[人氣豬肉乾推薦] 水根肉乾厚切條子肉乾│手工烘烤出豬肉鮮甜味 Q彈多汁不油膩│彰化伴手禮老店 | 挑戰全台最長肉乾豬肉條

感謝同事拿了這根全台灣最長,整整有19公分長的手工肉乾水根厚切條子肉乾與熊熊一起分享,身為吃貨的我才能體會到,啥是挑戰全台最長肉乾的震撼感,源自彰化60年水根肉乾都是手工現烤,堅持古法製作,零添加香精嫩精,而且厚度還加厚到1公分,更有嚼勁好口感,完全滿足咬肉的爽快感,當天一吃就涮嘴,回家逛逛這家最強彰化伴手禮,才更明白,老店因為堅持品質,豬肉皆使用彰化永隆牧場花田喜彘」台灣豬標章「胡蘿蔔豬肉」,難怪真材實料的能讓老饕們的肯定,成為送禮推薦,自用兩相宜的好吃肉乾,以為用料實在的水根肉乾會很貴無法入手嗎?其實不會耶,熊在官網購買的這一整套,肉乾不受限傳統那種長方形的厚切條子組,內含黑胡椒條子分享包+原味條子分享包+原味圓燒分享包 +檸檬圓燒隨行包,整整4包,原價1160元,現在特價中只有899元,馬上省261元的吃到4種口味,無論大眾化口味或者外型創新,圓圓可愛的檸檬圓燒豬肉乾,它輕巧方便好攜帶,天然檸檬香氣與豬肉乾組合很Match,撕開一包吃一包(上班偷偷吃~哈)這套組合最適合像熊一樣想嘗鮮又想吃到最傳統的我們,來咩,吃吃看厚切升級版,多家美食媒體,電視報導,職人手作肉乾飄香60年的魅力。

水根肉乾哪裡買?

熊熊再次呼籲大家,不要進入詐騙網站那種以低於市場行情、超低價格,根本不可能低於成本價的銷售商品,只有認明官方網站才是購買到真正彰化60年老店的水根肉乾喔;
特價899元的組合包在這裡(點我進入官方網站-【水根肉乾】厚切條子組(原味/黑胡椒條子+原味/檸檬圓燒)

水根肉乾活動優惠

官方正在舉辦消費滿1200元,台灣本島免運;
買滿1500元還加送,輕巧包(蒜一口)口味一包。
請注意贈品無法累計喔,每筆滿額的訂單送一包。

水根肉乾商品特色

以下文字取於官方介紹;
選用台灣純正豬肉,每天現作的肉乾,堅持以手作取代機械的手法製作,並融入爺爺流 傳下來古法製作。
關於古法(竹笞、兩段式烘烤、自然調味):
1. 竹笞(彳)降低油膩感:使用竹笞是因為竹笞上了一層油後,經過烘烤預熱毛細孔會打開,油質會做吸入的動作,冷卻後毛細孔會緊閉把油脂鎖住,並且吸附肉上油脂。 因此水根肉乾的肉乾不會油膩的秘密就是在這裡。
2. 兩段式烘烤:水根肉乾的獨家技術,使用高溫烘烤、低溫熟成搭配,鎖住肉汁, 讓肉乾不添加嫩精也能保有軟嫩 Q 彈口感。
3. 自然調味:不添加香精、嫩精,堅持自然調味,所以吃起來都會偏清爽清淡,絕非加入香精那種的強烈不自然的香氣。

水根肉乾厚切條子組影片

水根肉乾厚切條子組食記

黑胡椒條子150公克

外包裝精緻有質感,內在設計也很貼近消費者需求,以透明塑膠盒裝盛著肉條子,拿取或者吃不完再放回去,都覺得相當衛生乾淨;

與以往吃傳統長方形或者正方形那種肉感很不同,水根肉乾升級一公分,口感厚實,咬著咬著,肉乾的原始肉香味不斷在嘴哩感受著,而新鮮的黑胡椒香氣隨著蔓延開來,微甜肉汁與一咪咪的胡椒辣在味蕾刺激交織著,涮嘴到一根接一根(超推呀)

原味條子150公克

開吃啦!!喜歡它以抽屜拉取方式可以把條子拉出來,吃不完再推回,只是建議,畢竟天然無防腐劑,趁早吃,才能體會到口口肉汁鮮甜的完美滋味。

以為只會是解嘴饞零食點心的肉乾條子,從沒想過吃肉乾可以吃到有飽足感(驚)!!

純手工製造,醬香肉香兼具,19公分長的原味條子越咬越過癮,而且非常真材實料的,可以咬到完整豬肉纖維,肉質鮮嫩口感扎實,從經典原味就能體會出,水根肉乾淬鍊一甲子功力以及對於食材精選並且堅持最傳統古法製作的美味。

原味圓燒150公克

追劇神小吃,圓圓造型可愛,又不沾手,鹹中帶甘,好吃分享;

堅持支持台灣豬,更是選擇有台灣豬標章的永隆牧場-花田喜彘,從最源頭的肉品就精挑細選,吃胡蘿蔔長大的豬肉,不得不說,肉味更棒,因為新鮮所以只需要簡單調味,水根肉乾加入獨特中藥醃製以及比其他品牌更搞工的兩段式烘烤,每一面都受熱均勻,外表就呈現誘發口水的色澤,原味圓燒的新鮮度、濕潤度相當好,一吃就喜歡那Juicy的口感。

檸檬圓燒隨行包70公克

獨立真空隨行包,上班前抓一把放包包,心情悶吃很適合,有點餓不會太餓,輕巧撕開一包直接吃,或者三五好友分享的絕佳選擇,一人拿一小包,配聊天(哈~友誼萬歲)

這一款外型創新的檸檬圓燒有正中我的喜好耶,它是天然淡淡的檸檬香,而非化學檸檬香精那種(老公曾經是烘焙師傅,說到檸檬香精,他可懂了)彈性好嚼的口感與透過嘴巴裡的溫度,感受到微微酸香氣在嘴裡流竄著,越嚼越香,不膩嘴的滋味,很滿足了吃肉的口慾呢(哈)

網購美食-水根肉乾如何訂購

官網訂購:【水根肉乾】厚切條子組

水根肉乾詳細資訊

●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●

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電話 04 768 8777
住址 彰化市民權路148號
營業時間 08:00-19:00

 

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