高雄鳳山區火鍋 嗑肉石鍋鳳山文中店(附菜單/最新營業時間)內用自助吧無限享用

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高雄火鍋控看過來,喜歡吃火鍋又愛吃肉肉的朋友們,這兩三天,好多高雄美食部落客都分享這間火鍋店高雄鳳山區火鍋新開幕吃文中街236號這間嗑肉石鍋鳳山文中店,10種風味湯底,很滿足愛喝火鍋湯的貪吃鬼熊熊,個人很推玄米抹茶湯底以及上海金華火腿湯底.非常妙又不違和的,請列入必喝,內用自助吧冰淇淋、霜淇淋、飲料、冰沙、熱咖啡、蔬菜、鍋料無限享用之外,無米不飽的飯控一定要多吃幾碗西螺米配上肉燥還有咖哩,絕對肚子圓又圓吃飽飽走出店門,現在還有開幕活動,贈送肉盤或者湯底免費升級喔,無論一個人有個人鍋可以選擇,還是約會聚餐雙人鍋都很可以唷。

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嗑肉石鍋鳳山文中店地點

Google導航請設定:高雄市鳳山區文中街236號點我打開谷哥地圖

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嗑肉石鍋菜單

請點我打開-嗑肉二代店套餐連結

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嗑肉石鍋鳳山文中店活動

7/14-7/31內用開一鍋:
1:於FB/IG 擇一平台打卡標記鳳山文中店地標
2:並按讚嗑肉石鍋總部臉書粉絲專頁(點我打開Facebook)
即贈送肉盤或湯底免費升級-丹麥國寶梅花豬/安格斯頂級培根牛/加拿大香嫩去骨雞腿(肉品3選1)

嗑肉石鍋鳳山文中店自助吧提供什麼吃喝到飽?

飲料類有,日式無糖綠茶、柳橙汁、可口可樂系列、夏威夷果汁、黑面蔡楊桃汁、芭樂汁、煉糖烏梅、英式奶茶、黑豆健康麥茶、熱咖啡與熱巧克力。
冰品類有,布拉芙冰淇淋(6種口味)、香草與巧克力霜淇淋、優格冰沙、冬瓜檸檬冰沙。

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向熊一樣喜歡吃蔬菜的朋友們,歡呼一下,嗑肉石鍋鳳山文中店自助區那不只可以拿取到多種鍋料,更開心的是超多種新鮮蔬菜可以拿到吃到耶,而且身為麵控的熊更愛它提供著鍋燒意麵、蒸煮麵、科學麵、王子麵。

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您也是無米不飽的飯飯控嗎?當天老公直接吃五大碗的西螺白飯(天呀!怎可能火鍋店的米煮的那麼好吃呀?)配上椒麻淋醬還是嗑製肉燥(必吃必吃)或者咖哩淋醬,讓他瞬間變成大肚男(哈哈笑死)

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醬料區提供的醬料選擇超多欸,除了傳統火鍋調味醬汁外,還有熊生第一次看見的-歐式卡卡醬、洋蔥多蜜醬、水蜜桃醋醬,都是外面少見的特製醬料呢(酷呆了)。

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嗑肉石鍋用餐須知

用餐限時90分。
以下依人頭,須酌收 30元清潔費 (無需獨立座位者免收清潔費)。
身高141公分以上低消每人 248元/
身高121 - 140公分,低消每人 168元/
身高101 - 120公分,低消每人 68元/
身高100公分以下無低消。

嗑肉石鍋提供什麼火鍋湯底?

基本湯底有柴魚昆布湯底;
+49元可選-玄米抹茶湯底、老火牛骨髓湯底、巴西蘑菇湯底。
+59元可選-上海金華火腿湯底、關東壽喜燒、泰式酸辣湯底。
+69元可選-活力黃金蜆湯底、香醇牛奶湯底。
+99元有川味麻辣湯底。

熊當天與孩子選了玄米抹茶湯底、上海金華火腿湯底、巴西蘑菇湯底,隨湯會再附上嗑肉石鍋蔬菜高湯,可以自己調濃度。

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玄米抹茶湯底

一開始翻開菜單,天生愛冒險的熊看到玄米抹茶居然能成為火鍋湯底???愛嚐鮮的個性,決定點來喝喝看,沒想到居然玄米抹茶遇上嗑肉石鍋蔬菜高湯後完全不違和之外,還意外的超好喝耶(天呀)

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玄米抹茶帶些奶香味,甜甜的滋味很適合涮煮各種蔬菜類,尤其再多煮過後,甘甜韻味更濃,倘若不是已經吃超撐,真想整鍋湯光光(不誇張啦)

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上海金華火腿湯底

上海金華火腿湯底涮過肉肉後,更具有加乘感推薦必點;

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熊覺得這款湯頭純粹喝它的氣味,本身滋味淺淺淡淡的,原湯喝就有足夠的金華火腿香氣,再涮過牛肉、豬肉後,湯頭更顯醇厚感呢(老公說,拿湯淋白飯很好吃喔)。

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巴西蘑菇湯底

巴西蘑菇湯底純淨的金黃湯底看了好誘人,聽專業服務生介紹湯底時候說,嗑肉石鍋選用多種菇類去熬煮的,建議先喝口原湯去感受一下,透徹湯頭賦予的清甜感(好好喝),個人覺得無論拿來涮肉或煮蔬菜類都很ok,會讓食材表現出原始風味之外,還多了菇香味。

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嗑肉石鍋鳳山文中店食記

經典。不列顛 頂級全牛 雙人餐(1399元)

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澳洲9+級雪藏和牛

絕美油花好吃到回家都想念它了XD

澳洲9+級雪藏和牛有著豐富細緻的油脂,五分熟度就可以馬上起鍋,嚐進嘴裡入口即化,當下有種吃到和牛的感動。

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安格斯頂級霜降牛

安格斯頂級霜降牛有著明顯的頂級安格斯美牛的肉香,柔嫩的肉質以及鮮甜的牛肉油脂經過涮煮後,簡直就在嘴中融化了,整個舌頭都有很舒服的感受(超爽的)。

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安格斯頂級雪花牛

油花豐富均勻的安格斯頂級雪花牛,就是一個字(甜),肉質軟嫩帶有些許嚼勁,常好吃呀~~~ (落淚)

而且個人覺得搭配歐式卡卡醬超配,熊回家後,還一直還對它們倆搭配出的味道魂牽夢縈啊啊。

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安格斯頂級沙朗牛

油花豐富而細膩,在鍋底中輕涮幾下,就能嚐出它香甜鮮嫩,柔軟到無法抵擋的美味呀。

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頂級雪花伊比利豬(538元)

伊比利豬你也太好吃了吧!!(愛死)

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以往吃豬肉只能吃全熟對吧?但是這盤頂級雪花伊比利豬肉片,建議涮至8分熟,略帶些粉嫩色澤就可以入口嚕,完全沒有任何的豬羶味,相反的是帶給味蕾更多的肉香氣以及甜味耶,那特有的伊比利豬,油脂轉換成豐富層次,完全不需任何沾醬的,就讓人整個口齒留香(推推推)

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嗑肉石鍋鳳山文中店詳細資訊

●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●

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店家資訊 嗑肉石鍋鳳山文中店
電話07-777 6491
住址 高雄市鳳山區文中街236號
營業時間 11:00-01:00(最後收客23:30)
Facebook  嗑肉石鍋官網

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