高雄滷味 鐵盒保哥滷味-連名人都指定要吃！高雄排隊人潮，外帶外送滷味推薦
前幾天與朋友們在享溫馨KTV五福店一起度過周末夜，說到唱歌就會想吃一些滷味來搭配，看見了提著外送盒的鐵盒保哥滷味，大家點了、吃了超多種滷味後整個喜歡上，尤其很會吃辣的朋友更是瘋狂地愛上保哥滷味自製辣醬油，跟老闆要了張名片後才發現，啊啊就在五福享溫馨旁邊高雄市新興區五福二路59-4號而已，隔天趁著下班後決定再去包幾包滷味外帶當晚餐，因為吃過喜歡，寫了這篇高雄滷味給大家呷賀相報，寫文當下上網找了一些關於店家的資訊才發現，喔～不簡單耶，還被台灣1001個故事報導過耶，如果您也喜歡滷味，那不妨將這篇收藏起來，無論晚餐，還是宵夜時段，自取或者外送都能吃到喔。
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高雄滷味呷好道相報
不簡單的鐵盒保哥滷味還被報導喔
乾淨的空間也是主推之因
想吃滷味？這間高雄滷味可以外送喔
現在就在ＫＴＶ，或者等一下要去歡唱？還是冷冷地不想出門？
鐵盒保哥滷味無所不送，無論是店家、住在飯店裡、家裡、甚至ＫＴＶ通通都能外送，不過會建議提前一天先電話預訂會比較保險喔（0901 088 099、0935 802 164）而鐵盒保哥滷味外送的時間從晚上８點開始一直到賣完為止唷。
為什麼推薦鐵盒保哥滷味？
單吃就夠味的鐵盒保哥滷味使用著將近３０種天然中藥材滷製，本身入味度很夠，自然回甘與香氣單吃就無敵，簡單的清醬油提味是口味重朋友的好選擇之外，而酷愛吃辣的朋友們更別錯過火辣到底，辣到嫑嫑的自製辣醬油，辣口不辣胃的爽度，極推！！保證讓口感升上更高的檔次（安啦～有微辣與小辣版本，只想淺嚐的也可以喔）。
鐵盒保哥滷味食記
來看看我們失心瘋狂點，看著玻璃櫃中，整潔有序的滷味，瞬間失去理智的餓瘋了，整整四大盤約７００元上下，全家人飽到併軌的食記（天丫～哪有人吃滷味用吃到飽方式啦～吼）
大腸（９０元）
下班晚餐放鬆時光，點幾盤滷味搭配冰必魯好好的放鬆一下，很可以的將上班的討厭壓力都隨著吼搭啦當中忘光光啦！
中藥滷製，古道傳承的鐵盒保哥滷味，太多可以推薦，熊挑幾樣個人偏愛的來分享給大家，其中又以每次買滷味必點的滷大腸獲得這次其中版面，因為夠乾淨是必須的之外，香醇滷汁帶有淡雅的迷人香味兒，即使現在寫文當下望著電腦依然想到都流口水了。
豆皮（２片３０元）
價格親民可愛的豆皮是熊每次去滷味攤必夾的一項，然而要滷到好吃也是需要功夫的喔，這間的滷豆皮，調味不過重，咀嚼間還有著豆皮本身的口感而不過爛，
玉米筍（３０元）
神奇的還有越吃越〝涮嘴〞的玉米筍啦．清甜清脆的玉米筍遇上滷汁，無懈可擊，爽口無負擔的絕配。
肝鏈肉（５０元）
讓人一吃就回味再三的還有這個老饕必點滷肝鏈肉啦，有咬勁也有軟？雙重的特別口感都在這部位，同時因為滷的不會太鹹，買回家後配麵或者配飯都很棒。
豬心（８０元）
對於滷味功夫有沒有強，除了點蔬菜類，直接吃內臟類的最知道，有沒有新鮮，有沒有噁爛的內臟味道？行家一出手便知有沒有啦！
它的豬心很厚實，吃下去９４爽度幾霸芬！！吃起來不僅滷汁香醇入味，而且有符合熊的要求就是沒有不舒服味道。
雞肝（３個３０元）
沒吃過別說你是滷味控，連名人都指定要吃的鐵盒保哥滷味，滷內臟連推續集；
喜歡它的雞肝滷的入味又不爛、重點口感不會粉粉的，太粉的雞肝我會害怕呀～～
雞心（５個３０元）
雞心越嚼越香的口感，非常適合當下酒菜，而店家調製清爽不膩口的滷汁，更不會造成身體負擔，所以一開始說，口味重的您可以沾清醬油或者辣醬油搭配，如果您想吃爽口些的就吃原味啦。
鴨舌（５隻５０元）
齁齁～色香味俱全的滷鴨舌，鹹香又帶點中藥甘甜，不僅肉多、口感還十分Ｑ，這款涮嘴的好味道，可是連明星下來高雄也指定外送到飯店（老闆他說不方便透露哪幾位），那您說有沒有厲害？
米血（２０元）
米血控，有路過新堀江的您千萬別錯過了，熊對於滷味，其中又以豆皮與大腸還有米血，這三種固定班底列為必吃，那您呢？
一口咬下，就能發現米血吸滿滷汁，根本無需沾醬的滋味就十足迷人，香共共的推薦列入必吃中喔。
豬耳朵（５０元）
滷汁與豬耳朵完美結合，有著膠質部位的它，吃起來是Ｑ中帶脆，點滴滷香回味無窮，當天好懊悔只帶一份走＞＜
軟管（４０元）
懂吃的老饕就知道軟管有著讓人一吃，就念念不忘的獨特口感啦。
軟管的彈性與韌口感，可說是越嚼越有樂趣，不重鹹的滷汁又能讓口齒留香，搭配一些蔬菜類一起夾著吃著，吃完滿足又不膩。
花椰菜（３０元）
厲害的是連不易入味花椰菜也都吸附著滷汁的香氣，口味上不甜不鹹，非常推薦大家晚餐時段買回家配飯吃，再搭上獨門辣醬油後，嘿嘿～讓人大呼過癮呀。
鐵盒保哥滷味｜相關資訊
店家資訊 鐵盒保哥滷味
電話 0901 088 099、0935 802 164
住址 高雄市新興區五福二路59-4號
營業時間 16:00-23:00
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●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●
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