高雄六龜 禾畝農創-中央山脈山腳下芭樂園,可以用吃＋喝＋玩的方式去體驗六龜芭樂

如果不是因為這幾年認識了型農大聯盟，也持續的參加了不少咱們高雄在地型農的活動，才能讓貪吃鬼熊熊更了解這片養育我們生長的土地，之前安排六龜旅行時候品味了六龜山茶，這次又回到六龜，才知道原來溫差大的六龜，種植出來的芭樂風味更好吃之外，參加這場禾畝農創舉辦的秋季芭樂生態產業冒險，深度探索芭樂的一生活動，從採果，了解六龜芭樂，一直到親手製作芭樂沙拉與芭樂甜點，讓這趟體驗留下更多，對於這片土地的了解，而且～身為吃貨更要介紹當天的六龜美食風味餐，以為只是家常菜的五菜一湯卻富含了在地的精隨與養分，假日何處去？當天從早玩到下午，吃飽喝足又帶伴手禮走的這趟體驗分享給大家，情侶檔、夫妻檔、甚至許多爸媽們都帶孩子去玩耍了。

高雄六龜旅遊去哪裡?禾畝農創影片

禾畝農創-中央山脈山腳下芭樂園地點

高雄六龜玩什麼?

熊當天與朋友參加的就是這場，如果朋友們對於六龜芭樂想了解更多，以及用吃＋喝＋玩的方式去體驗，可以直接私訊禾畝農創粉絲團，或者撥打型農阿貴的電話洽詢（0981303617　0955360509），只要５人～１５人左右都可以提早預約，也可以根據需求，預算去安排六龜芭樂體驗。

📣為什麼推薦參加禾畝農創活動？

在這片禾畝農創的型農阿貴，使用友善栽培，農藥肥料減量，安全用藥，ND零檢出的芭樂園之內了解更多關於芭樂的知識，尤其帶著孩子前往更有寓教於樂的一趟旅行。

就像我們，當天才知道原來，芭樂花會結成三顆芭樂，而農夫會保留一顆最適當的，品項好的來包果，同時也因為六龜溫差大，所以六龜的芭樂風味越好，而且經過阿貴講解之後，我們才知道原來吃的芭樂是花托，不是想像中的果實（笑死）

而且呀，就如去年體驗那場六龜山茶後，我們知道無論茶葉或者水果通通都是吃當地的土地風味，每個地區栽種的一顆顆芭樂，會有著截然不同的味道，而禾畝農創這片芭樂園的芭樂，可以吃到酸與甜，不會只有以往在市場吃到（純甜味）而已，那是真正的芭樂風味啊。

那您知道芭樂的甜度來自於哪裡呢？

那是因為葉綠素轉換成糖分，所以充足的日曬很重要喔。

在高雄的夏天需要經過４５天～５５天，冬天６５天～８０天才能用（剪刀方法與手摘法）採收芭樂，因為這趟秋季芭樂生態產業冒險，深度探索芭樂的一生體驗活動，身為都市俗的我們，好開心的上了一課了。

禾畝農創－秋季芭樂生態產業冒險，深度探索芭樂的一生活動

將一匙橄欖油＋一匙昆布醬油＋一匙蜂蜜＋一匙紫蘇梅醬與隨意添加，撥開後弄碎的紫蘇梅，最後再加入玉米粒，混著芭樂絲，就是一道開胃又低熱量的芭樂沙拉了，各位熊友們學起來了嗎？在家也能輕鬆做，做好一碗無論隔天帶去公司當輕食，或者下班迅速製作，當全家人的晚餐開胃小點，都非常的適合喔。

沒想到深山裡住了一位高人，很家常的道道料理收服了我們的歹嘴斗，選用農村內當季食材，很媽媽味道的少油少鹽，五菜一湯的豐富度，讓當天參加活動的許多新朋友們以及熊，在這一個小時的午餐好（食）光，吃的是心滿意足耶。

這課程也太有趣了吧？大夥不只渡過有意義且了解芭樂的一生，還能在芭樂園當中，製作甜點？？？

感謝烘焙老師，教導我們法式可麗餅皮的製作方法，還能親手的，從打蛋，麵糊製作，煎餅皮，一直到將禾畝農創的芭樂刨成細絲後，捲入可麗餅皮中，一桌一組的方式，合力協助完成了法式芭樂水果捲，哈哈～出發前完全沒想過可以在空氣清新的六龜山裡，遇見了法式的浪漫。

手工芭樂乾

型農阿貴的手工芭樂乾是意外的驚喜，沒有在活動表單中，離開之前我們一個人領到一包，套句滿足的喜悅台語是這樣說的－有食閣有掠，有的吃又有得拿的雙重享受，因為無添加防腐劑，很建議下次參加活動後的您們，一開封就盡早吃完，話說～當天回家後，兩天就完食，除了很安心吃之外，那太陽的滋味，芭樂香，實在涮嘴。

型農大聯盟-禾畝農創｜相關資訊

店家資訊　禾畝農創
預約電話 0981303617　0955360509
住址　高雄市六龜區新發里和平路285號

禾畝農創粉絲團

型農大聯盟粉絲團

型農大聯盟官網

型農大聯盟IG

型農大聯盟Line

●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●
●因拍攝角度或燈光或各款顯示器顯色程度不同等原因，加上每個人對顏色，深淺度的認知有所差異，商品難免有些許色差，所有商品都以實品為準●
●著作權聲明：貪吃鬼熊熊 美食/攝影/旅遊刊載之照片、文字、影像、影片均受著作權保護，未經授權同意不得將本網站內容進行複製、轉載、存取修改或提供給第三方使用於商業用途。若有相關需求請務必先私訊洽詢，本網站刊載之內容所附屬相關浮水印或商標嚴禁更改或移除，貪吃鬼熊熊中文文字以及bearlovefood英文還有圖案都已獲得中華民國商標!不可侵權●