高雄左營泰式料理推薦 阿杜皇家泰式料理明誠店-凹子底森林公園附近2021新菜上市

凹子底森林公園附近左營區明誠二路這家外型金光閃閃就像泰國皇宮般的阿杜皇家泰式料理明誠店,2021年新菜上市了耶,趁著朋友約聚餐嚐嚐新菜帕叉鐵板海鮮還有泰北瀑布豬肉,鹹香酸辣滿滿泰式香料風味很開夏天的胃口,如果擔心太酸或者太辣,有些餐點的酸度可以調整之外,辣度也能做微辣、小辣、中辣、大辣四種辣度等級,無論帶著家人用餐或者多人聚餐都能找到適合的餐點耶,那麼跟著熊熊文章與照片來看看阿杜皇家泰式料理食記分享嚕。

凹子底森林公園附近美食-阿杜皇家泰式料理明誠店地點

Google導航請設定:高雄市左營區明誠二路441號

明誠路美食-阿杜皇家泰式料理明誠店環境

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在叢林裡遇見阿杜皇家泰式料理,欸欸很金光熠熠耶,用餐空間超貴氣好氣派,感覺就像在泰國皇宮裡用餐,10人圓桌宴客聚餐很適合,如果是小家庭用餐4人桌或者6人桌也可以。

阿杜皇家泰式料理菜單

左營區泰式料理-阿杜皇家泰式料理明誠店食記

蝦片餅乾(招待)

感謝阿杜先招待大人小朋友都喜歡的原味蝦餅,一口一片很涮嘴。

涼拌青木瓜(180元)

如果是第一次前往,不妨點一份阿杜皇家泰式料理的起家菜,涼拌青木瓜先嚐嚐吧;

第一口吃下先感受到檸檬清香感強烈,甜又脆青木瓜佐上酸酸辣辣的醬汁開胃又好吃,尤其夏天裡,吃著涼拌青木瓜一件非常舒服的事,吃完後胃口全開,準備好迎接其它美味好料呢。

一旁會附上辣味蝦餅,其實也不會太辣啦,就是比起原味蝦餅,在香脆之間多了很厚蝦味(讚)而且~在阿杜還有特別的吃法,拿著蝦片把涼拌青木瓜放入,一起吃有兩種不同風味。

泰北瀑布豬肉(328元)

對於新菜,勇於冒險的熊熊很愛嘗試,當天在服務生介紹下,才明白,原來這道泰北瀑布豬肉可稱為泰國版溫沙拉,將切厚片的梅花豬肉與紅蔥頭、薄荷葉、檸檬葉一起拌炒,最後更撒上炒香磨碎過的泰國糯米粉,增添香氣(感謝專業服務生解說料理過程)

覺得阿杜師傅把泰菜的精髓靈魂在泰北瀑布豬肉發揮的淋淋盡致,香料和食材的組合有著深邃般重層次感,又因這道料理過程不另外加一滴油,整體不油膩又輕盈的滋味。

茉莉香米(1人/30元)

以泰式錫飯鍋來裝盛的泰國茉莉香米,一個人只需要30元方式就能無限續,米粒較為瘦長,粒粒分明,爽滑鬆香,建議第一口先吃原味,那種很單純的米香氣就很吸引人,當然配上多種味道濃郁的泰國菜後,會摸摸肚子即使有點飽也想再續點(哈)別怕~吃到飽的茉莉香米飯,真的不怕客人吃。

蝦醬高麗菜(180元)

最佳扒飯菜餚,熊熊投票給蝦醬高麗菜,

蝦醬的獨特風味讓高麗菜甜味都散發出來,每一口都很~蝦!!一咪咪的鮮味及微微辣味,瞬間挑逗起味蕾,讓平常只愛吃肉的老公,異常的吃起蔬菜來。

看樣子不是熊熊廚藝不好,單純只是老公不想單吃蔬菜,當天看櫃台前面有販售阿杜的蝦醬禮盒,馬上現買,回家煮給這位老爺吃!

禮盒多少錢???如果是單獨買一罐是350元,禮盒內兩罐裝售價750元,買蝦醬再附贈武功秘笈,讓阿杜師傅教導我們如何用蝦醬做出一道道美味泰式菜餚。

泰式椒麻雞(220元)

前往阿杜皇家泰式料理必點這份人氣招牌菜,上桌時香氣四溢,加上大塊炸雞肉的誘惑,老公說看到這塊無骨雞腿肉就要先給一個讚XD

即便淋過帶點酸味泰式特調醬汁的麵衣依舊酥脆,有厚度的雞腿肉質嫩口多汁,對於肉控來說滿足感100分,但是要搶先夾啦,美食當前自家人顧不得餐桌禮儀,不然會被體型跟台灣黑熊一樣巨大的老公馬上吃光。

帕叉鐵板海鮮(450元)

別跟我搶,這份帕叉鐵板海鮮是熊個人獨享的鐵板燒料理,熱騰騰上桌,上桌時候帕叉、帕叉的聲音,當下食慾立刻被激發;

使用透抽、小干貝、蝦子等海鮮,與泰國手指薑還有各種泰式特殊辛香料一同料理,香氣四溢的同時,在視覺上又紅又綠很搶眼,香氣十足,實在開胃。

摩摩喳喳(180元)

都來泰式餐廳了怎麼能錯過泰國經典的剉冰甜點-摩摩喳喳呢!

果肉半透明QQ亞達子與波羅蜜絲,可是泰國著名的水果料,加上台灣版的湯圓與特製椰奶凍,就在滿嘴香濃椰漿裡,當天用餐心情好南洋(開心)

泰式奶茶(89元)

跟著阿杜皇家泰式料理一起喝這杯不使用色素的泰式奶茶,如何?濃厚的茶香與調整過適當的甜,搭上酸酸辣辣的泰國菜,很剛好中和辣度,一邊吃飯一邊喝,襯托出泰式料理的真~美味。

羅望子果汁(89元)

這杯羅望子果汁口感以及香味喝起來有種熟悉感,像是我們從小喝到大的烏梅汁(有點接近類似啦),反正就是有種清爽果香以及有深度的酸與甜而不過多的爽口,很適合一上桌先喝一口,頓時清熱解暑不少。

阿杜皇家泰式料理-明誠店詳細資訊

●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●

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電話 (07))556-3387 官方網站
住址 高雄市左營區明誠二路441號
營業時間 11:00-15:00(最後出餐時間14:00) 17:00-22:00 (最後出餐時間21:00)

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