高雄三民區火鍋 在隔壁單品涮涮鍋(附菜單)一鍋只要150元,就能任選三種湯底賓士鍋新開幕
貪吃鬼熊熊說,這天氣不吃火鍋怎會對得起自己!來來來~高雄火鍋控可以吃嫩江街知名老店-阿鴻碳烤隔壁這間新開幕的三民區火鍋店-在隔壁單品涮涮鍋,一鍋只要150元,就能任選三種湯底吃喝到賓士鍋,而且更貼心的是還可以共鍋喔,如果您是肉控更要多吃肉肉,店裡火鍋肉片都是原肉現切不使用組合肉之外,火鍋湯頭不只好喝更天然,喝完不口渴啦,更非使用湯粉調的(老饕一喝就知道)而且還有提供素食鍋呢,看文後的晚餐約一約吃肉肉嗑海鮮吃鍋去。
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三民區火鍋店-在隔壁單品涮涮鍋地點
Google導航請設定:高雄市三民區嫩江街73號(點我打開谷哥地圖)
高雄三民區美食-在隔壁單品涮涮鍋菜單
如果多人用餐店家也有提供Vip包廂還有鴛鴦鍋可供應。
高雄火鍋-在隔壁單品涮涮鍋活動
既日起凡點
鯛魚片(99元)
栗子加福州丸兩顆(99元)
麻辣鴨血豆腐(99元)
手工韓國泡菜加手工旗魚黑輪(79元)
贈送烏梅汁一杯
在隔壁單品涮涮鍋影片
在隔壁單品涮涮鍋食記
賓士鍋(150元)
每鍋可任選三種口味湯底+菜盤+附餐
不得不說這價位CP值滿點!只要150元就可以喝到三種湯頭,韓式泡菜湯、香濃牛奶湯、美味番茄湯、龍骨藥膳湯、御善養身湯、素食鮮菇湯、和風柴魚湯都是不用加價的喔。
川味麻辣湯(+30元)
不辣不麻不香就不敢推薦,四川來的師父煮湯才正統又道地,畢竟只有他們才能熬煮出家鄉味道!
使用燈籠椒、子彈頭、宮保辣椒、雞心椒與秘密武器(服務生說只能透漏以上四種而已),湯頭香辣溫順,喝起來不會太過死鹹,空氣中還有撲鼻的香氣,完美還原四川火鍋的香辣濃厚滋味,無論拿哪種肉,輕輕一涮就超級美味。
川味麻辣湯底還會附上豆腐及鴨血,新鮮鴨血燉煮入味,口感不只嫩,還會噴汁呢,麻辣豆腐也是好吃那種,豆腐毛孔都吸收麻辣鍋精華的入味好吃。
秘煉甘味牛肉湯(+30元)
在隔壁單品涮涮鍋老闆根本沒計算成本的吧???如果您跟牛有仇,無肉不歡只愛牛,那這鍋使用牛骨熬煮9個小時再用蔬菜與水果再熬8個小時,算一算整整17小時的秘煉甘味牛肉湯,無論單喝或者拿牛肉片去涮,很有牛+牛的加乘美味,而且空氣中飄散的牛肉香就很可以誘發口水了。
香濃牛奶湯
牛奶鍋控看到這濃郁乳白湯頭心動了嗎?拜託~光看這色澤就知道原料很讚好嗎?
不只使用優質鮮奶,更是比許多火鍋店的牛奶湯加入的鮮奶油更高級,這鍋香濃牛奶湯還是使用進價更貴的法國總統牌鮮奶油(有做烘焙的都知道它的好)
好不好喝?吃貨一喝便知道,那份濃郁香醇讓人一喝上癮,既療癒又美味,阿嘶~完美啊!!
CHOICE 1855熟成安格斯無骨牛小排(9盎司/899元)
懂吃美牛的都知道1855這百年老品牌,愛吃牛的更懂安格斯無骨牛小排的美味,軟嫩的口感與美牛特有的香氣,吃一口連心靈深處都得到撫慰了。
西班牙頂級伊比利豬(9盎司/540元)
肉汁滿溢,一入口即散發誘人的清甜味的西班牙國寶豬,是不吃牛朋友很棒的選擇(雖然說台灣豬也很棒,但是吃過伊比利豬就知道更好吃)
個人喜歡將伊比利豬與香濃牛奶湯做搭配(海鮮配牛奶湯底也很OK)那份濃醇香會讓幸福感加倍。
亞柏丁安格斯熟成牛五花肉(6盎司/260元)
豪邁大口的吃肉吧!!
安格斯熟成牛五花肉.豐富的油脂,又仍有肥而不膩與口感與香甜多汁滋味,搭配秘煉甘味牛肉湯,涮起來,牛肉味道更是香濃。
滑嫩雞柳(120元)
請將加入紅藜麥,相當特別(熊還沒再別處吃到這個)的滑嫩雞柳列入必吃!
看似價位有點貴(大約能用四球吧)但是一分錢一分貨的說,雞肉的嫩口以及本身調味過的香氣搭配上番茄湯底根本是絕配!(來啦~吃一口就知道)
綜合手工丸(60元/一份兩顆)
(青蔥、九層塔、芹菜)
愛吃丸丸的朋友們一定都知道手工的好,那份Q勁絕非機器大量製造可比擬的,而且充沛的肉汁在嘴裡一咬就爆開(燒燙燙)的說~燙口也阻止不了我想大口塞的慾望。
手工蛋餃(35元)手工魚餃(30元) 燕餃(30元)
手工餃不便宜欸,以這價位可以吃到這份量很超值,覺得佛系店家根本只有少少利潤,欸欸老闆開店是交朋友的吧?
熊蠻認可這樣的經營理念,用細水長流的方式讓懂吃的吃貨們可以一直用小小花費吃到好料。
附餐-烏龍麵
不確定是否為讚岐烏龍麵(拍謝非葉配,沒辦法問到太多,用餐當天絡繹不絕的饕客一直上門吃鍋,曾經從事服務業的熊,不想打擾忙碌的服務生)
但無論是否為讚岐烏龍麵,但起碼這麵條是可以的,Q度與咬咬口感很OK。
附餐-勺粉
如果您點四川麻辣鍋,那請將附餐必點勺粉,軟嫩爽滑好咕溜溜,與香麻湯底形成絕配。
附餐-白飯
優質的肉肉與綜合菜盤也要有好吃的飯飯去做搭配吧??
不確定是選用哪國與哪區域的米種(管它的好吃就好)吃起來不只粒粒分明之外,單吃就可以嘗到好吃米粒的天然米香(讚)
鴛鴦鍋(300元)
鴛鴦鍋提供2份菜盤+2份附餐
美味番茄湯
天呀!到底?覺得店家品項名稱說是美味番茄湯,個人覺得太低調了,應該叫做托斯卡尼艷陽下的番茄湯!
超多的牛番茄感覺吃完這鍋攝取到超多茄紅素之外, 雞骨+蔬菜熬湯,湯頭甘美與天然番茄酸甜形成好喝*好喝的絕美口感,吃過不少義大利麵店也沒吃過這麼濃郁的番茄滋味,不信?去喝喝看就知道了(點賓士鍋不用加價喔,拜託去嚐鮮看看)
和風昆布湯
建議一開始先把蔬菜丟進去和風昆布湯後,再喝喝那種自然的香甜美味,讓人忍不住先喝個二碗啦(哈哈);
熊喜歡將海鮮類放入這鍋內熬煮,鮮上加鮮的更加契合。
海鮮拼盤(特價1099元)
龍蝦尾1尾+白蝦2隻+天使紅蝦2隻+鮮甜小卷1尾+日本廣島生蠔4顆+帶殼鮑魚2顆+鯛魚片;
多人聚餐推薦大家點一盤海鮮拼盤一起分食分享吧!
選用龍蝦界更貴當然也更好吃的水姑娘(它比大家熟悉的波士頓龍蝦還貴喔)彈美、細緻的口感與新鮮度無可挑剔!
緊實肉質的白蝦與嫩又鮮甜的天使紅蝦讓蝦控的老公大愛!
而身為澎湖小孩的熊對於小卷很挑嘴,這間的鮮甜小卷可以讓我比大拇指。
生蠔當然首選日本,啊不然哩?廣島來的生蠔不只尺寸大,鮮美度94讚,很推涮進和風昆布湯裡很有鮮上加鮮的美味。
QQ欸的帶殼鮑魚,口感佳,身為吃貨一吃就知道它的新鮮度。
無刺的鯛魚片肉質鮮嫩可口,更因為無刺大口吃的更爽快。
秘製醬牛肉(99元)
滷牛腱吃過不少,第一次吃到看起來沒有黑嚕嚕醬色,卻隱藏著香噴噴的內在的啦!
單吃已經很可以,建議可以再沾附一些店家秘製香料+熟悉醬油膏調味的秘醬,嚐起來隱約有著豆蔻與白芝香氣之外,猜測應該也有熟悉老朋友的八角香!(欸我是吃貨欸,嘴巴不厲怎麼幫大家嘗味道呢?)
特製滷肥腸(99元)
齁齁光看這肥腸的顏色,馬上就讓貪吃的口水猛低(我擦~我再擦)
嚐起來不只沒有沒有腥味,口感上又油潤多汁,香噴噴的滋味,很抱歉大家只能透過螢幕聽我說,哎呀!親自去嚐嚐就知道。
麻辣鴨血(59元)麻辣豆腐(59元)
如果您剛剛那鍋川味麻辣湯吃不過癮,還想再多吃麻辣鴨血與麻辣豆腐,直接單點也OK!而且趁著活動還贈送烏梅汁一杯,走~吃喝約起來。
在隔壁單品涮涮鍋詳細資訊
●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●
●因拍攝角度或燈光或各款顯示器顯色程度不同等原因,加上每個人對顏色,深淺度的認知有所差異,商品難免有些許色差,所有商品都以實品為準●
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店家資訊 在隔壁單品涮涮鍋 Facebook
電話 07-323 2777
住址 高雄市三民區嫩江街73號
營業時間 17:00-23:00(店休日請上粉絲團查詢)
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