高鐵左營站附近餐廳 爆爆蛙-獨家秘方呈現“香、辣、醇、厚”四重口感風味的牛蛙拌鍋

高雄干鍋－爆爆蛙地點

高鐵左營站附近餐廳－爆爆蛙停車場

就在店門口非常方便的位置(點我打開谷哥地圖)

高鐵左營站附近好停車的餐廳－爆爆蛙食記

蛙比火鍋好吃 潮流蛙鍋拌粉

新疆孜然味（５８８元）

在中國吃牛蛙拌鍋是不喝湯的喔，鍋底除了本身就會附上的蔬菜之外，大家也能在加點（輔菜）一起搭配食用。

腐竹（３９元）

頭一回覺的腐竹這麼的美味.！！

不但把新疆孜然味的香、辣、醇、厚吸入腐竹內，讓醜小鴨大變身的更為美味。

萵筍（３９元）

啥是萵筍，吃起來口感很像是我們常吃的菜心，煮過後脆脆口感，好可口。

娃娃菜（３９元）

瞧～干鍋內的精華依附在即為嫩口的娃娃菜上，讓此時正在寫文的熊，望著螢幕前的它～忍不住吞了口口水，阿嘶～我又想念爆爆蛙了啦。

四川涼粉（４９元）

對於無辣無麻不歡的人來說，點份四川涼粉，放入鍋內開始倒數１５秒後拉起，瞬間稀哩呼嚕大口咻咻咻吃著，享受它ＱＱ、咕溜溜口感，那絕對可以叫做天堂了。

十三味蛙腿（１６８元／２串）

覺得店家原封不動的把舌尖上中國的美味通通帶到台灣了，嗯嗯這一串串入口的香氣，很有中國烤串的ＦＵ耶！而且烤的火侯又很剛好，保持的烤物的外脆與內柔軟呢。

招牌爆爆蛙（１６８元）

如果先不看食物的原型，用閉眼或者矇住眼睛的方式吃它，會有種錯覺以為是在吃鹽酥雞！！

克服心理關卡後，認真的說，嘗起來有咬炸鹽酥雞的口感之外，它的香氣還比鹹酥雞還要香耶。

仙草涼茶（４９元）

吃辣喝麻的料理必喝仙草涼茶，嘗起來跟台灣的仙草茶也點接近，但是草味不會太多，甜度上一咪咪而已，相當適合搭配牛蛙拌鍋。

濃醇泡椒味（５９８元）

不要太在意牛蛙外表的話，就可以嚐到它，吃起來類似放山雞，又獨特的美味口感啦。

炸豆皮（３９元）

吸附精華醬汁一流的炸豆皮請一定要點，雖然是很常見的豆皮，卻因為濃醇泡椒味的調味，熱了嘴唇的麻感而吃到欲罷不能。

桂林米粉（４９元）

入口爽滑順直、一通到底的桂林米粉，是內地吃干鍋必吃搭配之一，外表粗粗的它，口感有點類似台灣米苔目的滑溜感，想嚐鮮的朋友可以點來吃吃看，再跟熊熊分享喔。

極致米飯（２９元）

介紹菜色的服務生很專業喔，他說這碗米，可厲害了，那是代表台灣比賽的米種，老闆找了很久，才找到口感接近中國的五常米，所以使用它來當中國鍋物的搭配，好吃嗎？？熊覺得一粒粒米粒相當分明，咀嚼在口中很可以感受到它的彈性。

百香木瓜（４９元）

雖然它並不是主角，但是點一份搭配牛蛙拌鍋，絕對是畫龍點睛的狠腳色，那種酸溜感，非常解辣。

滷香花生（４９元）

點一盤大顆飽滿的滷香花生，與家人朋友這次聚會一起分享吧！

它可不是印象中的台灣滷花生喔，第一口太小看它，結果被辣到＞＜馬上先喝口仙草涼茶消消火，第二口居然會越吃越涮嘴的享受那種辣感在嘴吧裡，微微的香麻好過癮耶。

台式泡菜（４９元）

沒想到很中國料理的爆爆蛙賣起台灣味的台式泡菜，也是一級棒；

爽脆又酸ｖｖ，很台味地。

蒜香烤茄子（１２０元）

害怕茄子味道的朋友請安心點，因為品種不同吧？

日本圓茄的軟嫩加上完全沒有長條茄子的那股味道，是當天用餐的意外之喜，從未想過，原來從小就害怕的茄子，居然今天也能大口吃。

酸辣土豆絲（１２８元）

台灣說土豆，咱們講的是花生，而中國將馬鈴薯又稱土豆，所以大家別搞混了嘿；

切成一絲絲的馬鈴薯，口感十分爽脆，而酸麻爽呵呵的調味，讓人像著了魔一樣，一口接著一口停不下來，高雄準備進入夏天了，點這份當開胃前菜很ＯＫ的。