名古屋美食 HARBS本店(附繁體中文菜單)中部電力MIRAI TOWER旁邊日本很紅水果蛋糕與千層蛋糕專賣
在安排這趟名古屋自由行之前，非常愛吃日本甜點的貪吃鬼熊熊老早就將這間日本千層蛋糕名店HARBS列入必吃的名古屋美食當中，甚至為了可以快速吃到水果蛋糕HARBS本店，還特地將住宿地點安排在店址名古屋市中区錦3-6-17 セントラルパークビル2F附近，先說，它真的比起一般名古屋甜點店訂價貴一點，但是倘若大家想收藏中部電力 MIRAI TOWER旁邊這間ハーブス 栄本店，務必開門前就先去排隊，我們只是晚１０分鐘抵達就排隊一個小時了。
中部電力 MIRAI TOWER美食
ハーブス 栄本店菜單
掃描QR扣後會有線上繁體中文菜單可以看，不用擔心看不懂，熊也找出官網菜單提供給大家
以下是我們用餐（旗艦店－本店）菜單
ハーブス 栄本店用餐須知
- ６歲以上顧客最少點一杯飲料
- 請勿在餐廳內大聲說話
- 繁忙時段用餐限制為兩個小時
- 請勿自行搬動桌椅
- 請問拍攝＋錄影其它顧客、展示櫃、工作人員
水果蛋糕 HARBS 本店食記
千層（¥９８０元）
將六層水果和混合奶油鋪在薄薄的烤薄餅麵團上。
它的卡士達奶油餡非常香濃，而日本水果的香氣與自帶甜度讓滿嘴都是奶香與果香充滿著；
草莓（¥１０００元）
柔順的日本鮮奶油，甜酸香的日本草莓，即為濕潤的蛋糕體，一切就是這麼簡單而質樸的滋味，我想…草莓蛋糕永遠都是令人想念的。
蒙布朗栗子 （¥９００元）
這塊真的是純粹吃鮮奶油（別怕～日本鮮奶油不會噁心，是好吃的）＋頗為大顆的栗子碎，雖然它是好吃的，只是可惜巧克力蛋糕體略微乾，底層的塔皮與台灣很不同，奶油比例少一點，麵粉多一點，是吃有口感而非一碰就脆開那種。
季節紅茶（¥１３００元）
非常淺的蜂蜜草莓香味，因為是無糖紅茶＋新鮮草莓，這樣搭配甜點反而相當好喝，就像日本人吃和菓子要搭配抹茶一樣。
西雅圖咖啡（¥６８０元）
西雅圖混合- 中度烘焙；
非常重的炭焙味道，苦味極為有層次，但是….會有種懷疑人生的苦，加上鮮奶後真的會好一點（這幾次旅行有發覺到日本人愛的咖啡是苦韻味極重那種）
ハーブス 栄本店 ｜相關資訊
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店家資訊 水果蛋糕 HARBS 本店
電話 +81 50-2962-9810
住址 名古屋市中区錦3-6-17 セントラルパークビル2F
營業時間 平日 內用11:00-20:00 (L.O.19:00)、外帶11:00-21:00
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