高雄吃到飽餐廳推薦 小林食堂日式定食(2022年價格)499元吃到飽精緻壽喜燒&和風涮涮鍋推薦
喜歡吃到飽更愛火鍋吃到飽，一份火鍋內蔬菜肉肉都有啦，我們高雄最新開幕這家鼓山區吃到飽，提供原塊肉現切，458元火鍋吃到飽就能吃到美國Choice等級牛肉以及台灣豬還有合格的大廠-卜蜂雞腿肉，就在瑞豐夜市附近，凹仔底森林公園旁邊，南屏路上，一樓提供日式定食的小林食堂日式定食南屏店，熊本身就喜歡他使用好米好肉的定食（舊文請點選）從官方ＦＢ上看到新推出精緻壽喜燒&和風涮涮鍋只需要４５８元就能吃到飽，附餐還是使用花東池上米的米飯類（個人極推－柴魚野菇飯），加上冰品還是義美冰淇淋耶，真覺得不貴的價位就可以吃到品質不錯的肉肉與數十種蔬菜，還有精選５種日式湯底（加原湯喔）分享給大家，CP值高到都破表很可以約聚餐了。
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鼓山區火鍋吃到飽-小林食堂日式定食南屏店地點
Ｇｏｏｇｌｅ導航請設定：高雄市鼓山區南屏路579號
一樓是日式定食，小林食堂日式鍋物吃到飽則是在２樓。
高雄火鍋吃到飽-小林食堂日式定食南屏店菜單與價錢
不加收服務費用哦每位４９９元（無服務費），入座後９０分鐘吃到飽，孩童未滿１１０公分只需要收費１００元：
火鍋總類則有昆布柴魚、濃郁雞湯、豚骨白湯、特選赤味噌（日本加賀產的白味噌＋紅味噌）、經典壽喜燒。
原塊肉現切的肉品選擇有美國Choice沙朗牛、美國Choice雪花牛 、美國Choice嫩肩牛 、台灣梅花豬 、台灣沙朗豬 、台灣菲力豬、卜蜂特選雞腿肉。
蔬菜類會以當季為主，當天我們用餐，看到吃到的則有大白菜、香菇、金針菇、蒿苣、鴻喜菇、秀針菇、南瓜、海帶芽、青江菜、南瓜、板豆腐、腐竹、洋蔥。
附餐部分原本就很喜歡小林食堂日式定食內提供的花東池上米，現在火鍋吃到飽也能吃到品質仍舊讚的花東池上白米飯以及柴魚野菇飯，想吃麵食的也能點手工烏龍麵還有冬粉。
鼓山區吃到飽-小林食堂日式定食南屏店環境
冷氣夠冷是先決條件啦，大吃火鍋吹著才舒暢，純白的用餐區可以非常地放鬆，專心享用美食；
自助區那邊除了可以拿取調味品之外，暢飲飲料BAR提供的是百事可樂 、7喜、梅子醋、蘋果醋、檸檬紅茶；
本身就是義美的鐵粉，熊還有會員卡耶，家附近就有義美門市，很愛吃他們家的冰淇淋，當天看見冰櫃中的巧酥黑餅乾、草莓、蔓越莓、芒果、香草、巧克力，通通都吃過一輪（好爽）當然以上說到的也都是９０分鐘內通通吃到飽喔。
高雄吃到飽-小林食堂日式定食南屏店影片
鼓山吃到飽-小林食堂火鍋食記
火鍋湯底
經典壽喜燒
香甜的醬汁與什麼肉類都能絕美搭配，能喝又不口渴，好吃到要讓人飛上天的壽喜鍋推薦；
淺褐色的壽喜燒高湯在鍋中逐漸沸騰起，接著冒泡，舒服的香氣也隨著傳出，當下很誘發著食慾呢，小林食堂的壽喜鍋，喝吃起來鮮甜，那種甜又不是許多南部的重口味的甜，淺嚐之間略略帶有些許的醬香，甜鮮滋味極富層次，記得一定要先把當季蔬菜放進去煮，不只能
吃的爽口又少負擔之外，蔬菜釋放的甜與壽喜湯融合後，好吃的讓人忍不住再多吃幾片肉。
豚骨白湯
優質的肉類與新鮮蔬菜當然也得有品質好喝的火鍋湯來搭配才能凸顯出自然肉香與原始蔬菜風味呀，當天我們夫妻倆選擇小林食堂的豚骨白湯來搭配，覺得它的豚骨湯不是極為濃郁那種，反而是淺淺的豚骨香與淡淡甜味剛好襯托了肉品與當季蔬菜的滋味，猜測可能老闆在設定上，就是讓大家可以多吃而不會膩那種，乳白色的豚骨白湯非常雅緻迷人，溫潤滋味很適合女生或是不喜歡重口味的朋友們喔。
吃到飽肉品
台灣梅花豬
值得誇獎又推薦的是，小林食堂的肉片都切得有一定厚度，不會一涮就散，無論是豬肉或者牛肉，還有一夾起來就感受重量的雞腿肉，因為厚切，保有著不錯（食）的口感；
我們都比較喜歡略帶油花的梅花豬，肉質較為嫩口，台灣本土豬肉的魅力讓人無法抗拒了。
台灣沙朗豬
涮完後還是保有完整肉片，油花較少的沙朗豬，口感吃起來紮實不乾柴，以吃到飽的表現來說也很不錯。
美國Choice沙朗牛
超愛它原塊肉現切，不會說切完再回去冷凍，更能把鮮甜的肉質保留住，帶有厚度又大片的肉肉涮下去，不管是哪種湯頭，都能豎起大拇指的說讚啦！
熊熊覺得，因為小林食堂選擇的牛肉等級不錯，再火鍋湯裡涮後，第一口可以先吃原味，好好感受美牛的充沛肉香。
美國Choice雪花牛
粉紅色的肉片，Choice等級的雪花牛，滑順細緻的口感，油脂豐富完全不需沾取其他醬料就無比美味，當天這盤我們猛續呢。
美國Choice嫩肩牛
嫩肩這部位的脂肪含量不高，適合想吃肉肉又不想吃下太多油脂的朋友們，只是記得因為脂肪少，建議涮一下大約五分熟就可以了，熊個人也喜歡嫩肩中間那條筋，很有咬肉的快感呢（嘻）
推薦牛肉控們去小林食堂狂吃就對了，一口一片しゃぶしゃぶ的很剛好。
卜蜂特選雞腿肉
齁齁齁～眼見為憑啦，這雞腿肉也太大塊了吧？？？真心覺得小林食堂不只ＣＰ值高，店家還真不怕消費者吃欸（推）
老公說，整塊雞腿肉咬起來就是有快感，白嫩肥彈又多汁，大口咬肉不怕燒呼呼的說，好好吃又過癮呀ＸＤ
柴魚野菇飯
新鮮的食材以及簡單天然的調味，讓白米飯也能大變身；
柴魚高湯的甜與菇菇的天然香氣再與米飯粒粒分明香氣十足池上米的結合，這碗日式風味炊飯，單吃就可以吃一大碗，很少在火鍋吃到飽餐廳中能吃到的，很推薦一定要點來吃吃看。
小林食堂日式定食南屏店詳細資訊
●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●
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店家資訊 小林食堂 Facebook
電話 07- 5223758
住址 高雄市鼓山區南屏路579號
營業時間 11:00-14:30 17:00-21:30（星期一店休）
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