欸老闆您要不要推出麻辣牛肉湯泡麵,這湯頭放入科學麵或者王子麵後,肯定能讓一票消費者卯起來吃麵喝湯。

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炸物系列

乾鍋雞爪(100元)

下酒菜叫我第一名,當天老公與他同事去冰櫃中拿著冰啤酒來搭配這盤又香且微微辣的乾鍋雞爪;

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雞爪的膠質感與淡雅微微辣香、滷汁鹹香還有淡淡甜味八角躍然於齒間中,雖然熊不常啃食雞爪,但是當天也吃了幾支後還意猶未盡呢。

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鍋燒系列

豚肉多多鍋燒麵(160元)

肉肉控首推這碗,豚肉多多鍋燒麵,絕對不是一般鍋燒麵給的那種薄片豬肉而已,而是份量多又夠厚的豬里肌肉,把富有咬勁的肉片大口大口塞進嘴裡咬,那當下說有多爽快就有多痛快;

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可以選特殊客制湯頭的蕭赫家潮飯兒,您喜歡哪一種呢?蜀川麻辣?經典沙茶?黃金泡菜?還是奇妙到不行的香菜皮蛋?

當天熊選擇了經典沙茶來搭配豬肉鍋燒麵(個人覺得這樣比較對味)下次想挑戰一下蝦爆爆配蜀川麻辣好了XD

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喜歡他清甜耐喝的鍋燒湯,即使因為沙茶醬的加入只是讓美味更升級而不是靠醬來提味,本身的大骨湯+蔬菜的甜就十足好喝了。

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特色系列

古早味麻油麵線煎(50元)

麵線是麻油的靈魂伴侶,麻油麵線大家肯定很熟悉,然而用煎的方式,您吃過嗎?

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一上桌麻油的香很能讓人食慾大開,表皮酥酥的,趁熱吃,咬起來咔滋咔滋好過癮,在嘴裡有著黑麻油的香氣以及蛋香,完全沒想過麻油麵線尬蛋後好酷又好吃,現在望著銀幕,一想到就會流口水耶。

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小菜系列

泰式小卷(100元)

蕭赫家潮飯兒的調味很南部喔,泰式醬汁雖然不走酸辣路線,甜甜的滋味很符合咱們高雄的甜味(哈~我是螞蟻)

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一尾尾小卷肉新鮮Q嫩彈牙,配上高雄甜的醬汁後,越吃越涮嘴耶。

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蒜泥白肉(50元)

香菜控必吃,絕對很香菜,不過您很害怕那股(香)(菜)味道別擔心,點餐時候可以跟櫃台說(不要加)

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對於不太敢吃肥肉的朋友來說,這盤給過喔,不油的豬里肌肉厚度切得剛剛好,比火鍋肉片多了厚實感,搭配主廚自製蒜蓉醬,以及靈魂角色(香菜)整體吃起來比以往吃過的蒜泥白肉還要清爽、嫩口且不膩。

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 蕭赫家潮飯兒詳細資訊

●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●

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電話  07-281 7568
住址 高雄市新興區文化路23號
營業時間 11:00-01:30

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