高雄家樂福鼎山店美食 小泉鑄鐵燒肉專門店(附菜單)自助吧無限供應吃喝到飽

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許多朋友們都知道,熊熊家就住在家樂福鼎山店附近,除了會去採買之外,也常會往美食街內找午餐晚餐吃(很方便呀,免費停車又有舒適冷氣吹)來~向熊友們說說新店資訊,小泉SHOBA鑄鐵燒肉專門店開幕嚕,就在一樓超大櫃位,相當明顯位置,提供著自助吧無限供應,小泉家系的日式小菜,明治冰淇淋、小泉家本格雞湯、飲料吧通通吃喝到飽,而且只需要250元起就可以吃到鑄鐵燒肉套餐,之前就蠻常吃義享天地內的小泉聚場點我打開食記分享文)老早就是鐵粉啦!現在距離家更近,更能常下班後就過去吃,而且這次的小泉SHOBA更推出不一樣,以大阪風格手法詮釋的韓式豆腐料理,五月中旬這天,吃過後快快寫出文章來分享給大家去嘗鮮吃吃看,大阪手藝的精肉料理唷。

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小泉SHOBA鑄鐵燒肉專門店地點

就在家樂福鼎山店一樓美食街處,地址是:高雄市三民區大順二路849號點我打開谷哥地圖

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小泉SHOBA鑄鐵燒肉專門店自助吧提供什麼?

無限供應的自助吧就位於結帳櫃台對面用餐區最後方,每天會提供5~6種小泉家系日式小菜,飲品部分有可口可樂、雪碧、檸檬紅茶、日式無糖煎茶、蘋果果醋、雀巢蜂蜜、綠茶金選奶茶,還有餐後很需要的甜點冰品-日本品牌明治冰淇淋。

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小泉SHOBA鑄鐵燒肉專門店菜單

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小泉SHOBA鑄鐵燒肉專門店影片

小泉SHOBA鑄鐵燒肉專門店食記

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安格斯雪見牛波浪(270元)

每份餐點固定都會提供6種小泉家系日式小菜,當天吃到的是毛豆 川耳、海帶芽、小干貝、辣味螺肉、蜜漬黑豆,因為會天天不定期更換,熊好期待下次又能吃到不同的驚喜;

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建議第一口先嘗嘗大阪味的安格斯牛,略帶甜甜醬味的雪見牛波浪口感柔嫩,單吃配上越光米飯已經是無比享受了,也可以再沾附隨餐附上的芥末椒鹽,紅酒鹽以及玫瑰鹽再次提襯出牛肉自然甜,喜歡吃美國牛的朋友們,推薦點它吃下去。

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極上相撲海陸豆腐煲(330元)

可選牛肉或者豬肉 熊選擇豬肉,個人感覺會更搭配它那紅通通又香噴噴的湯頭;

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看看這一盅內有著多種配料耶,有蛤蜊、白蝦、杏鮑菇、金針菇、櫛瓜還有厚厚的豬肉片以及誘人半熟蛋,當拿起湯匙往內一舀, 總是挖起好多好多的配料喔,超開心的說有種挖寶藏的感覺(哈)

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微辣又甜甜的湯頭,好喝的程度Hen能讓熊顧不得燙口與辣感,一口接一口的想快速喝完它XD。

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超喜歡它,純白潔淨的豆腐在嘴裡傳遞出軟綿細緻口感,還有菇類因為有了美好湯頭加持,配著米飯吃,當下的老公真的是(卯起來)不說話的一口一口扒,好吃到一碗白飯都不夠他吃,免驚,再續買一碗越光米飯也只要單點價15元而已(您好我再單點一碗)

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大江戶揚物盛拚(230元)

極選單品第一名推薦,適合全家人一起分享的炸物拼盤,點一份可以吃到脆薯+雞唐揚+炸魚+唐揚豆腐;

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薯條似乎天生就有一股很莫名吸引人的魔力,再沾上番茄醬,誰能不愛呢?

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日式炸雞夠大塊,才敢大聲!!充滿肉汁的內在以及無骨嫩肉的口感,不只可以大聲推薦,也可以說~歐伊系捏。

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無刺炸魚,猜測應該是多利魚吧?一直都很喜歡它柔嫩無腥的口感,沾附上塔塔醬,太過涮嘴一下子就被吃光,拜託拜託,如果老闆有機會真的看到這篇分享文章,請將炸魚放到單點選項內好嗎??熊熊全家都想再大吃個過癮。

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與一般日式揚出豆腐不同,小泉SHOBA的炸豆腐外皮粉漿厚,更能吃出它一口口咔滋咔滋酥脆感,與綿密豆腐,在嘴裡形成雙重口感。

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旬 熟成鹽麴蔥豚排(290元)

每次去義享天地內的小泉聚場總愛吃它鹽麴熟成蔥豚排(熊好死忠)如果您把它當成一般的豬排+青蔥來看待,那真的會錯過吃無比美味的機會;

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主廚以日本鹽麴熟成方式讓你我印象中的豬肉產生了獨有香氣,單吃豬肉片滋味鹹甜中又有炙燒後的焦香氣,接著建議再將洋蔥與大把的蔥花一起入口,享受醇厚溫潤感包圍滿嘴。

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小泉京阪戰斧雞(280元)

因為疫情無法飛日本卻又想念著大阪燒?那麼推薦小泉京阪戰斧雞,一樣有日本味道,主廚秘傳鹹甜醬汁與爐烤雞腿完美搭配,加上美乃滋與飛舞的柴魚片,嘗起來就像在吃大阪燒般的FU;

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雞腿肉多厚實?有圖有真相啦(揮手)尼看看,這飽滿的雞肉口感軟嫩,別太斯文,直接張大嘴一口塞入吧!讓滿滿的肉感塞滿嘴,整盤吃光後再將些許白飯放在鑄鐵盤上,把最靈魂的醬汁一起掃光光,哎呀!它的醬汁還有白飯太好吃所以無法顧形象啦!!

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小泉SHOBA鑄鐵燒肉專門店詳細資訊

●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●

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電話  07-3929385
住址 高雄市三民區大順二路849號
營業時間 依照家樂福鼎山店營業時間為主

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