高雄三民區麵店 汕頭陽春麵鼎山店-自製辣椒油拌麵配滷味超速配

三民區麵店推薦-汕頭陽春麵鼎山店師傳高雄林森路60年老店古早味汕頭陽春麵鄰近天天新黃昏市場鼎山街上,不管是平日或假日生意都很好,一碗濃郁豬油香的陽春麵配上當日新鮮切仔料再來一碗熱湯,就可以享受一頓樸實台式好呷尬的美味,吃過後覺得,只有像這樣用料實在,生意才能源遠流長,推薦給麵麵控的熊友。

汕頭陽春麵鼎山店菜單價錢

汕頭陽春麵鼎山店環境

小細節是大關鍵,身為很稱職的部落客分享食記之外,能找出一家麵店,除了麵呀湯呀之外,還有沒有可以更值得推薦去吃?
就是這張!史偉莎定期病媒防治服務,很少看到傳統麵店這麼用心吧?讓我們消費者除了大飽口福之外,還能在冷氣涼爽明亮又乾淨的環境中用餐,對於這項隱形的成本支出,是我們消費者的福利,謝謝汕頭陽春麵鼎山店願意為我們著想。

餛飩乾麵(小)(50元)

餛飩皮的口感是有厚度der,才能完整包覆內餡,餛飩肉紮實,口感香氣都蠻不錯,只是!為什麼我們要點小碗哩?可能因為採新點,怕遇到雷><吼~早知道就吃大碗的,這樣才不會三顆餛飩一人分一顆,不夠吃啦。


手工的麵條果然口感好很有咀嚼口感,覺得有手工的吃何必委屈自己吃工廠大量製造的麵條呢?一分錢一分貨,好的麵條值得這份售價。

豬三寶(168元)

豬舌 嘴邊肉 豬腳這組合根本是經典!


無論處理很乾淨,沒有什麼不舒服氣味的豬舌,還是老饕特愛的嘴邊肉,以及充滿膠質的滷豬腳,這三種組合果然是豬三寶。


還是店門口滷味廚櫃裡多種一看就夠味的醬香滷味,找幾份切一盤感受鹹香而不死鹹,相當耐吃的滷味。


重辣的朋友們,桌上那瓶自炒辣椒油千萬別錯過,無論是拌麵或者拿黑白切沾一點吃,嘿嘿~敢吃辣的妳,想試試嗎?

旗魚丸湯(30元)

吃的出來是新鮮的旗魚肉磨成魚漿製成,既Q又有彈性的咬勁不愧是老店對於品質選購上的堅持;
魚丸湯甜度適中,不會搶了魚丸該有的風采,湯裡頭的芹菜末更顯得清香爽口感覺。

三色蛋(50元)

三色蛋很能吸睛喔,很少在一般麵店看到這款小菜選項,覺得汕頭陽春麵鼎山店很用心,能推出搞工欸三色蛋,很能滿足雙子座熊熊愛嘗新鮮感的冒險慾望!
看價錢一份50元頗貴的,其實並不會喔!蒸蛋體不會水水的,很有真材實料感,鹹蛋鹹香有味,特殊香氣的皮蛋,各有各的風味卻又各司其職的踫在一起在嘴巴裡有很棒的感受。

米粉湯(小)(40元)

這湯頭口感油蔥香氣足,店家自熬大骨湯很甘甜,加上手炒肉燥不油膩,整體超好喝;


本身是重口味的老公不愛一般麵店清淡米粉湯,覺得味道都不夠,但是這一碗坦白說,本身沒有味道的米粉經過濃郁的油蔥肉燥湯頭之後,好喝到併軌,很能讓平凡的米粉讓老公開始嘖嘖嘖大聲吃麵><

●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●

店家資訊 汕頭陽春麵-鼎山店
電話 0966 248 355  Facebook
住址 高雄市三民區鼎山街173巷2號
營業時間 11:00-21:30

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