高雄鳳山區蛋糕 巧匠の餐車-日本九州生乳捲,天天新鮮限量發售

鳳山蛋糕新發現，騎著摩托車找尋鳳山街邊美食中，無意在鳳山區建國路三段405號雄信房仲前面停紅燈，發現這攤巧匠の餐車，比起以往看過的餐車，造型還要更美耶，看看招牌上，喔喔～原來巧匠是販售蠻多女孩們（包括熊）喜歡的生乳捲呀，精緻的餐車配上療癒系甜點，將將好的配（哈），熊友們您也愛吃日本生乳捲嗎？這位甜點師傅以九州歐牧生乳為原料，天天新鮮製造，所以每天供貨不多，畢竟生乳捲就是要新鮮才好吃對吧！誰想買到前幾天做的（噁）而且巧匠の餐車因為是餐車，把省下的店租完全回饋到售價上，這四份口味生乳捲，料好實在，又沒有人工添加物，售價也親民，銅板帶著走，心情療癒推薦大家吃吃看喔。

鳳山建國路美食-巧匠の餐車地點

Ｇｏｏｇｌｅ導航請設定：高雄市鳳山區建國路三段405號。（請點我直接打開Ｇｏｏｇｌｅ地圖）
它就位於雄信房仲前面。

巧匠の餐車生乳捲品項與價格

單片３公分
[1]原味生乳蛋糕捲（５５元）
[2]巧克力生乳蛋糕捲 （６０元）
[3]芋頭生乳蛋糕捲 （６０元）
[4]季節水果生乳蛋糕捲（６０元）

小條６公分
[1]原味生乳蛋糕捲（１０５元）
[2]巧克力生乳蛋糕捲 （１１５元）
[3]芋頭生乳蛋糕捲 （１１５元）
[4]季節水果生乳蛋糕捲（１１５元）

大條２４公分
[1]原味生乳蛋糕捲（４００元）
[2]巧克力生乳蛋糕捲 （４４０元）
[3]芋頭生乳蛋糕捲 （４４０元）
[4]季節水果生乳蛋糕捲（４４０元）

6吋生日蛋糕（６５０元）
8吋生日蛋糕（８５０元）
巧克力口味＋３０元

因為製作、外送、擺攤販售都是甜點師傅一個人，建議想訂購生乳捲（小條／大條）需要提前一天，生日蛋糕則需提前二天，訂購方式可以電話0927-005-013或者＋官方Line：@529eevfn。

鳳山甜點-巧匠の餐車影片

鳳山蛋糕-巧匠の餐車食記

原味生乳蛋糕捲（５５元）

拜託拜託請記得，購買後快點把雪白療癒的生乳蛋糕捲們帶回家唷，因為這瓶日本九州歐牧生乳不含乳化劑跟黏著劑，為了保持最完美黃金口感，盡量不要離開攤車冰箱太久哦，熊覺得，直接車門打開進去車內吃，只是會不小心因為太愛，馬上車門打開又續買（哈）

熊一直很納悶，怎麼台灣牧場也不少，為什麼我們卻沒有台灣品牌生乳呢？超喜歡日本生乳耶，它只有留著淺淺奶香，清爽的最適合夏天悶熱來一口，而且巧匠の餐車還是使用甜度更低的海藻糖，難怪吃了一塊又吃一塊的熊，始終都不膩，ㄚㄚㄚ～好想再吃。

巧克力生乳蛋糕捲 （６０元）

如果您是非常達人等級的巧克力控，一定知道法國米歇爾這品牌，猶如巧克力界中的精品所在，當大家都在標榜著法芙娜的同時，其實我們消費者還有更好的選擇（谷哥大神找一下資訊就知道米歇爾巧克力對於品質永不妥協的態度如何成為極品了）

巧匠の餐車巧克力口味生乳捲就是選用MICHEL CLUZEL這品牌，這份蛋糕捲不只一分錢一分貨，甚至還超過，老公曾是甜點師傅，對於烘焙原料相當熟悉，好的原料＋技術＋態度才能成就更完美的甜點，

微苦的巧克力遇上微甜的生乳餡，兩者更加平衡和諧的擁有著口感柔順，濃郁卻不膩口的好滋味， 每一口都有法國貴族般的享受。

芋頭生乳蛋糕捲 （６０元）

熊熊覺得生乳捲好吃的秘訣在於材料選得好，就像這款以大甲芋頭當餡，加上日本九州生乳，吃進嘴裡感受著淡淡天然芋頭香， 還吃得到一點點的芋頭粒，海藻糖的低甜度，讓整體的比例搭配非常好；

蛋糕體的口感柔軟又帶著彈性與輕盈美麗的芋頭生乳，恰恰好的就是一種簡單而純粹，芋頭控的熊熊很喜歡。

季節水果生乳蛋糕捲（６０元）

因為季節而調整，冬天是草莓，８月當下當然就是吃台灣芒果嚕；

軟綿綿的芒果生乳餡就像女孩轉動跳起的裙紗般輕盈，九州歐牧生乳清爽不膩，搭配有彈性，濕潤的手做蛋糕，咬一口夾入的新鮮愛文芒果，像小驚喜般的令熊愛不釋口！

巧匠の餐車詳細資訊

●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●

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電話　0927-005-013 IG
住址　高雄市鳳山區建國路三段405號
營業時間　週一至週六 16:00～售完收攤，最晚至22:30
線上訂購加LINE：@529eevfn

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