身為外食族常常在外面吃吃喝喝，今天要分享熊家附近，正興國中旁三民區正興路上這間鑫記扁食店，這裡是我們家走路會到的活動範圍，熊媽不想下廚的時候也常常過去買陽春麵外帶回家吃，這間最夯的其實不是乾麵，而是它用上一整隻白蝦的鮮蝦扁食，許多像我們這些在地鄰居上門就是喜歡吃它真材實料又價格不貴的鮮蝦扁食麵再配上超俗的滷味搭配，百元有找的解決一餐了。