高雄三民區美食 臺灣麵雞飯建工店(已歇業)

臺灣麵雞飯建工店

貪吃鬼熊熊的愛店臺灣麵雞飯,在老公的母校高應大學區建工市場高雄市三民區昌裕街187號新開幕了臺灣麵雞飯建工店了,身為鐵粉的老公每次想吃它的牛肉拌麵還有紅羽土雞肉總得特地前往臺灣麵雞飯苓雅店吃(熊娘家)現在只需五分鐘就可以吃到熊最愛的台灣雞飯與綜合滷味,快點將這好消息分享給鄰居們,請將這篇三民區美食列入您名單中,今天午餐,晚餐就帶家人們去吃吃。

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📣臺灣麵雞飯菜單

臺灣麵雞飯建工店菜單

高雄超強牛肉麵

臺灣麵雞飯建工店環境🈺

臺灣麵雞飯建工店環境

餐點都是現點現做,消費模式一樣就是劃單後交給櫃檯,接下來準備好心情,讓美食填滿飢腸轆轆的熊肚肚。

臺灣麵雞飯建工店環境

臺灣麵雞飯昌裕店食記

來看看為什麼愛臺灣麵雞飯這麼多年了💟

招牌牛肉拌麵(150元)

臺灣麵雞飯建工店-招牌牛肉拌麵

太誇張又霸氣的說,三大塊厚切牛腱心鋪在麵條上,對於牛肉控心中,這就是一幅美好又誘惑的畫面啦;

臺灣麵雞飯建工店-招牌牛肉拌麵

個人很愛帶筋的牛腱心這部位,加上店家滷透又軟嫩卻不會爛到連口感都沒有,吃起來那齒頰留香滋味與口感,就是讓熊老公一吃多年的好味道。

喜歡吃重口味的老公每次都吃伴麵,他總說Q彈的麵條因為獨門的伴醬,在充分拌勻之後,每一條麵都被令人垂涎三尺的誘人香氣裹覆,隨著每次咀嚼當下,一次又一次的挑逗著味蕾,讓人越吃越上癮。

臺灣麵雞飯建工店-招牌牛肉拌麵
臺灣麵雞飯建工店-台灣雞飯

台灣雞飯(120元)

甜味更加純粹濃郁的紅羽土雞肉本身就極具吸引人,加上如~果凍般的雞皮,一口白飯配一口雞肉,相互搭配、極度合拍,它就是熊心目中最臺灣味完美等級的台式丼飯啦;

油亮亮、肥嫩嫩的雞肉有一定厚度,您只要吃一口便知道它的Juicy又圓潤,便隨著最畫龍點睛的莫過於雞汁了,讓咀嚼當中散發出香甜滋味~齁齁迷死人了。

臺灣麵雞飯建工店-台灣雞飯
臺灣麵雞飯建工店-清燉牛肉湯麵

清燉牛肉湯麵(150元)

臺灣麵雞飯建工店-清燉牛肉湯麵

是否很久沒有將牛肉麵的湯喝光了?來來來,清燉卻又能飄香的這碗推薦給您;

臺灣麵雞飯建工店-清燉牛肉湯麵

這間清燉的湯頭,走的風格並不屬於濃郁那種,但相對~很順口,會有牛味的回甘,會讓人,喝了第二口後,緊接著再接一口呀的喝光光,重點喝完不口渴,好天然呀;

一口清爽的湯,再來一口彈牙的麵條,如此質樸的好味道,一口瞬間掉入了屬於您心中(家)的記憶裡。

臺灣麵雞飯建工店-清燉牛肉湯麵
臺灣麵雞飯建工店-清燉牛肉湯麵

精選牛腱心,經過細火熬煮逐漸軟化,口感上軟Q軟Q的好入口,加上膠質包覆,不同的層次交錯,一入口就是高級享受,推薦給老饕等級的您。

臺灣麵雞飯建工店-綜合滷味

綜合滷味(100元)

臺灣麵雞飯建工店-綜合滷味

物價高漲的2024年,想吃一盤綜合滷味往往都要掏出不少摳摳,每次去逛夜市買櫥窗滷味,總覺得身上的摳摳好薄,但是一去到臺灣麵雞飯吃牛肉麵搭配它的綜合滷味,深深懷疑,啊我是活在不同時空嗎?

臺灣麵雞飯建工店-綜合滷味

尼看看,米血、貢丸、甜不辣、豬耳朵、花椰菜、滷蛋、豆干、百葉、黑木耳,數一數共有九種滷味,顏色繽紛又能吃到多種,才100元!!

並不是所有食物都適合(便宜沒好貨)這形容詞喔,一直納悶臺灣麵雞飯綜合滷味的定價,覺得老闆用誠意跟咱們〝盤撋〞ㄅㄨㄚˊㄋㄨㄚˋ,很推薦大家一定要點一盤一起分享共食,讓入味度極夠的滷味們豐富了這餐。

臺灣麵雞飯建工店-綜合滷味

紅羽土雞肉切盤-腿仁(120元)

臺灣麵雞飯建工店-紅羽土雞肉切盤

您在外面吃的雞肉切盤,吃的是肉雞?還是冷凍雞?來啦~都要花錢吃雞肉了,來吃吃正港台灣雞種-紅羽土雞肉;

臺灣麵雞飯建工店-紅羽土雞肉切盤

雞腿部位,肉香且扎實,還有那迷人的膠質感,加上廚師精準控溫烹煮,口口都是彈Q好口感,而上桌前淋上的雞汁與些許油蔥酥稍微提味,齁齁~完美比例勾出讓熊熊著迷的動人滋味(每次去必點之一)

臺灣麵。雞飯|相關資訊

店家資訊 臺灣麵雞飯建工店
電話 0911 690 058
住址 高雄市三民區昌裕街187號
營業時間 11:00-20:30(無公休)

店家資訊 臺灣麵雞飯苓雅店 Facebook
電話 0988 711 228
住址 高雄市苓雅區苓雅二路111號
營業時間 11:00–13:30, 17:00–19:30, 20:00–00:00(週日.週一店休)

店家資訊 臺灣麵雞飯新興復興店
電話 0968 008 361
住址 高雄市新興區復興一路37號
營業時間 11:00–13:30, 17:00–19:30(週日.週一店休)

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評分者:貪吃鬼熊熊 旅遊/美食/攝影
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