高雄三民區火鍋 鍋來福(已歇業)

高雄火鍋一人一鍋獨享鍋內用飲料、明果冰淇淋無限享用，呷飽呷精緻又不貴美美的英倫風格好吃推薦三民火鍋必吃，三民區鼎中路上這家文藻外語大學附近的鍋來福，如果您本身超愛狗狗，那麼店狗黃金獵犬會讓您失心瘋的好愛喔，寒流來襲那一晚，打開收藏的三民區美食名單，看見美食部落客前輩－跟著尼力吃喝玩樂，分享這家有著特別湯頭的火鍋店，身為追尋她多年的粉絲，毫不猶豫地帶著家人一起前往，當天吃過後，對於它的原塊肉與海鮮品質，全家讚不絕口，尤其非湯粉，天然的火鍋湯，相當有內涵的讓我們都好喜歡，尼力姐姐推薦的超棒，大家可以去她粉絲團多多尋找全台灣好吃好玩處喔！如果您也正在搜尋三民區哪邊好吃？這家單價不貴，卻有好品質的鍋來福火鍋真可以試試，文藻大學附近的火鍋店，果然售價也很學生，當天我們點了四個鍋物＋單點，就吃超飽，在高店租的鼎中路還是有善心老闆，讓大家可以吃巧，吃好吃，又省摳摳。

鍋來福地點

Ｇｏｏｇｌｅ導航請設定：高雄市三民區鼎中路231號

鍋來福菜單價錢

第一次去不知道怎麼點嗎？可以跟著熊熊文章中順序參考喔，第一先選火鍋湯底，接著再選現切肉品或者海鮮，其中肉類還有５盎司與９盎司可以選擇，推薦男生直接攻頂吧，多４盎司也才４９元～６９元，第三順序則是選擇３號的附餐，最後再選單點類，可參考熊加點的海鮮與手工漿，餐點結帳有10%服務費。

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鍋來福環境

好啦！當初看尼力姐文章介紹，其中很吸引熊熊的也有鍋來福環境，女生咩，總喜歡看起來美美的餐廳，鍋來福的英倫風格感覺就超有質感，而且大家看看照片中動物造型，猜猜那是什麼？？哈～感謝老闆的貼心，總為我們女生先設想到，那是動物造型的勾勾喔，很方便的能掛包包或者外套，從這小細節，讓還沒有開吃的熊就對鍋來福產生第一好印象了。

鍋來福影片

鍋來福餐點

自助吧上除了提供調味品之外還有飲料無限暢飲，不定期推出果汁或者茶飲，不過其中最吸引熊的還是泰國明果頂級冰淇淋以及日本明治冰淇淋吧！這兩個品牌的冰淇淋好吃又不會假假的，當天熊把四種口味冰淇淋通通吃三輪（哈～希望老闆不要看到這篇分享文）

湯底

皇家伯爵鮮奶茶鍋（３９元）

９４它，熊個人的最愛，本身就很喜歡喝伯爵奶茶，只是現在許多搖搖店都沒有賣，只能去找傳統泡沫紅茶買，有多愛伯爵奶茶？熊連吃鬆餅都還要吃伯爵奶茶鬆餅，司康也是吃伯爵奶茶Scam，那大家就知道我對它有虔誠信仰了！當天也是喝過鍋來福的奶茶鍋後，真心不騙，推薦與熊一樣愛ㄋㄟㄋㄟ的熊友必點喔。

一開始以為是甜的火鍋，想說～甜湯怎麼涮肉涮海鮮，沒想到當伯爵紅茶包與自己親手倒的鮮奶再鍋內不斷沸騰，空氣中開始聞到茶香，熊熊連蔬菜盤都不放的先喝口原味，哇！原來是不加糖的伯爵鮮奶茶，茶味深厚，尤其當煮過很新鮮的蔬菜盤後，蔬菜甜味釋放到伯爵ㄋㄟㄋㄟ鍋中，好喝到嫑嫑。

說到菜盤，多種綜合蔬菜就是沒有火鍋料，超棒的，份量也不少，感覺直接攝取到今天需要的均衡營養，而且鍋來福是生意好的店，所以食材跑得快吧？不能久放的蔬菜因為流動高，每一種吃起來都蠻新鮮的，保水度又夠（讚）

歐巴韓式辣醬泡菜鍋（１９元）

這一鍋比較接近中韓融合後的味道，沒有純韓國泡菜那麼辣，也沒有台灣泡菜那麼酸，吃起來喝起來酸辣很平衡的恰到好處，屬於孩子也能接受能喝的韓式泡菜火鍋湯；

當天詢問過眼睛大大身材超好又高挑的美麗店員妹妹，她跟熊說這是老闆請人專門為鍋來福調味製作，而不是賣場或者一般火鍋店直接買現成的泡菜罐，難怪啦，這湯頭涮起肉肉更具風味，也相當耐喝（推）

黑瓜剝皮辣椒昆布鍋（４９元）

一定要看到很有存在感的剝皮辣椒才能讓畫面變得好看，對吧？

本身就喜歡喝剝皮辣椒雞湯，也曾經在別處火鍋店吃過剝皮辣椒蛤仔湯，然而現在新歡變成黑瓜剝皮辣椒昆布！

傳統的剝皮辣椒鍋微辣，這鍋因為黑瓜的甘美與昆布的鮮，讓整鍋喝起來層次完全不同，如果說剝皮辣椒雞湯是青春期的可愛，黑瓜剝皮辣椒昆布鍋就是輕熟女時代，有內涵有深度的美。

祖傳祕方藥膳鍋(可素食)（１９元）

只需要加價１９元，很純又深厚的藥膳鍋能不點嗎？冬天到，熊媽媽愛可以補氣的藥膳鍋！

如果本身有素食需求，這鍋可以喔；

一般藥膳鍋要嘛就是味道太重讓人害怕中藥味，不然就是因為太便宜而水水的沒有藥膳香氣，不知道為什麼鍋來福總能達到我們需求？總是剛剛好的，與剛剛的泡菜鍋一樣平衡！

原來～是昆布！對～就是昆布，鍋來福的創意，在傳統藥膳大補湯內加入自己熬煮的昆布原湯，保留了藥香，去除藥苦，留下昆布的甘甜，媽呀～好好喝，這讓每個月喝四物湯總要捏著鼻子，再吞下糖果的熊熊一喝就不害怕的喜歡ＸＤ。

肉

黑牛肩小排（９盎司／３５８元）

喜歡吃牛肉味的，這部位可以選，極黑嫩肩，油花適中，柔軟當中帶咀嚼的口感，建議７秒左右，略帶粉紅色澤就可以吃啦，肉香四溢很誘人越嚼越香，更重要的是這價格超可以，花點小錢就能滿足到。

黑牛胸腹肉（９盎司／３５８元）

這盤是當天老公的最愛，牛胸腹肉這個部位，油花的部分比例較多，吃起來柔軟舒服，搭上粒粒分明的花東富里９號白米飯有一種回味無窮讓人停不下口的衝動！！

而且９盎司的份量讓他大口吃肉很滿足，美味的程度讓人一吃就愛上，當天回家後，又要約一天下班的晚上，等熊媽媽再一起去吃。

梅花豬肉　（９盎司／２６８元）

用這份台灣豬肉趕上最近很夯的新聞吧！

很重要的要再說說，這是台灣梅花豬肉盤，這是台灣梅花豬肉盤，這是台灣梅花豬肉盤。

選用肥瘦兼具的梅花部位，涮起火鍋最適合，只是，熊會建議老闆再多厚各０．２公分會更有咬肉的暢快感喔。

新鮮鱸魚（２５９元）

有沒有新鮮，用聞就知道，這盤鱸魚肉不腥沒有冰箱味，魚皮吃起來軟Q，魚肉嫩的，真的不用沾醬，直接吃，就能吃出鱸魚的美味，認真用心的品質一吃就知道。

附餐

有機黃金納豆雞蛋

雖然吃不出來納豆雞蛋差別在哪，但是當天光看蛋黃很堅挺不易破，回家上網查詢資訊，才知道鍋來福很為消費者著想，居然選用進價硬是比傳統雞蛋貴，營養價值高的納豆雞蛋，這雞是吃飼料中添加納豆菌及特選營養素長大的（厲害）

寬冬粉

老公除了愛吃白飯，吸湯汁不軟爛的寬冬粉是他次愛，推薦加入韓式辣醬泡菜鍋內，吸飽飽好喝的湯再趁熱入口，夭壽欸滿足。

白飯

花東米的品質無庸置疑，喜歡有口感的白米飯嗎？再加點也只需要１２元。

讚岐烏龍麵

喜歡烏龍麵在ㄋㄟㄋㄟ茶裡融合後的口感，一般火鍋店如果選讚岐烏龍麵都要加收１０－１５元左右，鍋來福不用耶（哈～大心）

單點

手工香菇肉漿（６９元）

去火鍋店吃過那麼多手工漿，總只能在墨魚漿？花枝漿？蝦仁漿當中選擇嗎？

愛找新鮮感的雙子座看到香菇肉漿，哈～無法放過它！

喜歡吃香菇肉燥飯嗎？這份香菇肉漿有菇菇香與新鮮豬肉的手打Ｑ勁，很推薦點來嘗鮮看看喔。

白蝦（１５隻／１１９元）

我有沒有看錯？１５隻白蝦只要１１９元，心算不好的熊熊拿出手機打開ＡＰＰ，算一下一隻白蝦只要７．９元，有夠划算的啦！

點了兩盤全家吃，滿意又不傷荷包。

大蛤仔（２０顆／１１９元）

是活的，很調皮的牠不斷從殼內探出頭，不信？請看影片檔，一開頭就看到牠淘氣的模樣！

因為夠鮮，更也因為尺寸夠大，這樣放入火鍋內才能不縮水，當然還是要掌握入鍋後熟度啦，算準時間快狠準撈起，一嘗鮮美湯汁在嘴裡鹹甜爆開滋味與蛤肉很真實的存在感。

鍋來福 Good Life 詳細資訊

●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●

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電話 　07-310 2017
住址　高雄市三民區鼎中路231號
營業時間　11:30-14:30　17:30-22:00

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