高雄年菜餐廳推薦 参伍海鮮碳烤-2人~10人年菜都有,農曆年春節限定套餐(已歇業)

準備迎接2021春節啦，大家訂好年菜沒？只是～一家四口即使帶著爸媽也只有六個人，許多高雄年菜餐廳一桌就是１０個人，小家庭怎麼用餐哩？沒關係，高雄市立莊敬國民小學旁邊，三民區大昌一路這家参伍海鮮碳烤，現在正推出春節限定套餐，從兩人～四人份一直到六人～八人份以及十人桌菜通通有，店裡的主廚擁有20多年桌菜經驗，用餐區還有包廂，多人圍爐或者小家庭過新年吃年菜都能在寬敞的参伍海鮮碳烤，好好享受２０２１農曆新年，三民區的朋友們還在煩惱人數不多，不好訂年菜餐廳嗎？先跟著熊熊文章與照片來看看這套２５００元春節限定套餐吧。

三民區年菜餐廳-参伍海鮮碳烤地點

Ｇｏｏｇｌｅ導航請設定：高雄市三民區大昌一路186號

開車前往的朋友們可以將汽車停往本和第二公有停車場，走路前往参伍海鮮碳烤只有４００公尺，５分鐘路程。

高雄年菜餐廳-参伍海鮮碳烤2021春節限定套餐菜單

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三民區年菜-参伍海鮮碳烤環境

一樓包廂提供兩桌約可容納２０人；

二樓包廂提供三桌約可容納３０人；

一樓用餐區的桌與桌距離寬敞，不擁擠推薦。

三民區年菜推薦-参伍海鮮碳烤2021春節營業時間

２／１０小年夜（正常營業時間）

２／１１除夕下午4:00-晚上9:00）

２／１２－２／１４初一至初三（上午11:00-下午2:00及下午5:00至晚上8:00）

２／１５初四（正常營業時間）

農曆新年期間有提供：內用/外帶/外送 服務（除夕當天已預約滿，當天不再提供內用訂位）

高雄年菜推薦-参伍海鮮碳烤

春節限定套餐２５００元（６～８人共９樣菜）

麻婆豆腐

微辣微辣的麻婆豆腐很容易勾起味蕾，柔嫩滑順的豆腐與絞肉香氣，伴隨著辣豆瓣醬的甜與辣感覺慢慢傳播開來，猛然是白飯殺手般的，湯匙接續的入口整個過程無法停止的，讓人每一口都吃得超滿足。

樹子野蓮

對於野蓮，熊很挑剔，因為好姊妹就住在美濃，從高中時期常常趁著暑假前往她家長住，一待就是整個星期的，天天餐桌上必備的就是炒野蓮，好不好吃，新鮮不新鮮，熊自豪的說，我說了算！！

参伍海鮮碳烤的樹子野蓮，當天一吃，熊就愛上了，可能老闆遇到良心盤商，這盤野蓮真正新鮮且嫩，樹子的提味更帶出了野蓮的鮮，甘甜清脆的滋味，有夠好吃。

冰山鮮刺身

當天吃到的生魚片有鬼頭刀、鮪魚、鮭魚；

對於鬼頭刀刺身，這是熊熊人生初體驗，小心翼翼的用心品嘗，想知道究竟鬼頭刀是什麼滋味？

口感比起鮪魚或者鮭魚更為紮實，清淡當中帶一點點本身的甘甜；

鮭魚生魚片的肉質口感軟綿，餘味就是滿滿的魚脂肪留香的氣味；

每一塊鮪魚刺身頗有厚度的，微微的醬油哇沙米就提出它鮮美肉質了。

櫻花蝦炒飯

身為吃貨，一吃就知道店家使用的是價格更貴的純櫻花蝦，不是便宜加工染色那種小蝦，吃進就知道櫻花蝦的自然香氣在嘴裡！

一盤滿滿很有誠意的櫻花蝦炒飯，炒飯粒粒分明又帶著蒸騰的鑊氣，味道剛剛好不會太鹹或是太淡，從開始吃，到最後一口，也都不油不膩，尤其香氣四溢的櫻花蝦讓整體鹹香入味很迷人。

陶淵醉月蝦

醉蝦要吃就吃更大隻的，都過年吃年菜，當然要彭湃大方點，参伍海鮮碳烤這盤陶淵醉月蝦，整整六隻大尾白蝦，讓口感大升級（推）

淺淺的酒香撲鼻、豐腴肉質還帶著鮮甜的味道，不過重的調味與酒氣，即使是小小孩也能吃喔。

招牌鹽焗烤魚

三訪参伍海鮮碳烤嚕～還是很喜歡這道有趣，可以敲打的招牌鹽焗烤魚；

以鹽封方式用高溫鎖住美味，上桌後，看著受過訓練很專業的服務生以木槌敲開鹽殼，一掀開後發覺這尾台灣鯛魚被很講究的對待，魚肚中塞滿了辛香料，隨便夾起一大塊不用沾醬吃都是飽滿水份帶嫩的魚肉，運用天然食材交織出的滋味很能讓大家食指大動。

歐悅德國豬腳

豬腳呀豬腳，熊很愛吃豬腳 ~ 無論是台式的滷豬腳還是屏東萬巒豬腳，或者德國豬腳，每一種我都很尬意ＸＤ

参伍海鮮碳烤的主廚已經將豬腳油脂逼出，只留下烤過的豬腳皮像是餅乾一樣脆，內層的豬腳肉ＱＱ的很有歡樂咀嚼肉感，再沾上主廚自製泰式醬，酸酸甜甜又辣辣，吼～還不快點來吃爆它。

香菇蛤蜊雞湯

溫潤的香菇蛤仔雞湯很有媽媽的味道，湯頭很簡單就只有大把大把的香菇＋新鮮蛤蜊與雞肉，看似簡單，其實越天然越需要食材選的好；

熱騰騰的雞湯，喝起來清香又舒服，雞湯裡有香菇特有的香氣與蛤蜊⾃然鮮味，冬天最佳溫補暖⼼暖胃好滋味。

精緻小甜點－芋香桂圓綠豆饌

喜歡夏天前往恆春吃冰冰涼涼的綠豆饌，這是第一次吃到熱的綠豆饌耶，意外的覺得熱熱吃居然更好吃（驚）

濃稠的甜湯帶著大量桂圓香氣，不用特意撈就能吃到龍眼肉，伴隨咀嚼當中鬼靈精怪好調皮的地瓜與芋頭出現在嘴裡，喝起來的甜有糖香而也不會膩口的死甜，很佩服會做中餐又會做甜湯的主廚，怎麼能把兩種不同功夫手藝都表現得那麼好呀（笑）

参伍海鮮碳烤詳細資訊

●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●

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電話 07-3905558
住址　高雄市三民區大昌一路186號
營業時間　17:30-00:00

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