高雄鼓山區鐵板燒 花見燒職人鐵板燒料理鼓山明華店(已歇業)

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高雄鐵板燒吃哪裡?凹仔底森林公園附近鼓山區明華路上這家花見燒職人鐵板燒料理鼓山明華店,質感很不錯,餐點品質與價格比相當實在,內用自助吧超多美食飲料通通吃到飽喝到飽,餐點選擇豐富,選項又多,肚子不會很餓就單點送蔬菜,一個人也能用190元不貴價格吃套餐,兩人約會也能拍拍手說好棒棒,有多種雙人套餐能選,開車族更別擔心,店門口旁邊就是收費停車場,全家出動用餐不用擔心找車位到天荒地老,裝潢氣派的花見燒職人鐵板燒料理用餐舒適感蠻不錯的,當天我們全家出動,單點+個人餐+雙人套餐,一家大小吃飽喝足留下很棒的家庭回憶呢。

花見燒職人鐵板燒料理鼓山明華店地點

Google導航請設定::高雄市鼓山區明華路298號

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花見燒職人鐵板燒料理鼓山明華店停車場

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店門口與對面明華路上就有不少摩托車格,騎摩托車前往的朋友也能在這區域相對比較好找尋到車位;

開車族朋友們,店門口走路距離根本不須1分鐘,馬上就有汽車收費停車場。

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花見燒職人鐵板燒料理鼓山明華店環境

想必花見燒職人鐵板燒料理很受鼓山區朋友喜歡喔,像我們這樣家庭客就有三組了!而且熊也喜歡前往用餐顧客多的店,畢竟,生意好代表食材跑得快,新鮮度也會更好,當天我們一家平常日的晚餐八點前往,客滿客滿客滿!!

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花見燒職人鐵板燒料理鼓山明華店影片介紹

花見燒職人鐵板燒料理鼓山明華店自助吧有什麼?

湯品區

每天固定提供有法式玉米濃湯,另一種不定時會更換湯品,當天喝到的是義式番茄牛肉湯

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小品區

餐前小點心有香脆甜薯片與爆米花

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沙拉區+水果區

美生菜、紫高麗菜絲、葡萄乾..等等共8種生菜沙拉,Salad dressing可搭配日式和風醬或千島沙拉醬;

也可將水果與生菜搭配成沙拉盤喔。

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飲料區

百事系列可樂/七喜/激浪橘子汽水/葡萄汁/碳酸汽水與無氣泡飲料還有冰沙耶!

想喝芒果冰沙或乳酸冰沙?還是雀巢檸檬紅茶和雀巢咖啡呢?

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冰品區

老品牌的小美冰淇淋共有(草莓/香草/鳳梨/百香果/乳酸/香檳葡萄/瑞士巧克力 )共七種口味以及自己動手做的霜淇淋也都無限提供,霜淇淋會有濃情可可/草莓/抹茶霜淇淋,當天吃到的是日式抹茶霜淇淋,如何?熊熊手藝還可以吧?這圈霜淇淋擠的圈圈蠻美的(自誇一下)

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花見燒職人鐵板燒料理活動

臉書打卡直接送荷包蛋一份

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Google評論五星送價值50元的香蔥煎蛋

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以上免費吃好康只需要划划手機幾秒鐘就能吃的到耶。

以下精選套餐直接折扣30元

菲力牛套餐/帶骨牛小排套餐/清蒸魴魚套餐/香煎魴魚套餐/嫩肩牛排套餐/雪花豬排套餐/伊比利豬雙人套餐/嫩肩牛排雙人套餐

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花見燒職人鐵板燒料理鼓山明華店餐點分享

個人饗宴套餐-帶骨牛小排套餐(468元)(活動價438元)

副食A蔥爆牛肉/蔥爆豬肉(2選1)

副食B蔥爆蝦仁/蔥爆花枝 宮保蝦仁/宮保花枝(4選1)

附餐 高麗菜+豆芽菜+白飯(台梗九號與香米)

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帶骨牛小排

老公這個肉食怪,偏愛帶骨的牛肉,他總說,老饕才知道骨邊肉咬起來帶咬勁;

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而且店家很細心的已經將骨頭與肉肉部分先切好,讓只想吃外層微焦內層柔韌帶油脂香氣的熊熊馬上吃肉得到了滿足。

推薦給想大口吃肉且大塊啃骨頭的朋友點這份非常過癮喔。

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牛小排對決原味就一百分,如果本身愛加重口味,可以少量沾附點自製黑胡椒醬與黑胡椒鹽,再搭配蒜片一起入口,口口風味都不同。

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蔥爆豬肉

非常喜歡這道菜上桌時候,熱騰騰的冒起陣陣白煙,滑嫩的豬肉片裹上鹹香適中略一點點南部甜的醬汁,再搭配青蔥與洋蔥~~我的媽,真的會讓人白飯一口接一口。

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宮保花枝

再推薦點這份白飯殺手,一咪咪辣度不小心會讓單吃就好吃的台梗九號米飯一碗吃光光,ㄟㄟㄟ,那也是因為花枝有夠Q彈好嗎?

真希望店家有冰啤酒選項,一口宮保花枝一口beer很下酒(哈~愛喝)

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鐵板高麗菜 鐵板豆芽菜

到底有沒有人可以告訴我,為什麼自己在家炒菜總沒有鐵板燒那麼好吃呢???

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曾經以為兒子偏食不愛吃菜,結果發現當天他獨自一個人吃光照片中這盤青菜,讓身為媽媽的我既開心又難受!

開心的是兒子可以當天營養均衡吃很多蔬菜,難過是,我廚藝不佳啦!!

好啦,真要感謝花見燒職人鐵板燒料理的鐵板燒師傅手藝好,高麗菜與豆芽水嫩嫩的好清脆,而且調味得宜,不過重的適合各年齡的全家人用餐。

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單點

豆豉鮮蚵(140元)

附餐 高麗菜+豆芽菜

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一粒粒的豆豉,鹹香夠味,彷彿有神奇魔力一樣,加入顆顆水嫩的牡蠣後,一顆蚵配點醬汁,馬上就能扒上好幾口飯(痛快)

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鐵板師傅手藝了得,一顆顆蚵仔的嫩度掌握的很剛剛好,沒有縮水,才能滿足大口吃的口腹之慾。

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清蒸鱈魚(210元)

附餐 高麗菜+豆芽菜

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帶著媽媽一同前往,長輩咩,喜歡吃清淡一點,鐵板的高溫很適合拿來清蒸魚,看著師傅把鱈魚與樹子還有豆豉一起放置盤內,利用天然食材本身的豐富味道提襯出細緻的鱈魚肉,帶點甘醇的醬汁讓魚肉的鮮甜更加昇華喔。

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頂級雙人饗宴套餐-伊比利豬雙人套餐(1788元)(活動價1758元)

副食A 美國翼板牛

香煎鮭魚/香煎鯛魚/香煎魴魚(3選1)

副食B蔥燒老皮嫩肉+絲瓜蛤蠣

附餐 高麗菜+豆芽菜+白飯(台梗九號與香米)

伊比利豬

喜歡吃鐵板燒的板前服務,廚師會將肉片分切成一口差不多適口感的大小,讓我們可以很優雅的不需額外再切肉片,一口一片,細細品嘗著;

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鐵板的高溫瞬間封存了伊比利豬鮮甜肉汁,煎至外酥內脆還帶著Q嫩的口感,每一口都是極品,無愧於豬肉界的LV稱號!好滿足,好享受啊(推)

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香煎鮭魚

富含優質蛋白與DHA的鮭魚94熊熊的主食啦,電影裡面不就看到熊在河邊用熊掌撈鮭魚吃(哈)

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現在秋天最適合吃肥美鮭魚的好時節,擠上一點點檸檬汁,清香感當中襯托出魚香甘甜味呢。

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蔥燒老皮嫩肉

自以為吃過很多,但是當天完全看不懂菜單上說的老皮嫩肉是啥,本著嘗鮮精神眼巴巴的望著鐵板師傅,等待餐點到來;

沒想到居然是熊熊去鹽酥雞攤最愛的雞蛋豆腐料理耶(哇,中頭獎了)

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超級滑嫩的蛋豆腐搭上醬汁夠味不死鹹,咬開充滿醬香氣與柔嫩的口感,整個就是超級下飯!!

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絲瓜蛤蠣

這道很家常菜的選擇,但也因有絲瓜的香氣與清爽蛤蠣加持,讓整份雙人套餐,有魚有肉有豆類有飯有蔬菜有海味的,更添圓滿;

蛤蠣鮮味都融進絲瓜內,同時絲瓜的軟硬度很剛好,整體吃起來溫潤鮮甜,好好食。

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翼板牛

咀嚼時,濃郁的牛肉香氣不斷湧出,香甜肉汁濃縮了牛肉風味,熊熊非常建議一定要先吃原味,再沾一點胡椒鹽提味就能輕鬆品嘗翼板牛絕佳且令人難以忘卻的滋味

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鐵板高麗菜 鐵板豆芽菜

如果喜歡吃辣的朋友,可以選擇+辣喔,鐵板炒高麗菜或者炒豆芽菜,加上一點新鮮辣椒,不只配色美,些微的辣度更讓蔬菜本身的甜味有了對比感;

花見燒職人鐵板燒料理的高麗菜品質蠻不錯的,而且切法也對上熊的喜歡,保持葉片而不切細碎的,整體口感更為爽口又青脆。

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水分飽滿的白色豆芽菜,加上精準的火候控制,整體細脆的口感,加上一點醬香調味,吃來舒服宜人。

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花見燒職人鐵板燒料理鼓山明華店菜單價錢

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花見燒職人鐵板燒料理詳細資訊

●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●

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店家資訊 花見燒職人鐵板燒料理-鼓山明華店  Facebook
電話  07-5520071 (無訂位服務)
住址 高雄市鼓山區明華路298.300號
營業時間 11:00-21:30

住在鳳山的朋友不用跑太遠啦,熊熊在網路上找官方粉絲團發掘到鳳山店剛剛開幕,提供以下吃吃資訊給大家喔

店家資訊 花見燒職人鐵板燒料理-鳳山文濱店  Facebook
電話  07-7777961 (無訂位服務)
住址 高雄市鳳山區文濱路130號
營業時間 11:00-21:30

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