高雄牛肉麵 初牛肉麵-苓雅區麵店,好吃麵麵小菜,現在推出宅配,在家也能輕鬆吃

想在高雄經營牛肉麵店很需要趕上潮流喔，這家苓雅區麵店－初牛肉麵的老闆很懂欸，知道現在人不愛出門，下班只想窩在家叫外送隨意吃！現在推出冷凍宅配服務，想吃牛肉麵或者小菜都可以讓黑貓幫忙送，就像煮泡麵一樣三分鐘就好，不會煮飯的，害怕下廚房的也都能輕鬆搞定，而且就跟店裡品質一模一樣，不如～今天就訂牛肉麵＋小菜或者泡菜，一個人也吃頓好的，好好吃麵吧。

初牛肉麵地點

Ｇｏｏｇｌｅ導航請設定：高雄市苓雅區永樂街171號

苓雅區的朋友們，如果想讓老闆服務，也能直接前往有冷氣的店裡，可以參考這篇食記分享文章＝＝＞新光三越高雄三多店附近,手工水餃必吃,牛肉燥飯也不錯!更推帶筋帶肉牛肉湯麵。

高雄麵店-初牛肉麵影片

宅配牛肉麵-初牛肉麵食記

牛肉麵（１５０元）

有多方便？家裡同時打開兩個瓦斯爐，一邊煮熱水，一鍋倒入整整４塊紐西蘭板腱牛肉的湯底

；

等待水滾後，把台式拉麵條放入再滾（３）分鐘，一旁的牛肉湯因為是熟食，只需要加溫到自己想吃的溫度就好啦；

熊熊個人喜歡趁著煮麵水，再燙個青菜搭配，切一條白蔥，或者也能打顆蛋一起搭配，風味會更好；

熱騰騰的牛肉麵端上桌，首先喝一口湯，品嚐用洋蔥、蒜頭、蘋果、牛大骨所熬煮後高湯的鮮味，接著吃塊帶筋帶肉，口感紮實的牛肉塊，嚐嚐夠不夠透，再來挾一口麵，就著與湯一起入口，一個人也能吃好吃滿吃小小幸福。

蒜味涼拌小黃瓜（５０元）

本身是冷藏，收到貨品後就可以馬上吃啦；

小黃瓜脆爽好吃，是吃牛肉麵必搭的小菜。

五香滷豆干（５０元）

嘴饞或者追劇，有什麼比滷得入味的豆干更對味？

直接單吃很涮嘴推薦給朋友們，初牛肉麵的老闆很會滷喔（讚）

原汁原味的豆香伴隨著八角特殊香，甘甜甘甜的，秒殺啦

黑胡椒原味毛豆（５０元）

適合當下酒菜或者無聊也可以當零食啃的毛豆，一咪咪的黑胡椒只是提味與點綴啦，每一口毛豆依然仍保持它鮮甜原味，不小心，看個影集就吃光了。

香醋涼拌小雲耳（冷藏）（５０元）

夏天到了，食慾不振的時候，很適合吃點酸酸開個胃；

口感比木耳薄的小雲耳很適合當夏天涼拌小菜，吃起來鹹甜香辣的滋外加爽脆，讚。

香辣無骨鳳爪（６０元）

老公吃一口後，馬上去樓下ＯＫ超商買一罐冰啤酒上樓配，他說嗑鳳爪灌必魯，把酒言歡，爽呵呵；

初牛肉麵的去骨鳳爪有點辣辣地，吃起來蠻過癮。

煙燻豬耳朵（６０元）

９４喜歡吃豬耳朵，一點點肥肉部位，加上軟骨那種清脆的口感，一口內雙重享受，不過煙燻味比較淡一點，熊覺得只是襯托而已，這樣的豬耳朵比較順口。

黃金泡菜（１５０元）

因為新鮮，重點是不添加防腐劑，一定要開封後一個月內吃完嘿！

這一罐也是熊家，冰箱常客，以往只能去苓雅區找老闆買，買一罐回家配白飯配麵條都好搭好搭；

９４喜歡那種一吃便能吃出新鮮原味的感受，選用韓國大白菜與蘋果、 柳橙 、鳳梨、紅蘿蔔、、檸檬、蒜頭，通通都是天然物啦（全素不可吃，可訂購無蒜頭成份，但須量大才能專門製作）。

色澤金黃的醬汁嘗起來乳香溫潤，真的會讓人忍不住的一口接一口，回味無窮。

初牛肉麵如何訂購？

可以直接私訊粉絲團或者ＩＧ，也能透過Ｌｉｎｅ訂購：　http://line.naver.jp/ti/p/@657okobw

初·牛肉麵詳細資訊

●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●

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電話 　07-338 1201
住址　高雄市苓雅區永樂街171號
營業時間 11:00-20:30(週二店休)

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