【美食】高雄分享

【美食】高雄 日日‧日式咖哩 (已歇業)

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咖哩這道居家小吃,應該也是許多人家裡餐桌上慈祥母親拿手招牌之一吧

每個媽媽都有著自己專門獨門配料以及特調咖哩醬滋味

今個,熊熊要帶著喜愛吃咖哩朋友來一趟富民路13巷內

一家由年輕帥哥型男開設的居家小餐館

日日.日式咖哩

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在這以住家改設而成的日日裡

沒有太多過多的裝潢,清新的環境中

色調清爽質樸,相當有日式簡約風格

牆上以及角落擺設,隨手擺上小物裝飾

就有很居家的FU

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這位年輕型男是位

愛好攝影以及運動的大男孩

牆上這幅可是他單車環台留下的風光記錄

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以及攝影功力棒棒的他在台灣四處角落鄉鎮中

所拍下張張令熊熊動心的美照

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在日日~餐具.茶水.點餐.端菜全為自助式

不收服務費的日日

只提供了簡約美味的好料理

以及那猶如進入好友廚房,餐桌邊的自在

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那麼~日日的餐點以及價位?..究竟是?

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初看價目表..好像有點小貴?

哈哈~別因為這樣就把文章關閉喔

因為它的好..請讓熊熊接著訴說它

取文至日日官網 <==點選即可到達

【天公伯ㄟ米】

日日選用玉里天公伯栽種的珍珠米,

米粒飽滿圓滾且具有黏性、彈性,

直鏈性澱粉含量低、口感香甜Q彈,

是白米界的聖品

凡在玉里生產的食米,以安全農法栽植、田間管理嚴謹、

農藥殘留零檢出,且米粒品質達到國家CNS二級以上標準,

申請並通過審查後,可掛上『玉里米』產區認證標章。​

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【嚴選才能安心】

日日嚴選有認證的蔬果產地直送:

洋蔥☛恆春鎮大和農場

胡蘿蔔☛雲林東勢果菜生產合作社

馬鈴薯☛潭子產銷班第八班

除了都符合吉園圃安全用藥規範外,

胡蘿蔔及馬鈴薯更擁有產銷履歷。

日日希望讓大家吃的安心,

而且是吃優質的國產蔬果。  

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所以..這是一家嚴選原料來源讓人可以安心的餐館

那麼?這些食材真的那麼好那麼味美嗎?

嘿嘿~跟著熊熊來品嚐品嚐吧

牛肉咖哩烏龍麵(175元)

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這道說是拌麵熊覺得較為恰當

較為濃稠的咖哩醬汁,吃起來蠻有沾麵的感覺

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日日的咖哩口感上偏甜味

新鮮的食材下去熬煮,嚐進嘴裡可以吃的出新鮮的鮮甜度

配料中的馬鈴薯.紅蘿蔔咀嚼之中還嚐的到綿密度

配上的地瓜也軟綿又甜口

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和風炸豬排(120元)

這一塊豬排不會太厚,可能約1.5公分吧

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豬排口感細緻,可以吃出這豬豬本身的鮮甜味

只是..男孩們對於這不夠厚的豬排,

就無法享受大口吃肉那口齒的快感了

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牛肉咖哩飯(170元)

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簡單的配菜與濃郁咖哩這樣搭著就好美味,帶點甜味很好吃很下飯

這一盤粒粒飽滿的珍珠米,

咀嚼在口中,帶著甜味且粒粒分明的它

然跟一般米粒有差別

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那圓潤甘甜,溫和的醬汁

與香軟和濕度都控制非常理想的珍珠米

肥瘦比例適當的牛肉

相當適合給挑嘴的老饕來品味

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熊熊推薦給喜愛吃甜味咖哩朋友們

可以來日日嘗試看看

在這裡可以嚐到,食材的自然真正味道

來日日..好好吃飯吧

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♥ 店家資訊 ♥ 日日‧日式咖哩 Facebook

 ♥電話075506606 0983618302

 ♥住址♥ 高雄市左營區富民路13巷42號

 ♥營業時間♥ 11:30-14:30 17:00-20:00(星期二公休)

「每日限量供應,完賣提早休息。」

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