高雄左營區燒肉 Mist迷霧精緻燒肉-高雄捷運凹子底附近燒肉店,新推出九宮格,一次滿足吃到九種燒烤
高雄捷運凹子底站3號出口,步行約10分鐘就在左營區明誠二路上這家很有時尚感,夜店風格燒肉店-Mist迷霧精緻燒肉,走高品質單點式,現在推出小資族也能輕鬆吃的雙人午餐限定套餐-九宮格,可以從19種選擇當中自由選9道來搭配,無論是牛肉豬肉雞肉海鮮蔬菜甚至火鍋都有,點一份套餐滿足了每種都想吃一點點的慾望,而且附白飯與飲料還有餐前凱撒沙拉,很適合兩人小約會一下,吃精緻吃品質吃一種人生態度與生活享受。
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Mist迷霧精緻燒肉地點
Google導航請設定:高雄市左營區明誠二路380號2樓
美美的它就在明誠二路與富國路交叉路口,三角窗這位置的二樓,門口則設在明誠二路上喔。
Mist迷霧精緻燒肉環境
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覺得這裡很有精品酒吧的fu~夜晚的微亮燈光與house music,很建議把套餐中的飲料升級為微酒精調酒,放鬆一下。
Mist迷霧精緻燒肉-雙人午餐限定九宮格套餐(999元/兩人)
和牛角切肉 Prime板腱牛 Prime雪花牛 上等松阪豬 丹麥豬五花 帶骨豬小排 霜降梅花豬 豬大腸 去骨雞腿肉 雞三角骨 鴨胸 草蝦 蛤蠣 花枝 鯖魚 日本山藥 帶殼玉米筍 香菇+櫛瓜 鍋物
熊熊很仔細在做筆記,也請熊友們參考一下,我們能從以上餐點當中自選9樣當九宮格盤內的主餐;
開胃菜
百香果梅子南瓜-能看到百香果籽耶,果然天然的果香酸勁與梅子很Match的融入切片南瓜內,很意外的南瓜也能變身為開胃菜,這好吃的讓熊很吃驚。
蝶豆花醃漬蘿蔔-蝶豆花遇見酸會呈現漂亮的粉紫色,當天超愛這道既滿足視覺又酸V感夠的開胃小點。
附餐會提供白飯/飲料/凱撒沙拉
無須加價的飲料有可樂、雪碧、檸檬紅茶、葡萄汽水、無糖綠茶,可選
其中白飯與飲料都能加價方式換購
白飯可以升級
179元韓式泡菜石鍋拌飯
239元松露鴨胸野菇拌飯
278元香辣泰式海鮮燉飯
可樂
當天需要安全駕駛的老公選擇最搭燒肉的可樂,它總說二氧化碳的嗝一聲伴隨大口吃肉,很爽快。
迷霧繽紛(原價180元/換購150元) 未成年請勿飲酒 禁止酒駕 飲酒過量有害健康
熊熊推薦姊妹們喝這杯,一咪咪的酒精成份來自於水蜜桃香甜酒,加入的小紅莓汁增添了鮮豔紅色好心情,新鮮檸檬汁很能讓整杯微酸微甜的更加順口好喝,記得~把握上桌前五分鐘,是最佳賞味期限喔,為什麼?哈~自己喝喝看就知道。
凱撒沙拉
生菜沙拉上的凱撒Sauce淡淡的輕甜味,與生菜還有少量烤過的硬土司塊一起入口既開胃又清爽。
香辣泰式海鮮燉飯
這醬汁調的很剛好耶,吃完當下很有一種Mist迷霧精緻燒肉更應該大力推廣燉飯,超難以置信的燒肉店居然也有廚藝精湛的義式主廚;
食材組合很簡單,就只是蝦子、蛤蜊、花枝,也因為有鮮,海鮮的甜份都跑到燉飯裡,酸辣的泰式調味與鮮鹹很能大呼過癮的好吃。
九宮格內容
帶骨豬小排
小密技,兩面烤到七分熟,用剪刀把骨邊肉剪開,這樣更能烤的均勻之外,有咬勁的帶骨肉會更好吃,再夾取些微調味過的洋蔥與蔥花,鹹香的滋味更上一層樓。
豬大腸
只需要微烤到外層焦脆就好啦,本身已經滷到入味,略帶焦樣的更凸顯出滷香與大腸肉的Q度。
Prime板腱牛
品質好的美國Prime等級板腱肉,建議7分熟,這時候肉香與口感兼具。
和牛角切肉
平價也能吃到和牛肉,無需過多調味,鹽巴帶出自身的肉甜,和牛角一口大小剛剛好的滿足度。
草蝦
帶殼烤雖然不容易烤焦,建議先把草蝦殼剝去再烤,熟度更能掌握喔。
去骨雞腿肉
喜歡吃帶焦味又恰恰的雞皮請喊右,肉質超嫩的無骨腿肉配上精選過的米飯,絕配呀!還是建議原味吃,別浪費這碗單吃就豐富米香與Q彈白飯。
上等松阪豬
這厚度剛剛好,松阪豬肉稍微捲起9分熟度後放回餐盤上靜置,讓肉肉內的溫度緩慢加溫到全熟,這時候肉汁也回流到組織內,沾一口新鮮檸檬汁或者甘甜日式醬油搭配是熊熊找到的最佳吃法。
帶殼玉米筍
這玉米筍有甜到(推)帶殼烤保持著它水份不流失,脆口當中嚐它鮮甜滋味。
柴魚昆布鍋
拜託火鍋控一定要在九宮格內選擇這鍋,使用大量蔬菜與柴魚、昆布熬煮的火鍋湯會越喝越上癮,天呀!甜美到不行;
食材組合越單純對身體越無負擔,簡單只有蔬菜與菇類,就能成就一鍋無敵好喝的柴魚昆布鍋。
Mist迷霧精緻燒肉詳細資訊
●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●
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店家資訊 Mist迷霧精緻燒肉 Facebook
電話 07-558 0907
住址 高雄市左營區明誠二路380號2樓
營業時間 17:30-23:30(週一二)(收客到22:30)11:30-15:00(週三四五)(收客到14:00)
17:30-00:00(週六日)(收客到23:00)
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