高雄牛肉麵 初牛肉麵-苓雅區麵店,好吃麵麵小菜,現在推出宅配,在家也能輕鬆吃

想在高雄經營牛肉麵店很需要趕上潮流喔,這家苓雅區麵店初牛肉麵的老闆很懂欸,知道現在人不愛出門,下班只想窩在家叫外送隨意吃!現在推出冷凍宅配服務,想吃牛肉麵或者小菜都可以讓黑貓幫忙送,就像煮泡麵一樣三分鐘就好,不會煮飯的,害怕下廚房的也都能輕鬆搞定,而且就跟店裡品質一模一樣,不如~今天就訂牛肉麵+小菜或者泡菜,一個人也吃頓好的,好好吃麵吧。

初牛肉麵地點

Google導航請設定:高雄市苓雅區永樂街171號

苓雅區的朋友們,如果想讓老闆服務,也能直接前往有冷氣的店裡,可以參考這篇食記分享文章==>新光三越高雄三多店附近,手工水餃必吃,牛肉燥飯也不錯!更推帶筋帶肉牛肉湯麵

高雄麵店-初牛肉麵影片

宅配牛肉麵-初牛肉麵食記

牛肉麵(150元)

有多方便?家裡同時打開兩個瓦斯爐,一邊煮熱水,一鍋倒入整整4塊紐西蘭板腱牛肉的湯底

等待水滾後,把台式拉麵條放入再滾(3)分鐘,一旁的牛肉湯因為是熟食,只需要加溫到自己想吃的溫度就好啦;

熊熊個人喜歡趁著煮麵水,再燙個青菜搭配,切一條白蔥,或者也能打顆蛋一起搭配,風味會更好;

熱騰騰的牛肉麵端上桌,首先喝一口湯,品嚐用洋蔥、蒜頭、蘋果、牛大骨所熬煮後高湯的鮮味,接著吃塊帶筋帶肉,口感紮實的牛肉塊,嚐嚐夠不夠透,再來挾一口麵,就著與湯一起入口,一個人也能吃好吃滿吃小小幸福。

蒜味涼拌小黃瓜(50元)

本身是冷藏,收到貨品後就可以馬上吃啦;

小黃瓜脆爽好吃,是吃牛肉麵必搭的小菜。

五香滷豆干(50元)

嘴饞或者追劇,有什麼比滷得入味的豆干更對味?

直接單吃很涮嘴推薦給朋友們,初牛肉麵的老闆很會滷喔(讚)

原汁原味的豆香伴隨著八角特殊香,甘甜甘甜的,秒殺啦

黑胡椒原味毛豆(50元)

適合當下酒菜或者無聊也可以當零食啃的毛豆,一咪咪的黑胡椒只是提味與點綴啦,每一口毛豆依然仍保持它鮮甜原味,不小心,看個影集就吃光了。

香醋涼拌小雲耳(冷藏)(50元)

夏天到了,食慾不振的時候,很適合吃點酸酸開個胃;

口感比木耳薄的小雲耳很適合當夏天涼拌小菜,吃起來鹹甜香辣的滋外加爽脆,讚。

香辣無骨鳳爪(60元)

老公吃一口後,馬上去樓下OK超商買一罐冰啤酒上樓配,他說嗑鳳爪灌必魯,把酒言歡,爽呵呵;

初牛肉麵的去骨鳳爪有點辣辣地,吃起來蠻過癮。

煙燻豬耳朵(60元)

94喜歡吃豬耳朵,一點點肥肉部位,加上軟骨那種清脆的口感,一口內雙重享受,不過煙燻味比較淡一點,熊覺得只是襯托而已,這樣的豬耳朵比較順口。

黃金泡菜(150元)

因為新鮮,重點是不添加防腐劑,一定要開封後一個月內吃完嘿!

這一罐也是熊家,冰箱常客,以往只能去苓雅區找老闆買,買一罐回家配白飯配麵條都好搭好搭;

94喜歡那種一吃便能吃出新鮮原味的感受,選用韓國大白菜與蘋果、 柳橙 、鳳梨、紅蘿蔔、、檸檬、蒜頭,通通都是天然物啦(全素不可吃,可訂購無蒜頭成份,但須量大才能專門製作)。

色澤金黃的醬汁嘗起來乳香溫潤,真的會讓人忍不住的一口接一口,回味無窮。

初牛肉麵如何訂購?

可以直接私訊粉絲團或者IG,也能透過Line訂購: http://line.naver.jp/ti/p/@657okobw

初·牛肉麵詳細資訊

●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●

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電話  07-338 1201
住址 高雄市苓雅區永樂街171號
營業時間 11:00-20:30(週二店休)

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