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高雄美食 新興區/天狗咖哩家-哇~甚麼?這份「厚切豬排蔬菜咖哩飯」居然只花了一個銅板就吃到了

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天狗咖哩家新菜單新創意

第三代新菜單出爐嚕

在咖哩中加入許多的~~蔬菜

使用了日本當令蔬菜,採收後極速超低溫冷凍

不失蔬菜本身營養新鮮,保留住鈣、鐵、銅等礦物質

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從五福路轉入復興路馬上就見到大紅色相當搶眼的日式鳥居

人客呀~知名的排隊名店天狗咖哩家到啦

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怎麼一家店能生意好成這樣?

下午5點15分才開放入坐 營業時間還沒開始,店門外就排了一堆人了呀!!!!

不禁讓熊想起盛叔叔的一句經典台詞

到底是命運的安排,還是情感的糾結,或是另有隱情,真相到底是什麼

讓我們繼續看下去 …

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訂位方式好好玩

先進門向櫃檯人員報告幾位,她登記後

會發一個(  ? )當成號碼牌

甚麼…熊熊是工藤靜香耶^^

聽見他呼喊著~工藤靜香,熊熊才靦腆的說,是~我在這~~哈哈

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翻翻菜單,哇 哇 好多獨創咖哩料理

就連貪吃成性的熊熊也未曾在外頭咖哩店看過的呦

請點選網址,內有完整菜單連結

https://bearlovefood.com/album/set/15903222

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來吧~來看看舉辦周年慶的天狗咖哩家

這項佛心到極致,回饋粉絲ㄟ活動

厚切豬排蔬菜咖哩飯(50元)

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原價195元的「厚切豬排蔬菜咖哩飯」

現在 是的~活動當下,熊熊只花了一個銅板50摳就吃到啦

灑花~敲開心,不大推那太對不起大家了

炸豬排斷筋處理技巧啵棒

厚厚ㄟ豬豬,外酥內嫩不甘柴

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粒粒分明壽司米搭著甜甜的咖哩

吃下一口,好日本味呀

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就像日本許多食堂一樣

長長的吧檯前就是用餐座位區

廚師就在我們面前料理,這種貼近食物的感覺真好

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座位後方,提供一位一掛勾

它~挺牢固的,熊還蠻放心把相機包整個掛上呢

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座位前放置了餐具調味品

以及店家免費招待的兩樣小菜-漬物

耶~這讓我們還多了一種享受呢

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漬物-片得薄薄的醃蘿蔔

高麗泡菜 酸度剛剛好頗開胃後好下飯

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當日本學技的廚師,跨越國別

在天狗咖哩家,熊熊看見法式家常口味-紅酒茄汁牛肋

那麼把法式+入日式的咖哩則會碰出甚麼奇妙的火花呢?

紅酒茄汁牛肋蔬菜咖哩(230元)

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已西班牙料理紅酒為主體,再與煎過的澳洲牛肋條煨煮到湯汁收乾

再和台灣牛番茄.洋蔥.牛骨長時燉煮出的精華高湯

最終呈現這盤茄紅素美艷的紅醬汁

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而它根本就是白飯殺手,茄汁的濃郁讓扒飯的嘴停不下

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略有嚼勁的牛肋條充分的吸收美味的咖哩醬汁

箇中滋味妙不可言!對於喜歡嚐鮮的朋友,這道新選擇可以試試呦

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炎熱的夏天,來杯飲料如何?

沁涼的冰可樂,夏日來一杯,讓氣泡衝入口舒服一下吧

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微酒精成分的雞尾酒,女孩子來也能暢快小飲

未成年請勿飲酒

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那麼不喝酒的姐妹們呢?這杯午後的紅茶奶茶也是佐咖哩良伴喔

那~小朋友呢?哈哈~來杯可爾必思乳酸菌飲品

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廚師最吸引人的時候

就是當他專注的做好一件事

專心的每天每天把一事做到完美,那份精神

才能造就可口的佳餚

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湯咖哩?吃的還是喝的?頗奇妙的一道呀

炸里肌起司豬排和蔬菜札幌湯咖哩(230元)

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質感的陶瓷碗裡放著天狗特製湯咖哩

炸蔬菜天婦羅、水煮蛋、蕃茄、生菜蓋滿一整碗

多種炸天婦羅與起司放上厚切豬排泡在咖哩湯之中

就像大夥相揪一起泡咖哩溫泉一樣

一起吸收咖哩湯的滋味,這有多層次的美味!!嗯~~好呷

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湯頭帶點甘甜還有些微辣韻

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用湯匙挖一口飯,將飯泡在咖哩內,再一起送入口

是當下熊熊個人認為好吃的方式

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泡過咖哩的起司豬排,與原味炸豬排有了截然不同的味蕾感受

微辣湯咖哩與起司的結合,喜歡鹹辣中嫩嫩的豬排口感

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單點一品~來吃吃小點心呦

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炸香濃起司可樂餅(60元)

想吃道地日本可樂餅,要花多少?一萬元飛日本?

在天狗咖哩家只要花上60元

這道日本輸入,原汁原味的Japan美味就在這一盤

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炸雞蛋嫩豆腐(45元)

油炸的雞蛋豆腐,把味道鎖住,喜歡那猶如布丁或蒸蛋般的柔軟口感,

即使沒沾任何的醬料,也是好吃

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大阪燒手作燒餃子(120元)

灑下的柴魚片讓煎餃入口後有了柴魚的香氣

加上美奶滋與獨特醬汁的搭配頗有日式風味

與一般煎餃內餡頗有不同處

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豬後腿肉、香菇、雞蛋、高麗菜、韭菜及祕方材料等等

尤其是蝦醬的加入,蠻有特殊香味的呢

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火炒牛燒肉蔬菜札幌湯咖哩定食(320元)

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肉味蠻濃,肉片吸附許多醬汁,味道雖重但回甘

適合重口味的我,而且好下飯,味道十足

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如果說甜味咖哩,屬於女孩小孩喜歡的

那麼這盤辣度一級辣的札幌湯咖哩就是屬於大人的成熟咖哩

豪爽的淋上大人味吧

口感Q軟香甜壽司米,大口大口更為好吃了

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刷刷豬肉片蔬菜湯

味噌的甜 蔬菜的甘 肉片的香 ~~嗯嗯!好喝

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和風沙拉醬

味道微酸,淋在細切高麗菜絲上就是清爽

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特地提前排隊取得第一順位

才能快速的取好景,按下快門,取得非常難得的淨空照

可看到不少日式小物放在天狗咖哩空間內

營造著日式風情

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非常不誇張的是…接連入內的眾饕客們

才一下子光景,整家店熱鬧非凡,所有座位都坐滿滿

啊嘶~果然是排隊名店無誤呀

現場服務生每位都超有活力,不斷聽見他們用日語喊歡迎光臨

現場還有一台自動點餐機,超想玩玩的

問過櫃檯,微笑的她說,即將準備好,那我們就拭目以待吧

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品嚐天狗咖哩家這天

對於它多種咖哩飯或蔬菜札幌湯都留下驚嘆的回憶

把日式家常咖啡發揮多種創意,讓熊深感

啊~~原來咖哩能夠有這麼多種的可能性呀

得給天狗咖哩家廚師一份掌聲與讚美

分享也推薦一起來吃有蔬菜更健康的日式咖哩吧

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     ♥電話07-2617999

        ♥住址 高雄市新興區復興二路181號

  ♥營業時間 11:00-14:00 17:15-21:00(星期二店休)

11:00-15:00 17:15-21:00(星期六.日)

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