高雄新興區早餐 曾家莊手工饅頭林森店-高雄捷運中央公園站附近,手工包子饅頭早餐下午點心都很適合

高雄曾家莊手工饅頭蠻多間耶,大家早餐午餐、下午點心都吃哪一間呢?目前也只有高雄捷運中央公園站附近,新興區林森一路這家曾家莊手工饅頭林森店才有買五送一的活動耶,當天在新興國民小學老師推薦下,我們也去吃吃看什麼叫做20年來對於食材與原料的堅持,初次前往當天剛好遇上熱騰騰出爐時段,看見不少老顧客,一買就是10顆20顆的外帶回去,畢竟,買五顆就送一顆有夠划算,買回家冷凍起來當隔天早餐也很適合,如果住遠一點也可以購滿冷凍袋裝產品讓我們整袋整袋的買,而且聽熟客說早餐時段還能買的到煎餃,漢堡及三明治(沒關係下次放假去吃),分享曾家莊林森店給懂吃的您,吃吃看用料實在的手工饅頭與手工包子喔。

高雄捷運中央公園站附近早餐-曾家莊手工饅頭林森店地點

Google導航請設定:高雄市新興區林森一路99號

新興區早餐-曾家莊手工饅頭林森店價目表

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新興區美食-曾家莊手工饅頭林森店環境

以往對於傳統早餐店或者包子饅頭店的印象總是老舊+不夠整齊與乾淨吧??

畢竟老一輩的老闆或者師傅都專注在食物上,但是第一次在曾家莊林森店購買後,覺得很乾淨欸,店面雖然有歷史感,但是仍能保持環境整齊,而且居然有交給專業的公司定期施做病媒防治,這點讓熊很推薦一樣在乎衛生的您去購買喔。

高雄饅頭推薦-曾家莊手工饅頭林森店活動

只有林森店才有的買五送一活動中(贈送低價的)

高雄包子推薦-曾家莊手工饅頭林森店影片

高雄新興區美食-曾家莊手工饅頭林森店食記

黑饅頭 (13元)

曾家莊手工饅頭林森店的饅頭不只大,還整個份量夠紮實(買回去跟別人超級比一比就知道)

使用得獎的台灣黑糖揉入麵糰裡,黑糖饅頭帶著淡淡的黑糖香氣與一咪咪的甜味。

紅豆包(20元)

第一次購買當天剛好巧遇店裡的師傅,他說,因為他本身不愛吃太甜,加上許多顧客們也只想吃不過重無負擔的饅頭包子,所以無論內餡或者麵團都降低糖度;

喔喔~難怪了,以往吃到的紅豆包子,那紅豆泥有夠甜,往往只能吃一顆就無法再吃其他口味了><

曾家莊林森店紅豆包,不死甜,綿密紅豆餡搭配黑糖包子,好吃不膩口。

豆漿 (20元/杯)(45元/瓶)

欸欸這杯豆漿完全是曾家莊林森店的風格欸,微糖甜度剛好可以襯托出豆香,就像喝奶茶需要最起碼半糖才能讓奶香感受到一樣,一咪咪甜度的豆漿喝起來很清爽,而且能到到豆漿底部稍有沉澱物,聽老公說,這樣才是純正現磨豆漿,只是…才一下子居然就喝光><(欸老公又搶我飲料啦)沒關係等等買紅茶喝喝好了。

黑糖包(20元)

如果遇上剛出爐的黑糖包,請必買必馬上吃,蒸熟後黑糖就會溶化開,記得剝開時要小心燙手,吃的時候燙口喔;

稍微有點冷卻後,原本的黑糖漿會慢慢凝結成黑糖塊,或者被黑糖包子吸收,每一種口感都不同,唯一相同的是黑糖餡有甜味而不死甜還有豐富糖香(賀呷)

芋頭饅頭 (18元)

曾經是甜點師傅的老公說,一般蛋糕店或坊間許多芋頭商品,因為消費者想吃到濃郁芋頭香與漂亮紫色,所以都會加入芋頭香精,除了省成本之外也增加賣像,但是能有天然的選擇何必吃化學品呢?

這一顆芋頭饅頭沒有出色外表但是有著真實內在,以基本白饅頭麵團揉入芋頭顆粒,只有細細咀嚼才能透過咬到芋頭,感受到它存在,簡簡單單吃對身體好一點推薦。

白饅頭 (13元)

超喜歡剛出爐拿在手上燙呀燙的白饅頭,熱騰騰的蒸氣透出的正是師傅他20年的好手藝,因為材料單純,需多咬幾次,才會漸透出麵團的甘甜,就像好茶回韻般,很舒服的感受。

芝麻包 (20元)

不規則的皺痕,那是純手工的表現呀,最喜歡手工包子了,雖然熊是7年級生,但是某些口味上,我很傳統,畢竟歷久彌新的美味記憶才能經得起時間與饕客們的考驗。

黑芝麻很順口的甜度,而且不苦(老闆很會挑選喔)~這樣的芝麻餡細緻柔滑與帶勁彈Q包子好搭好搭。

芋頭包(20元)

對於芋頭仙子的熊熊來說,這個芋頭包根本就是無法言喻的好味道,芋泥很濕軟,甜度控制得很好,淡淡的甜味帶出芋泥自然清新滋味,相當討喜。

古早味紅茶 (15元/杯)(40元/瓶)

紅茶的古早味耐人尋味、只是本人是螞蟻族,比較愛喝基本半糖以上紅茶啦,這杯猜測只有1/3糖???

不過茶香氣到是讓熊蠻喜歡的。

全麥菜包(20元)

呷健康推薦,全麥包子本身沒啥味道,口感紮實且越咬越有麵團甜味跑出來;

全麥菜包內餡吃起來脆甜且帶有水份,吃的是蔬菜在包子內完全釋放的真滋味。

菜包(20元)

曾家莊手工饅頭林森店的菜包不是軟趴趴的包子,光是皮就很好吃,不像坊間添加發粉或者快速酵母粉那種麵皮的鬆軟(不喜歡)。

菜包內餡與剛剛全麥菜包一樣,吃起來相當爽口,感覺很沒負擔(推)

肉包 (23元)

瞧瞧包子皮不是很白的那種,那就是麵粉本身的顏色啦,不添加漂白劑、色素、香料,同時也是使用使用天然酵母,堅持古法製作,這也是20年功夫的態度;

老公說他最愛這樣的肉包,很簡單就是肉+麵粉,沒有竹筍或者蛋黃的,一口咬下單純就是吃肉的快感(哈)

選用曾家莊手工饅頭林森店後面南華市場天天購買的台灣溫體豬肉,加入蔥、油蔥酥、薑汁、香油調味(謝謝師傅願意大方公布秘方)咬下去就有一股台灣豬的鮮甜味,內層的麵皮沾滿肉汁更是夭壽好吃,味香而不過鹹,充斥著滿滿的肉香。

堅果饅頭 (25元)

健康、養生推薦吃天然這顆;堅果饅頭內有南瓜籽、枸杞、黑芝麻、葵花籽、葡萄乾,每一口不時吃的到堅果顆粒,口感上富有食趣,而且別小看這一顆,因為紮實,吃完很有飽足感耶。

全麥無糖 (13元)

其實對於無糖饅頭沒有很愛,但是想幫只能吃無糖的糖尿病朋友們嚐味道,真的很免強吃><

捏著鼻子撕一小角勉為其難吃吃看...意外發現,沒有想像中糟糕吧?

沉重紮實是第一口口感,接著是細細咀嚼後的麥香,最後越吃越香(給它一點時間把內涵表現出來咩),推薦這顆無糖口味給注重養生的您喔。

曾家莊手工饅頭林森店詳細資訊

●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●

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店家資訊 曾家莊手工饅頭林森店 Facebook
電話 07-282 8169
住址 高雄市新興區林森一路99號
營業時間  05:00-21:00

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