左營區火鍋分享～香港流行甚麼?流行一鍋兩吃的麻辣雞煲，甚麼是雞煲?就是將雞肉切大塊,加入香港師傅特調秘醬，放入辣香十足的燈籠椒，雞心椒，朝天椒，炒到略熟後,蓋起鍋蓋再悶煮個3-5分鐘入味，待雞肉吃完時，高湯倒入變成了麻辣湯底，再將食材下鍋川燙，當成麻辣鍋吃，嘿~~好特別的吃法耶！ 熊熊看過~食尚玩家推薦自由二路上聞雞起爐~身為粉絲,當然得跟著跑嚕。