三民區拉麵店建工路上五賀日式拉麵屋食記分享~ 拉麵與壽司在台灣,是不退潮流的日本美食 壽司著重食材的新鮮 一碗好吃的拉麵,麵條是本質之外,更是靈魂所在 而湯頭正也是美味的關鍵 走進這家拉麵屋,開放式的廚房 清楚的看的見那一大桶文火熬煮冒著煙的高湯在眼前 讓非常注重湯頭的熊熊,直覺上先打上好印象分數 午餐時段,以簡約灰加上些許木作裝潢的用餐區 小巧玲瓏中,到是坐了不少嚐鮮的顧客 以5月10號才剛剛開...