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高雄美食 苓雅區/萬.鍋燒 ONE.Life as we know it

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這是一家營業時間很奇特的鍋燒麵店…

這是一家風格以及整體氛圍獨特的鍋燒麵店

從外觀甚至屋內種種擺設裝潢都與妳我印象中鍋燒麵店完全八竿子打不著的一家

it’s  萬.鍋燒 ONE.Life as we know it

在巷弄內老屋再整修後的她,門外用著相當顯眼的標示

圈圈 三角 正方 在夜晚巷子內讓人們一眼瞬間就見著

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初次騎車晃過~還以為這是小酒吧呢..

停好摩托車,準備入內時候,門口這滿滿的鞋子..

嚇到熊熊了~哇賽..沒想到老屋子內居然食客眾多呀..

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門口這綜多繽紛燈光,吸引著愛熱鬧~牡羊座的熊熊

而且透過木門後~牆壁上這有放鬆爵士味道的燈具

是熊熊更愛的部分.. 

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走入店內一樓,用著強烈顏色的亮色黃

讓整體風格相當活潑熱情

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店內處處充滿著老闆的收藏

熊特愛店內一偶處,這是規劃放置收藏品一處

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那這尊,是您童年中的回憶嗎?

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又或者是櫃檯前這尊,熊熊小時後反覆看著錄影帶的E.T

曾經它是否也陪伴著妳.你度過童年歡樂呢?

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店家也會推出FB打卡活動…

這活動是用玩遊戲的方式去進行

這遊戲機,應該不少5.6年級生看了一定非常的熟悉也開心

這不就是咱們小時候去柑仔店最常常玩的嗎?

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探索完1樓好玩的空間之後,跟著熊熊拾階而上

踏上復古味道馬賽克磁磚往二樓空間探險吧

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二樓的空間更有濃濃懷舊味道

這整套沙發,熊熊記憶中只有當時生活較為好過的人家才有

沒想到萬.鍋燒的老闆居然也在店內也收藏了不少套耶

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擁有許多歷史的老房子,在這片屋頂中

它的故事~~在萬.鍋燒延續了

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1960-70年代非常風靡這樣式的壁紙

來到這樣的空間,年少的朋友們可能感到新奇

但是對老熊熊而言,則是多了份回到童年的感受

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當天熊熊被分配到三張有著歷史感的沙發區

那針織沙發墊.硬皮老舊沙發處處都顯得它的懷舊

幸好保存得不錯,才能再度坐在它上頭

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桌上的檯燈,當然也少不了骨董級的

當天熊熊看了不少朋友因為有這盞燈

拍攝的照片更為明亮乾淨

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熊熊非常推薦情侶們往二樓

在門窗處,這可有情人雅座喔..

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座位旁更有骨董品陪伴

絕佳懷舊氛圍兩人座~多棒呀

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咦~寫了這麼多,總該好好分享一下,萬.鍋燒的餐點了

這裡主打是鍋燒 也有飯類.點心.還有酒類?

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熊熊為鍋燒而來,當然要點上一碗瞧瞧

鍋燒意麵(120元)

這一碗,店家主打不加火鍋料,所有食材都是新鮮品

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三隻活跳蝦,蝦子是很新鮮沒錯..但是這價位

確實非常不平民…

麵條煮的時間掌握不錯,上桌拍完照還能保有口感

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湯頭部分則是店家另一主打,絕不加沙茶

讓舌頭可以嚐到加了去熬煮的湯頭

這點堅持讓喜愛原味的熊熊非常讚賞

一般鍋燒當中的蛋,在這裡已散蛋的方式呈現

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這碗麵內這新鮮豬肉片,沒有腥味

更沒有討厭的冷凍肉品那硬硬的口感

肉質相當甜又嫩口,可惜這一碗的配料

實在不多,而且麵條份量絕非是男生的熊熊能吃的飽..

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整碗吃乾淨喝光光,除了它真得非常好喝之外

更是熊熊對製作的廚師一份尊敬

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菜單上很特別的 煎飯(100元)

很童趣的用上番茄醬畫成了花媽的臉

小熊熊一上桌就興奮的大叫著

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米飯加入高麗菜的甜,口感上比鍋巴再軟一點

煎到微微脆脆的,還蠻好吃的

只是…吃完有空洞感

這少少的米飯,不能飽呀

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照片中微微可看到米粒,這焦脆的米粒口感挺不錯的

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點心類 美式炸拼盤(150元)

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炸物火侯上處理得好,完全沒有油膩感

只是份量真的也不多

是家吃氛圍呷水不呷飽的店

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萬.鍋燒,一處有濃濃古早味與童趣的老宅

把熊熊小時候的點滴回憶從遺忘的記憶中再度拉回2016年的腦中

這有碗超鮮甜的湯,一碗無敵好喝的鍋燒湯

它的美味,鏡頭是承現不了的,朋友來喝喝吧..

再見了萬.鍋燒 謝謝給了熊熊一整晚美好的回憶

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   ♥電話07-3313312

     ♥住址 高雄市苓雅區四維三路八巷47號

   ♥營業時間 18:30-00:00 

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