高雄三民區鍋燒麵 武好呷美食(已歇業)

高雄鍋燒麵這麼多，熊個人偏愛湯頭特別或者更健康那種，感謝愛吃三民區鍋燒麵留言推薦陽明國中附近美食，褒揚街小店－武好呷美食，店裡雖然也有蛋包飯炒飯，但是這次特別空肚去吃鍋燒麵的，當天看見屋內一對寶貝就在嬰兒床與一旁遊戲，夫妻倆就在屋外騎樓下開始準備煮麵，一起認真的模樣，很感動，這就是我們小人物最貼近生活的景象，更覺得這三碗鍋燒吃起來特別有意義。

武好呷美食環境

看著老闆把金黃色的高湯倒入煮鍋燒的鍋子內，很內行的老公一猜就猜對了，是柴魚，我們喝過不少以柴魚＋蔬菜的湯頭，熊知道，那會是清爽的甘甜味，等待煮麵的空檔，熊已經開始期待吃他的時候啦；

很貼近生活的用餐區，就像許多餐館麵店食堂一樣，家裡就是給顧客吃飯的地方，看見她們的寶貝，熊自己也是媽媽特別有感觸，能體會一邊工作一邊帶小孩的辛苦。

武好呷美食地點

就在陽明路上寒軒陽明飯店對面這條褒揚街，因為是兩線道，如果開車前去會比較難找車位喔，建議還是騎摩托車比較方便。

武好呷美食餐點介紹

鍋燒意麵（６５元）

覺得可能是鮮甜的高湯襯托出意麵條的好吃吧？吃過這麼多意麵，其實麵條的表現都相差不遠，只要別煮過頭都會有一定好吃程度，武好呷美食的柴魚蔬菜湯底讓意麵吸附湯汁後，比其它鍋燒麵店還要好吃，不得不稱讚老闆煮的湯的確有水準。

鍋燒雞絲麵（６５元）

雞絲麵有提醒老闆別煮太久，老公特愛微硬口感的雞絲麵，感謝武好呷美食願意客製化，當天這麵條就是很有雞絲麵的香味與一絲絲有點硬的口感，很恰當好處對上老公的愛。

欸欸這隻蝦很不一樣喔，老闆說因為這幾天市場上沒有買到他覺得品質好的白蝦，所以暫時用小隻泰國蝦替代，熊說～我可以！第一次吃到小隻沒甚麼肉的泰國蝦，算是新體驗吧，沒咬肉快感，純粹只是吃氣味而以。

鍋燒烏龍麵（７０元）

畢竟是平價烏龍麵，所以一開始對於麵條就不會有過多期待感，然而一分錢一分貨啊，沒關係湯好喝就好；

店家標榜蔬菜煮出來的高湯，熊熊目測碗裡有的是不少的高麗菜，地瓜葉（蔬菜都不一定，可能會有菠菜或者大陸妹，看今天在菜市場買什麼當季的就用）欸欸還沒說完，還有增加甜度的洋蔥與紅蘿蔔喔，果然一喝就知道老闆的苦心，大量蔬菜的自然甜完完全全釋放，加上味道淡但很鮮的柴魚提味後，整個好喝到大爆發，坦白說，好喝的程度高過麵條啦，熊很可以為了喝湯再常常跑武好呷美食。

武好呷美食詳細資訊

●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●

店家資訊  　武好呷美食 Facebook
電話 　07-3896118
住址　高雄市三民區褒揚街126號
營業時間　11:00-14:00 16:30-20:30 (週一二三四五日)
11:00-14:00(週六)

►看更多高雄火鍋大集合 【美食】火鍋分享

►看更多高雄鍋燒麵大集合 【美食】鍋燒控必收藏

►看更多高雄麵店懶人包 【美食】麵麵控吃起來

►看更多高雄飲料彙整 【美食】飲料分享