【美食】高雄分享

高雄美食 鳳山區/鬼武炙燒牛排-現在日本很夯的~份量多又多的牛かつ(已歇業)

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每次看到朋友們在IG.FB上分享著炫耀著日本旅行當中

必吃的炸牛排~牛かつ,熊熊的內心總蠢蠢欲動

是的~沒錯咱們高雄人粉幸福

不用飛日本,就有牛かつ可以吃著

可是~熊熊除了是小資族之外,還是個大食怪

目前高雄兩家炸牛排,好吃是沒錯啦

可是份量上以及價格上對熊熊而言,比較不親民

現在~大家有口福也能吃飽更能省點荷包了

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多種炙燒定食,不管是套餐或者單點

價格都超美麗的啦

吃完拍完後,排除萬難快速寫上這篇分享文

想讓咱們高雄眾吃貨們,來瞧瞧這家

可以呷飽又呷巧的好餐廳

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這裡的服務生介紹得相當仔細也相當專業

讓第一次來用餐的熊熊清楚知道,想吃什麼

HI~親切的妹妹,謝謝尼呀

迅速的進入大家最想看到吃到的定食餐點介紹吧

黃金松阪豬定食(150G)(328元)

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整頭豬最珍貴的地方

話說~一頭豬也只有兩塊松阪肉片,物以稀為貴呀

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定食餐,還有一盆已經川燙過後的蔬菜

吃肉也得配點菜,阿捏卡營養均衡喔

除了上面看到的溏心蛋,香菇.玉米.小番茄之外

底下還有洋蔥.菠菜.洋蔥絲.高麗菜~種類多,份量十足耶!

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這碗特調醬汁,超有魔幻力量的

酸甜有勁^^淋上了它,讓可口的蔬菜更刷嘴了

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白飯就白飯,簡單一點就好

偏偏這裡還更大方,還放上一塊~

和風調味的蒲燒魚

照燒醬入味卻不死鹹,超好配飯的

而且~重點是..白飯還免費可以一直續碗喔

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日式定食不可或缺的味噌湯算是順口好喝

口味上相當日本~屬於重口味的一道

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蛤~咖哩?好吃的咖哩必須經過耐心長時間熬煮

再加上好的食材,才更能顯得出咖哩的濃厚香氣

試著嚐嚐看~

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果然又是一道扒飯的好夥伴

濃稠中帶著淡淡的咖哩香與微微甜味

肉品還沒開動,馬上手刀衝刺又盛上一碗飯

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在這店家會提供小烤盤,可以享受著親手炙燒的樂趣

夾起豬板油塊,趁熱在鐵盤上塗抹均勻防止沾黏

那就可以準備放上松阪豬肉片啦

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熊熊善心的提醒不要煎太久喔

 表皮呈現金黃色就好,不然太過頭那個脆度會下降

松阪豬鮮甜程度不輸上等牛肉

厚度的一口咬下才吃得到它獨有的Q度與肉汁的鮮甜感

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夾起保有肉汁的肉片沾上特調醬

嫩中有爽脆口感,~嗯~嗯~好好吃呀

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來喔~超夯的日式炸牛排

美國板腱菲力定食(150G)(328元)

這道可選原味炙燒或是炸,兩種

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定食含洋蔥絲.牛排.白飯.蔬菜.小菜.味增湯

尤其是..肉品有150G才328元

是熊熊比價過吃過目前高雄中,最超值的一家

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上桌時.板腱菲力的熟度,目測是三分熟

我們可以依照自己喜歡的熟度,把牛肉用炙燒方式加熱來吃

洋蔥能提味,那就加入大把大把的洋蔥絲吧

嘻嘻~自己動手,好好玩呀

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這粉色澤的牛肉塊,好誘惑呀

彷彿可以聽見它說~嘿~還不快點來吃吃

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油炸後的麵衣,酥中有喀滋聲的脆

難得的是廚房師傅處理的好

麵衣沒有吸附過多油脂,沒有討M的油膩感

有厚度的肉片還帶有肉汁,吃起來香又甜美,可說是口感與味道兩者兼具呀

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美國Choiceo熟成肋眼(單點)(200G)(550元)

嚐過板腱菲力牛肉的美味後,意猶未盡

快快呼叫服務生,再單點更大塊的肋眼來嚐試原味炙燒的滋味

其實~看到這麼豪氣大塊的牛排,嗜肉一族的熊熊

心底已經爽呵呵~這根本就是滿足可以豪爽吃肉的痛快感呀

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來個吸引人的現場Show好好引誘您吧

建議開更高畫質,感受現場的熱度喔

自己動手就是更Free~想加甚麼想要幾分熟都能自己決定掌控

加入蒜片,那就是一道自製的蒜香肋眼牛排啦

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熊熊選擇略煎到5分熟度,不用灑任何調味料就已經好吃

外圍粉紅中間鮮紅的誘惑狀態~好吸引呀~呀~

牛肉多了炙燒的炭烤香氣,口感上有彈性

軟嫩的肉質以及熟成後更鮮更甜的肉味瞬間瀰漫在嘴裡

超超超推這道,喜歡吃牛的朋友,肯定愛死它豐沛的肉汁與牛香氣

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聽說~這裡還有很酷的,直接是可以生食的好料?

黃鰭鮪魚(單點)(250G)(250元)

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魚肉很細緻,嫩度很好,難怪是足足可當生魚片的等級

EPA和DHA豐富,還能預防膽固醇過高和血管硬化

沾點哇沙米,趁鮮~直接送入口,熊熊要補充EPA和DHA啦

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一魚兩吃~其實超捨不得用炙燒耶

生吃就好好吃了,可是~可是呀

為了感受炙燒風味,好可以寫文

那..那就狠心的可口的黃鰭鮪魚放入鐵盤中吧

哇~入口柔滑,沒想到炙燒也能是這麼好吃耶

這~料好實在的自然鮮味~棒喔

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還有一點一定得提提

這裡無限續加的高麗菜絲,來這可別錯過了

尤其這醬汁,更是讓脆口也新鮮的高麗菜提升美味的一大大關鍵唷

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這更也有不怕我們喝爽爽的飲料

無限制,但是可別浪費喔

尤其酸酸甜甜的果醋

可多喝上幾杯,飯後超配的飲品呀

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在這充滿濃濃日本風的餐廳中

吃著日式炙燒定食

身處浮世繪畫風的環境中

還真以為得償所望來到日本吃著牛かつ

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開車前來的朋友們

更不用擔心都市中最討厭的找車位問題

來來來~餐廳後方就提供著超大片的停車場

停好車,大約走個30秒~就到正門啦

哈哈~有這免費停車場超級棒,讓熊熊可以安心吃飯~

而且..都說我是小資族了,更省下停車費耶^^開心

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這裡的價格相當公道,肉類的份量足夠

而且高麗菜絲.白飯.味噌湯可以無限續的概念很有吃到飽的感覺

這頓晚餐實在太棒了,只是~只是…..

唯一美中不足就是…..為什麼我只有一個胃呀

超想再多一個胃好容納下更多美食的說><

超推薦這家炙燒牛排給眾熊友們

 ♥ 店家資訊 ♥ 鬼武炙燒牛排 Facebook

          ♥電話07-7808756

     ♥住址 高雄市鳳山區建國路三段337號

♥營業時間♥ 11:00-16:30 17:00-23:00

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