嘉義的冬天，明明不像北部那樣濕冷到讓人懷疑人生，但只要氣溫一往下掉個三、四度，就會自動進入「想喝熱湯」模式，以往最熟悉的補身鍋物，不外乎就是薑母鴨，不過今年的劇本有點不一樣——因為一個來自北部、靠炭火和羊肉香飄出名的角色，正式插旗嘉義：長疆羊肉爐北港店。 老實講，羊肉爐這種東西就是冬天的戰鬥力來源，一端上桌，大家的手自然會被暖氣吸過去，連不太吃羊的人都會忍不住探頭看一下：到底是什麼湯頭煮到整鍋冒金...