高雄苓雅區麵線碗粿肉粽 八寶紅麵線手扒雞(附菜單)彩虹公園附近小吃

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太扯了啦!買了彩虹公園附近苓雅區六合路這家八寶紅麵線手扒雞,才剛帶回家就被搶吃光光,以10幾種中藥+特調胡椒粉醃製的手扒雞居然好吃成這樣啦,當天在店門口就不斷聞到香味,已經忍無可忍了,沒想到吃過後,隔天老公又要我再買一隻回家當晚餐,除了好吃之外,更要搶優惠一下,原價599元,目前只要480元,不知道老闆還會優惠多久,反正就先吃先贏啦!店裡還有高雄少吃到的北部口味紅麵線,熊更推薦連碗粿還有肉粽一起買回家吃,主餐肉肉還有小吃都有了,目前還有紙本五倍券活動,消費滿500元再送100高雄卷,喜歡吃麵線、手扒雞與傳統小吃的朋友們可以把握一下機會去吃吃看唷。

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八寶紅麵線手扒雞地點

Google導航請設定:高雄市苓雅區六合路23之1號點我打開谷哥地圖

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八寶紅麵線手扒雞菜單

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八寶紅麵線手扒雞內用

消費滿150元,店址3公里內就可以免費外送,超過3公里確想吃怎辦?可以撥打電話詢問喔(07-2222666
歡迎團購的八寶紅麵線手扒雞不只適合外帶,店內也能內用吃。

八寶紅麵線手扒雞影片

八寶紅麵線手扒雞食記

手扒雞 (480元)

哇哇哇!就是這個味,上桌時香氣迎面而來也太誘人了,使用的是當日現宰溫體黑羽土雞,而且還是整整飼養12週,3公斤左右的成熟度,絕非不是一般的冷凍肉雞唷;

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烤的香又入味,黃褐色模樣一看就讓人口水直流,不只適合帶回家當主餐吃,普渡、拜拜、聚會、開趴都適合分享呢,建議先提前3個小時預約,比較容易能買到吃到喔。

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刷上秘製醬汁烤的油亮金黃的手扒雞皮是越咬越香,雞肚子塞滿蒜頭酥,肉肉吃起來不只有濕潤感,還好香好香,而一般印象中會柴口的雞胸肉,也不柴耶,可以再沾點特調的胡椒鹽,馬上好吃程度大上升(吃過會想念的胡椒鹽,櫃台前面也能買到一整瓶的喔)

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醬烤雞腿 (65元)

如果只想一人獨享,整隻手扒雞吃不完,免緊張,也能單買,一樣採用溫體肉雞,新鮮度本身就很讚,加上老闆秘製醬汁刷過後,撲鼻而來的香氣很能誘發食欲,雞腿肉的肉質更不用說了,軟嫩又揪西,光寫食記分享文,看到這隻醬烤雞腿 ,熊的肚子又餓了。

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雞腿套餐 (120元)

烤雞腿不只能成為便當(醬烤雞腿90元)也能與麵線做搭配,一隻醬烤雞腿+一碗綜合麵線(大)的組合,比原價還要優惠10摳唷。

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點碗綜合麵線可以吃到大腸+花枝+魷魚+赤肉+魚羹,八寶紅麵線的口味個人覺得比較偏北部那種,而不是南部甜味那種(反正各有各風味都好吃啦)他的麵線軟但不會過爛,麵線長度也剛好(熊曾經吃過很長的麵線,很辛苦的都想拿筷子了)。

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豪華海鮮麵線 (80元)

豪華海鮮麵線與綜合麵線一起比一比,您今天想吃哪一種呢?

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豪華海鮮麵線內有白蝦子+小卷+章魚腳+魷魚+魚羹+花枝羹,整碗澎派滿滿的好驚人,它的湯頭有一種古早滋味,很順口的味道也恰到好處不會很口渴的鹹,而且勾芡也是剛剛好,不會水水的也不會過於黏膩呢,喜歡麵線+香菜嗎?點單時候可以跟老闆說說喔,因為老公不吃香菜,所以當天熊這兩碗就沒有加入香菜了。

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碗粿 (35元)

它的碗粿表面不是純白色,而是透著淡淡滷汁的褐色,口感上紮實中帶著軟Q,建議先單吃,嘗一下米香混著肉香的單純好滋味,上桌前可以選擇要不要加菜脯與蒜泥,就看個人喜好嚕。

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如果敢吃辣的朋友,可以嚐嚐八寶紅麵線手扒雞自製的地獄辣醬或者辣菜脯!

吃一口馬上辣翻天的地獄辣醬屬於魔鬼等級啦(來來快給我一杯飲料喝)以野山椒+朝天椒製作,嘴唇馬上灼熱感好刺激,卻又辣爽爽,拜託~沒有三兩三的等級千萬別嘗試,但是只要吃一口,就會想找老闆吃飯配辣醬(哈)

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推薦小學生等級可以吃吃看以魔鬼椒+台灣特種小辣椒還有完美比例製作的辣菜脯,一點點的配上肉粽或者碗粿還是白飯,馬上香香又辣辣的很開胃猛吃著。

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肉粽 (45元)

肉粽也是店裡的人氣招牌耶!當天看見不少媽媽們一買就是3顆5顆的帶走,體積大,頗能吃一顆就有飽足感;

熊熊當天也買了兩顆回家當隔天午餐吃,原味吃的感覺有粽葉的清香, 米粒沒有過黏或過鬆蠻不錯的;

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內用當下吃,選擇加入蒜泥與花生粉,相當咱們高雄的搭配,它的肉粽,瘦肉也不乾柴,吃起來有豬肉香味還有鹹蛋黃味道,米粒軟中微帶有彈性,蠻合我口味的。

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滷豬腳飯 (90元)

這豬腳也太會滷了吧!!天呀~~

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帶皮帶肉又帶筋的,皮筋彈軟透著Q度,入味剛剛好,咬起來很 Q 、很香,膠質滿滿吃完嘴巴黏黏的(我喜歡)

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一碗滷豬腳飯有荷包蛋+毛豆,白飯上淋有一點醬汁口感吃起來更濕潤。

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八寶紅麵線 手扒雞詳細資訊

●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●

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電話 07-2222666
住址 高雄市苓雅區六合路23之1號
營業時間 10:00~21:00

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