高雄三民區炸物 老婆私廚手作炸物專賣(暫停營業)

高雄三民區炸物 老婆私廚手作炸物專賣(暫停營業)

熊熊的高雄炸肉片大集合終於可以再收藏一間了,就在三民區新民市場,新民路這家老婆私廚手作炸物專賣,它的雞肉串不只嫩,加上當天買的雞肉,吃起來更新鮮,撒上胡椒粉就是傳統味道,熊喜歡它特製梅粉,沾上肉串後甜甜的(啵棒)如果您是芋頭控,拜託一定要吃吃看大甲芋頭的芋頭餅,媽呀~一口氣吃三顆好過癮,還有超佛心的日式唐揚雞,6塊炸雞65元,天呀~果然市場附近就能找到俗又大碗好康欸小吃,喜歡吃起司又愛吃可樂餅,那麼買3個折價10元的起士可樂餅是下午肚子餓好選擇,熊熊孩子喜歡的炸蝦天婦羅,大家猜猜只要多少?嘿嘿~吃一波就知道啦。

高雄新民市場美食-老婆私廚手作炸物專賣地點

Google導航請設定:高雄市三民區新民路121號點我打開谷哥地圖

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三民區新民路美食-老婆私廚手作炸物專賣價錢

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高雄三民區炸肉串-老婆私廚手作炸物專賣影片

高雄三民區美食-老婆私廚手作炸物專賣食記

雞肉串(15元)

建議第一次前往直接買兩串,胡椒粉的吃一串,梅子粉的吃一串;

我不是懶人,只是純粹很愛咬這樣無骨頭的肉串,咬起來滿滿都是肉超爽快的。

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老婆私廚雞肉串,本身醃的就蠻夠味,一層薄薄脆皮,內層雞肉軟嫩又不油膩,椒鹽粉也不會過鹹,甜甜的梅子粉增添了肉串的甜味,這個我超欸哈的。

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芋頭餅(20元)

熊熊激推,神好吃的芋頭餅滴加,第一次前往老婆私廚畢竟擔心遇到雷,只敢買一份先試試口味,頂多只雷一個而已,沒想到吃完一個馬上又續買3個嗑光光;

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它的芋頭餅很有內涵喔,現點現做,兩片餅乾包著帶顆粒的大甲芋頭泥,接著入油鍋油炸,顧不得燙先咬一口,用料好實在,熱呼呼的~芋頭香氣在口中散開,吃起來甜度剛剛好,當作下午小點心太可以!

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起士可樂餅(40元)

買3個折10元活動中,下班直接帶三顆回家當孩子點心剛剛好推薦;

很搞工又在乎品質的老婆私廚,什麼都自己來,就連可樂餅也自己做,以純馬鈴薯+雙色起司,口感超綿密,鹹香鹹香的滋味跟一般市面上的起士可樂餅完全不同,讓熊熊是越吃越喜歡呢XD

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炸蝦天婦羅(50元/3隻)

剛剛的問題猜對了嗎?日本料理店或者拉麵店,想吃到一尾炸蝦,沒有30~50怎可能吃的到喔?

沒想到居然在老婆私廚,就讓熊熊找到好吃又不貴的炸蝦天婦羅,人客呀,3隻50元,有夠佛心的價格(讚)

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原以為便宜沒好貨?讓我們來瞧一瞧,從照片中可以看見,它並不是靠麵衣來增加體積的,清楚見到一整尾完整的白蝦肉在裡頭,炸蝦麵衣毫無油膩感,一口口咬著咔滋咔滋Hen酥脆,馬上列入私藏名單中。

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唐揚雞(65元)

它的唐揚雞屬於日式炸雞,就是雞肉本身不醃漬,調味純粹在麵衣中,而且一份就足足給到6大塊,光看不只覺得滿足,也很訝異,老闆真的薄利多銷耶;

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麵衣包裹下的雞肉鮮嫩又多汁,千萬別學熊這麼貪吃,剛炸好起鍋就先塞入嘴裡,媽呀~雞汁好燙,可是好好吃呀><

炸雞本身會撒上梅粉,那是我們南部喜歡的甜甜味道,熊友們,您也喜歡嗎?

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老婆私廚手作炸物專賣詳細資訊

●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●

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店家資訊  老婆私廚手作炸物專賣 Facebook
住址 高雄市三民區新民路121號
營業時間 14:00-19:30或者20:30之間 (售完為止)週日店休

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