台南關仔嶺美食 竹香園甕缸雞

 

關仔嶺甕缸雞推薦－甕仔雞這三個字一直都是大家前往山區.溫泉區都一定會見得的一道餐點

這次連假,熊熊前往關仔嶺泡湯,也理所當然的點上這份

再出發之前熊熊也做了份功課

找到了一家網路上好評的竹香園甕缸雞

 

平常日的晚間來到這..

生意超好,外頭是大排長龍的隊伍,餐廳裡頭盡是客滿狀態

幸好熊熊早就已預定一隻雞啦!

 

這家店既然叫竹香園,裡頭的擺設就是已竹製品為主

連水壺也都是令人靜心的竹筒呢..

 

熊熊點的是套餐組合1030元

小魚炒山蘇

 

在地山味就是美味,清脆的山蘇,微鹹的小魚干

搭配白飯挺下胃的

 

蒜酥溪蝦

 

炸得酥酥又香香的小小尾溪蝦

相當的刷嘴ㄟ

 

一隻甕缸雞

 

這隻雞來至於竹香園自己飼養的放山雞

雞皮超酥脆,而且大部分外頭賣的雞胸肉都會柴柴的

竹香園的卻不會喔

這雞~肉質超鮮嫩,又有彈性(有運動的放山雞好呀)

雞皮又不過太過於油膩,這對熊而言是整隻雞的精華所在呢

 

整隻甕缸雞的雞油雞汁,店家會用筍乾雞湯的方式做料理

 

山筍乾的甜,整隻雞的精華濃縮在這一大碗內

讓熊熊又多叫幾碗白飯來當泡飯食用

大家瞧瞧這湯匙內無比美味的雞湯

是不是讓大家馬上引起食慾了呢?

 

下回大家來到關仔嶺泡湯

可別錯過這美味的一道喔

已下這行文字還有熊熊關仔嶺泡湯休息住宿旅館推薦,請直接點選下行文字

【住宿】台南 林桂圓石泉會館 

店家資訊 關子嶺竹香園 Facebook

電話 066823100   

住址 台南市白河區關嶺里46-3號

營業時間 11:00-21:30 

現金無刷卡.星期二公休