宜蘭羅東美食|天牛私廚牛排·午茶 (附菜單)-羅東車站附近, 寵物友善餐廳,停車方便,黃金辣醬淋在麵上很厲害
宜蘭羅東美食吃什麼?跟著貪吃鬼熊熊前往羅東車站附近,位於宜蘭縣羅東鎮陽明路6號上,店門口旁就是Times 羅東陽明路第2停車場,停車相當方便的天牛私廚牛排午茶,一起吃台式鐵板牛排嚕,這間老闆對於自己肉品很有自信喔,主打所有肉品皆不淋醬,只需用肉沾取玫瑰鹽就可,當天我們吃過後,果然~自信是應該的,原塊肉的肉感,加上後廚廚師控溫、掌握時間的技術超棒,我們點、 巨大肉量超飽的美國Prime紐約客以及少見的去骨櫻桃鴨腿,好吃到、讓我們回家後想念呢,至於一般排餐店會供應的蘑菇醬與黑胡椒醬、則是淋在油麵或者手工蕾絲麵的,倘若您無辣不歡,一定要試試老闆自製的黃金辣醬,與鐵板麵一起攪拌後,嬤嬤咪呀~那香氣與辣感,是我們在台灣牛排餐廳內從未感受過的,把這份宜蘭羅東牛排資訊提供給您們,放入您的宜蘭美食地圖必吃名單中吧。

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宜蘭羅東牛排吃這間
天牛私廚牛排午茶在那裡?

天牛私廚牛排午茶附近停車場資訊
店門口旁就是收費停車場,停妥車輛步行前往用餐,僅有67公尺,一分鐘以內距離而已。

天牛私廚牛排午茶菜單
羅東寵物友善餐廳資訊
前往天牛私廚牛排·午茶帶著毛孩子同行,需安置在寵物提籃或推車內,不可上座或吠叫影響顧客用餐即可。
天牛私廚牛排·午茶食記
所有主餐內含:開胃菜、 螺旋脆皮濃湯、油麵或者手工蕾絲麵(二選一)、蛋、餐後甜品
不一樣的天牛私廚牛排午茶,不只提供原塊肉優質肉品與海鮮之外,就連台式鐵板麵上,最熟悉的半熟蛋,也得精挑細選,店家選擇SGS檢驗的安心合格洗選蛋,從這小小細節當中,就可以感受到店家對於品質的堅持與用心。

古早味紅茶

喜歡喝傳統口味的紅茶嗎?店家有提供無限暢飲,從小總覺得吃鐵板牛排就是要配阿嬤紅茶最對味啦, 您也是嗎?(熊用力舉手中)

開胃菜-芭樂柚子醬
台灣芭樂可說是名揚全世界,咱們的芭樂甜又多汁且又脆口,當天吃到,搭配柚子醬的它,瞬間有種台式與韓式互相碰撞後,產生味蕾上新奇滋味呢。

螺旋脆皮濃湯
比起傳統酥皮,熊個人更愛厚厚一層,有著螺旋狀的它啦(別怪我變心咩)


吃過當然更懂得層層、 片片的酥脆感加上濃湯的迷人奶香與濃稠質地,一喝就愛上;
茄汁牛肉湯(+69元/升等)

您是牛肉控嗎?您也愛大份量的肉肉嗎?那麼絕對要升等,您看看這碗,隨便一撈都是大塊大塊的牛肉塊,根本無法一口塞下那種巨大,光是吃肉就先滿足肉感不說,番茄的茄香酸也入味到肉內,整碗湯喝完,好想再加點一碗(可是~我還需要將胃留給主餐呀~~)可恨~只怪胃太小。



去骨櫻桃鴨腿(台灣/550元)

嘿嘿~我跟您們說喔,原本以為粉絲推薦的天牛私廚牛排午茶,只是印象中台式鐵板牛排專賣,一開始只想跟我愛的牛排談個戀愛,結果一個不小心,遇到去骨櫻桃鴨腿這位驚喜女神(哇哇)


整個鴨皮煎到酥酥、恰恰的,咬下去的瞬間,肉汁直接噴發, 鴨皮的油脂也溢出在嘴中,不得不說,這是廚師用靈魂在煎 、鐵板在唱歌、鴨腿在跳探戈的等級(鴨界天后無誤! )極度推薦愛嘗鮮的您們一定要點來吃看看,錯過會搥心肝喔。



美國Prime紐約客 (美國/690元/11盎司)
哇!!整整 11盎司耶,兄弟!巨大的美國Prime紐約客 !! 大到我一上桌嚇到把手機拿出來拍照,吃它根本就是中年男子的肉慾大爆發!

我點的是三分熟,上桌那個切面喔~粉嫩粉嫩像少女的臉頰,咬一口下去,那個口感,軟嫩中帶Q,美牛的肉香,整個在嘴裡開演唱會!重點就像店家介紹的一樣,無須任何沾醬只需要沾附點玫瑰鹽提出它原始風味就好,當下好吃到,只差沒把刀叉高舉,對著師傅大喊:「你是我這輩子的鐵板偶像!」



知道這樣一份賣多少嗎?690元 啦~~690元! 老闆這不是佛心,這是投胎轉職來行善的!總結一句:這塊牛排是50歲男人,辛苦上班後,下班最佳補償!

香煎天使紅蝦(阿根廷/99元/2隻)
鐵板,「滋~~滋~ ~」的聲音馬上讓們口水直流, 天使紅蝦的橘紅色外殼閃閃發亮,發出快來吃我、吃我的誘惑(阿嘶~~)

鐵板師傅煎得剛剛好,蝦殼一剝開,裡面的蝦肉白裡透紅, 一口咬下去,鮮甜爆表,還帶點那種天然海味的鹹香, 熊說,如果您到鐵板牛排店,還只只吃牛排,那真的太瞎(蝦)了!!
建議您們,看到香煎天使紅蝦,不要猶豫、不要懷疑,直接點下去,吃過後發現,人生除了柴米油鹽,還有蝦的浪漫。

套餐升級(B餐+119元):飲品任選&生食級干貝
沁涼芒果冰沙

吸管一插下去那瞬間,它的冰沙打得超綿密,完全沒冰塊那種嘎嘎聲,是入口即化、瞬間降溫、靈魂都在跳探戈的口感!
而有靈魂的熱帶風情芒果濃郁香甜,我一邊喝一邊腦補自己在墾丁沙灘躺著那種愜意與沁涼啦。

生食級干貝

干貝外皮煎得略帶金黃,一咬喔~瑪~尬~干貝!**甜!嫩!鮮!那個口感像被海浪親了一下,內心的歡樂馬上轉圈圈那種;
油麵
吃過不少鐵板麵,但這間的鐵板油麵加黑胡椒醬+蘑菇醬雙醬合體味道,這麼猛是怎樣啦!黑胡椒的香辣霸氣跟蘑菇的溫柔纏綿,兩個醬+Q到一個不行的麵條,好吃到讓我嘴角都笑出來了。


愛吃辣的您,一定要向服務生說,請給我黃金辣醬,吃過後,嘿嘿!!

那天一上桌我還在想:「欸?看起來不怎麼樣欸~」結果一入口我整個人像被雷劈中,辣啊!但是!**超香! 一吃就愛上那有深度的辣感的熊說,沒吃過的拜託你,不要說你懂人生;吃過的,咱們是兄弟!
下次再有人問去天牛私廚牛排·午茶吃什麼,我只會笑著說:「我去找黃金辣醬 ,續前緣。」

餐後甜品

玫瑰蘋果醋

第一口是蘋果的清甜在跳探戈,然後玫瑰香緩緩的跑出來,喝上這杯真的是一餐中完美收尾,根本是牛排的夢中情醋。
乳酪蛋糕(每季更換)
喜歡它第一口的柔軟,接著是蛋糕體,慢慢再嘴裡溶化,伴隨著奶香+微微鹹感,沒想到能在專業鐵板牛排店中,遇見有品質好吃的cheesecake。

黃金辣醬(罐/280元)
就是愛店家自製的黃金辣醬,當天離開前,又再外帶一罐回家,當下服務生特別交代,因為無防腐劑,開封後更要注意保存,這辣醬,我回家後拌麵、 配飯都很搭呢。

天牛私廚牛排·午茶|相關資訊
店家資訊 天牛私廚牛排·午茶
電話 03 955 6652
住址 宜蘭縣羅東鎮陽明路6號
營業時間 11:00-21:00
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●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●
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