高雄三民區麵店 阿鳳麵店-科工館附近自製辣椒醬,油蔥酥有賣不一樣的麵

如果不是高雄50樓內上班喜歡吃陽春麵的熊友推薦這家位於公司附近三民區延慶街上的阿鳳麵店,他說因為業務關係,都要2點多之後才能午餐,附近許多便當或者小吃都有空班休息,幸好阿鳳麵店中午不休息,一直賣到晚餐;喜歡吃麵的熊熊還真不知道原來除了傳統乾麵、麻醬麵、意麵之外,還有一道很特別的不一樣的麵(哈這是啥?)用著非常神秘的口吻分享這碗,跟熊熊說一定要吃吃看!那麼高雄麵店控就收藏這家重口味的,不一樣的麵吧!

高雄50樓附近美食-阿鳳麵店地點

Google導航請設定:高雄市三民區延慶街140號點我打開谷哥地圖

高雄科工館附近美食-阿鳳麵店價錢

麵條有分大小條,如果沒有事先說的話,阿嬤都會煮小條的喔,熊個人比較偏愛大條有口感的,文章內就是大條麵。

高雄三民區麵店-阿鳳麵店環境

餐檯蠻乾淨的,沒有一般麵店那種雜亂感,而且當天有觀察到(抹布)還是乾淨白色的;

阿婆很熱心,對於第一次前往的熊熊有介紹一下,什麼叫做不一樣的麵(謝謝),只是畢竟一個人顧店+煮麵 一下子來客數多內用加外帶,需要稍微等一下嘿(別苛求老人家啦)。

高雄三民區美食-阿鳳麵店食記

不一樣的麵(50元/大)

阿嬤說,這碗叫做古早味的麵,配料就是新鮮蒜頭+自製油蔥酥,如果敢吃辣的,一定要再加一匙阿鳳自己做的辣椒醬,如果您本身口味吃很重,這碗重蒜、重辣、重香,推薦給您;

寬麵條表現很符合這款老店,煮的時間有拿捏好,上桌不過硬也不會過軟,是熊喜歡的口感,充分的與蒜頭+油蔥酥+辣椒拌均勻後!好吃到一發不可收拾(爆汗)阿鳳的辣椒~嘴巴好辣呀~~~弱弱的我們,建議先加一匙就好嘿。

阿鳳麵店詳細資訊

●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●

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店家資訊  阿鳳麵店 Facebook
電話 07-398 5631
住址 高雄市三民區延慶街140號
營業時間 11:00-20:00(週日公休)

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