高雄約會餐廳推薦 莎杜璐法式餐館-漢神百貨附近,巷弄裡極度安靜不被打擾的高優質私廚

Satu 莎杜璐法式餐館地點

Satu 莎杜璐法式餐館菜單

Satu 莎杜璐法式餐館環境

一定要訂位，共３＋１座位的莎杜璐法式餐館環境相當清幽，空氣中只有舒服的音樂以及等待美食蠢蠢欲動的心。

如果您們想在完全不被打擾的空間中用餐，也能選擇低消５０００元的包廂中，大夥們品酒暢談間，享受主廚精湛的手藝。

鄉村香草羊肩（７１９元）

讓人吮指回味的鄉村香草羊肩滴加，喜歡吃羊肉的朋友們請列入必吃名單，那恰到好處的熟成度與嫩口與無羊羶味，吃過後就回不去啦（揮手）

Satu 莎杜璐法式餐館的鄉村香草羊肩，是熊熊心中數一數二的好吃，整支烤羊肩讓我們大嗑的絲毫不客氣，您喜歡切開後細細品嘗，或者豪邁的拿起直接啃咬呢？

主廚的功力讓羊肩鎖滿肉汁，嚐起來除了有羊肉獨特香氣之外，再與香草香料在嘴裡融合，肉質香甜的口感和味道真是一絕呢（此時此刻當下一邊咀嚼著一邊想著，如果有天二訪莎杜璐法式餐館，一定是為了這道鄉村香草羊肩而去的）。

超值加點－波隆納肉醬義大利麵（１３９元）

熊通常不太喜歡驚喜，因為害怕變成驚嚇；但Satu 莎杜璐法式餐館的驚喜，讓我們用幸福來接收。

蠻常吃到波隆納肉醬義大利麵吧？那吃過最正統也是最傳統的嗎？

感謝主廚在我們餐後與熊閒聊，熊才得知，原來以往吃過的波隆納肉醬配方中都有蒜頭，然而義大利第一個發明的廚師，料理中是沒有蒜頭的喔，而這盤就是Satu 莎杜璐主廚特地在義大利於百年手稿配方，原汁原味的學習到後帶回台灣，我們才有榮幸可以嚐到百年前最正統，同時也是一模模一樣樣的波隆納肉醬義大利麵。

要傳統當然所有食材也需要來自於義大利大第一大牌－BARONIA巴羅尼亞寬扁麵還有起司之王－（Parmigiano Reggiano）再加上主廚精湛的功力，讓我們不只一口接一口之外，這份歡樂洋溢，讓這次的情人節大餐留下深刻的記憶點，我想～在一起的第２０個Valentine’s Day，幸好遇見了Satu 莎杜璐法式餐館，讓這一天更有意義。

澳洲無酒精卡本內蘇維翁紅酒（１１００／瓶）（１８０元／杯）

喝酒不開車，但是想有儀式感？

那麼跟著熊文章點杯來自於澳洲Edencale的無酒精紅酒吧（推推）

淺淺細聞有著葡萄酒香，入口那份很活潑的單寧酸度滋味在嘴裡，驚訝的覺得它一點也不像無酒精紅酒之外，口腔內還有著卡本內蘇維濃的味道（妙呀）

升級套餐（４９０元）

麵包

很常吃軟法，以為就只是這樣？沒想到因為加入了蔓越莓更顯得格外有記憶點之外，厲害的還有楓糖奶油吧，字面上寫著奶油卻一點也不油，舒爽的口感以及不少的堅果，讓原本不凡的蔓越莓軟法更有著好吃+好吃的感受呢。

沙拉

適當的義大利老醋，讓生菜們更能感受到它的新鮮度，不會滿嘴都是sauce，還有上桌前先炙燒過後的北海道干貝以及手作培根、煙燻起司，大家一起都是主角的讓這盤沙拉，不只有清新感更有吃完後的舒暢感呢；

第一道前菜就讓我們無比驚艷，甚至因為莎杜璐法式餐館連沙拉都料理的這麼棒，讓熊與老公當下，開始期待著接下來送上的每一道菜餚。

甜點 焦糖布蕾/泰式紅茶

怎麼從頭到尾一直在喊讚呀？？

可是～可是真的所有餐點都讓熊擁有滿滿記憶呀。

拿鐵咖啡（＋６０元）蜜桃玫瑰茶

一份完美的用餐體驗除了需要甜點補足另一個胃之外，餐後的飲品更是ＥＮＤ當中很重要的細節，很開心莎杜璐法式餐館也能用心的對待與製作拿鐵咖啡與蜜桃玫瑰茶，讓這次２０２３年情人節，熊熊與老公都能帶著一抹微笑，手牽手的推開Satu離去。