如果問嘉義在地人：「你午餐、晚餐便當吃哪間？」「 推薦吃那間燒臘便當？」 貪吃鬼熊熊自己朋友身邊，問十個裡面可能有八個會先愣一下，然後壓低音量跟你說——「強記啦，但不要太大聲，這間是我的秘密嘉義美食欸」，來來來～跟著熊熊這篇嘉義美食地圖，前往嘉義市西區上海路250-1號上這間強記燒臘，它很少掛在觀光清單上，沒有網美餐廳的打卡牆、沒有浮誇擺盤，但是只要用餐時間經過，就會發出欸？怎麼一直有人排隊？我第...

嘉義的冬天，明明不像北部那樣濕冷到讓人懷疑人生，但只要氣溫一往下掉個三、四度，就會自動進入「想喝熱湯」模式，以往最熟悉的補身鍋物，不外乎就是薑母鴨，不過今年的劇本有點不一樣——因為一個來自北部、靠炭火和羊肉香飄出名的角色，正式插旗嘉義：長疆羊肉爐北港店。 老實講，羊肉爐這種東西就是冬天的戰鬥力來源，一端上桌，大家的手自然會被暖氣吸過去，連不太吃羊的人都會忍不住探頭看一下：到底是什麼湯頭煮到整鍋冒金...